Cuisinier Tournant

Il y a 2 mois


Marseille, France Medirest Temps plein

Nous recrutons un **Cuisinier Tournant H/F** pour nos établissements médicaux sociaux sur le département des **Bouches-du-Rhône (13)**.

Vous serez amené à changer d'établissement en fonction du planning.

**Nombre de couverts**: 600 couverts par jour

**Type de contrat**: CDI à temps plein à pourvoir dès que possible

**Horaires**:

- 5 jours par semaine (35h)
- 1 week-end sur 2 travaillé (avec coupure selon les établissements)

**Avantages**: 13e mois + RTT + prime de tournant (10% de la rémunération brute annuelle) + prime d'activité continue + prime de service minimum

Vous êtes en charge de la **production des plats, mets et repas**. Plus précisément, vos missions sont:

- Elaborer les **préparations froides et chaudes**:

- Optimiser et adapter **l’organisation** de la production
- Participer **à l’approvisionnement et au stockage** des denrées
- Contribuer à la mise en œuvre du **Guide de Sécurité Alimentaire**:

- Garantir le respect du **cahier des charges** client
- Participer à **l’accueil des convives**

Qui êtes-vous ?
- Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.)**:

- Vous justifiez d’une** expérience de 4 ans **sur un poste similaire
- Vous aimez le travail d’équipe, vous êtes passionné et créatif


  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 mois


    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier tournant (H/F) sur le secteur des Bouches-du-Rhône.** Vous allez intervenir sur divers établissements EHPAD sur le secteur des Bouches-du-Rhône. **Vos missions**: - Elaborer les préparations froides et chaudes - Dresser les assiettes pour le service...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 3 jours


    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier tournant (H/F) sur le secteur des Bouches-du-Rhône.** Vous allez intervenir sur divers établissements EHPAD sur le secteur des Bouches-du-Rhône. **Vos missions**: - Elaborer les préparations froides et chaudes - Dresser les assiettes pour le service...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 3 jours


    Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l’élaboration...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 mois


    Marseille, France SOGERES Temps plein

    alte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de MARSEILLE et de sa périphérie ? Venez rejoindre la nouvelle Equipe de Tournant du Groupe Sodexo-Sogeres ! Nous recherchons des Cuisiniers F/H, curieux de découvrir des restaurants différents...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 mois


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER TOURNANT H/F - Halte à la routine ! - Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de MARSEILLE et de sa périphérie ? - Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres !Marseille CDI Temps Complet **VOTRE...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 jour


    Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Cuisinier tournant rattaché à la direction régionale, vous intervenez sur nos restaurants, pour réaliser des remplacements de plus ou moins longue durée. Situés dans la région PACA (principalement Bouches du Rhone) nos restaurants sont de différents segments d'activité : entreprise, scolaire, médico-sociaux. Vous produisez en autonomie sur le...


  • Marseille, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Cuisinier Tournant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  médico social situé à MARSEILLE (13). Vous serez amené à changer d'établissement en fonction du planning. Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Nombre de couverts : ...


  • Marseille, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Cuisinier Tournant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  médico social situé à MARSEILLE (13). Vous serez amené à changer d'établissement en fonction du planning. Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Nombre de couverts : ...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 mois


    Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Cuisinier tournant rattaché à la direction régionale, vous intervenez sur nos restaurants, pour réaliser des remplacements de plus ou moins longue durée. Situés dans la région PACA (principalement Bouches du Rhone) nos restaurants sont de différents segments d'activité : entreprise, scolaire, médico-sociaux. Vous produisez en autonomie sur le...


  • Marseille, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. L'agence LIP RH recrute pour un de ses clients, un ehpad situé à Pegomas, un cuisinier...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine


    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F) sur Marseille.** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Connaissance des textures modifiées - Dresser les...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    NOUS RECHERCHONS DEUX COMMIS CUISINIERS H/F EN COUPURE DANS UN HOTEL 4* SUR NIMES Motivé-e Passionné-e Rapide Vous aurez l'opportunité de développer votre savoir faire et de mettre à profit votre créativité culinaire en proposant à la direction de nouvelles créations. Repas Sur Place Mutuelle Equipe au bon état d'esprit et convivialité Repos le...


  • Marseille 8e, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Tabarka Recrute Cuisiniers (H/F) oriental. Notre établissement propose essentiellement une cuisine tunisienne à consommer sur place, à emporter ou en livraison. Vous devrez maitriser impérativement la cuisine tunisienne. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef. Vous travaillerez sur les postes froids et/ou chaud. Vous travaillerez sur...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Korian Temps plein

    **Rattaché au Chef de cuisine**: - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    poste a pourvoir en cuisine 39h du mardi au samedi soir. 2 jours de travail en coupure (vendredi et samedi). savoir tenir son poste, savoir contrôler la rotation de la marchandise et gérer les stock, effectuer la mise en place du poste, assurer le service, rangement et nettoyage dans le respect des règles d'hygiène. débutant(e) titulaire d'un CAP/BEP...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un cuisinier(e) en CDI. Le restaurant sera ouvert du Lundi au vendredi, service du midi uniquement (8h - 15h). Contrat de 35h Prérequis : - Capacité d'organisation - Rapidité d'exécution Nous recherchons quelqu'un qui souhaite s'inscrire avec nous dans la durée. Vous avez une expérience dans la cuisine...


  • Marseille 13e, France COLIBRI Temps plein

    Société filiale de Crèches du Sud, Colibri est depuis 2010 un prestataire de services spécialisé dans la Petite Enfance et fournit à ses clients (crèches) des services de haute qualité, aussi bien en restauration collective qu’en propreté. **Nous recrutons : Un(e) Responsable Prestation Restauration (H/F)** Statut : agent de maîtrise Poste CDI...


  • Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...