Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack.
Notre établissement, situé sur la digue, propose également une restauration bistronomique avec vue mer, un cinéma et des pièces de théâtre tout au long de l'année.
Le Casino La Rotonde du Val-andré recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDD saisonnier.
Le poste est à pourvoir de début Mai à fin Septembre 2024.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions:
La production culinaire:
- Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques
- Appliquer les bases culinaires
- Vérifier la qualité des produits
De l'autonomie est attendue et exigée sur le poste.
Mais aussi, il sera nécessaire de respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
Poste à 39h00.
Vous êtes amenés à travailler du lundi au dimanche, ainsi que les jours fériés.
Horaires en coupure, 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Rémunération selon grille et expérience
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine ou Chef de Partie
Il y a 2 mois
Brest, France PLANETE INTERIM Temps pleinNous recherchons un SECOND DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre client basé à BENODET - Vous avez pour mission: - l'organisation du poste de travail, - la gestion des stocks en collaboration avec le chef, - l'élaboration des entrées, des plats et des desserts en collaboration avec le chef, - l'entretien de votre poste de travail. Salaire selon...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France Casino La Rotonde Temps pleinAu cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDD saisonnier. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: La production culinaire: - Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques - Appliquer les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Brest, France Casino La Rotonde Temps pleinAu cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre établissement, situé sur la...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, France HOTEL DU BAC - BISTROT DU BAC Temps pleinLe restaurant Le Bistrot du Bac situé sur le port de Sainte Marine recrute pour la saison un Chef de partie de mi mars à fin octobre en 39h. Vous avez déjà une bonne expérience en brasserie, et une formation en cuisine. 2 jours de repos y compris en saison Nous n'avons pas de possibilité de logement. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, France HOTEL DU BAC - BISTROT DU BAC Temps pleinLe restaurant Le Bistrot du Bac situé sur le port de Sainte Marine recrute pour la saison un Chef de partie de mi mars à fin octobre en 39h. Vous avez déjà une bonne expérience en brasserie, et une formation en cuisine. 2 jours de repos y compris en saison Nous n'avons pas de possibilité de logement. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre...
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Chef de Partie
il y a 14 heures
Brest, France Port To Port Immigration Services Temps pleinNous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Brest, France CASINO DU VAL ANDRE Temps plein"Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre établissement, situé sur...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein**RELAIS THALASSO** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Vous travaillez sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine, poste en CDI, 39...
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Chef de Partie Cuisine Confirmé
Il y a 2 mois
Brest, France Casino La Rotonde Temps pleinAu cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine confirmé (H/F) en CDD de remplacement de 3 à 6 mois ou en CDI. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: La production culinaire: - Contrôler et fabriquer les plats tout en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Brest, France HOTEL LA VILLA TRI MEN Temps pleinLe restaurant étoilé Les Trois Rochers se situe dans un cadre exceptionnel face à la mer au dessus du petit port de Sainte Marine dans Le Finistère sud. Etoilé depuis 2016, distingué de Table remarquable et fait partie de Tables et Saveurs de Bretagne et de Teritoria créé par Alain Ducasse. Restaurant ouvert le soir uniquement, 2 jours de fermeture...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps pleinRestaurant panoramique LA CROISETTE situé à la marina de Brest recrute un chef de partie Vos missions: - Préparation des plateaux salés, fricassé, rolls apéritif, canapés, clubs sandwichs, croque-monsieur etc pour la partie snack. - Production de réduction chaude / froide ; cocktail dinatoire, buffet, mariage pour les événements professionnels et...
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1/2 Chef de Partie ou Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, France LA TABLE A MANGER Temps pleincommis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir actuellement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail en soirée Types de...
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1/2 Chef de Partie ou Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, France LA TABLE A MANGER Temps pleincommis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir actuellement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Horaires flexibles -...
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1/2 Chef de Partie ou Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, France LA TABLE A MANGER Temps pleincommis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir fevrier 2023 Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Horaires flexibles - Travail en...
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1/2 Chef de Partie ou Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France LA TABLE A MANGER Temps pleincommis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir fevrier 2023 Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Horaires flexibles - Travail en...
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1/2 Chef de Partie ou Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Brest, France LA TABLE A MANGER Temps pleincommis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir fevrier 2023 Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Horaires flexibles - Travail en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Brest, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine confirmé (H/F) en CDD de remplacement pour sa brasserie. Vous aurez pour missions : La production culinaire : - Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques -...
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Chef de Partie Cuisine Confirmé
Il y a 2 mois
Brest, France Casino La Rotonde Temps pleinAu cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine confirmé (H/F) en CDD de remplacement de 3 à 6 mois pour sa brasserie. Vous aurez pour missions: La production culinaire: - Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques - Appliquer...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Brest, France LE SANS SOUCI Temps pleinPour compléter l'équipe en place et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place et de l'envoi pendant les services. Notre restaurant, situé face à la plage, bénéficie d'une grande cuisine ouverte équipée de plain pied offrant un confort de travail. Cuisine et desserts faits maison. CDD de 5 mois, **le poste...