Cuisinier Tournant

il y a 2 semaines


Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

Cuisinier tournant rattaché à la direction régionale, vous intervenez sur nos restaurants, pour réaliser des remplacements de plus ou moins longue durée. Situés dans la région PACA (principalement Bouches du Rhone) nos restaurants sont de différents segments d'activité : entreprise, scolaire, médico-sociaux. Vous produisez en autonomie sur le restaurant sur lequel vous intervenez, accompagné ou non d'une équipe, dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles d'hygiène alimentaire.

Vous participez également au service des repas et au rangement de la cuisine. Doté d'une forte capacité d’adaptation et d'autonomie, vous faites preuve de polyvalence. Une connaissance du secteur santé et des textures modifiées est souhaitée, cette formation pouvant toutefois être dispensée.

Les missions ne sont pas exhaustives, et l'accompagnement nécessaire sera donné. Etre cuisinier tournant, c'est découvrir sans cesse de nouveaux environnements, et développer ses compétences dans tous les segments de la restauration collective. Poste nécessitant une grande disponibilité et une souplesse d'organisation.

Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
- Le repas offert lors du service,
- Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
- Une mutuelle et un système de prévoyance,
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

**Information complémentaire**:

- Du lundi au vendredi ;
- le week-end et jours fériés ;
- Véhicule de service + carte essence ;
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent.

Vous êtes concerné ? Votre place est à nos côtés

Mot du Directeur des Opérations

Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d’amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d’entreprise, d’établissement de santé ) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d’acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l’agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.

Infos pratiques


  • Cuisinier Tournant

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier Tournant H/F** pour nos établissements médicaux sociaux sur le département des **Bouches-du-Rhône (13)**. Vous serez amené à changer d'établissement en fonction du planning. **Nombre de couverts**: 600 couverts par jour **Type de contrat**: CDI à temps plein à pourvoir dès que possible **Horaires**: - 5 jours par...


  • Marseille, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Cuisinier Tournant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  médico social situé à MARSEILLE (13). Vous serez amené à changer d'établissement en fonction du planning. Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Nombre de couverts : ...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 mois


    Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l’élaboration...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France LA BRASSERIE Temps plein

    Brasserie centre commercial avant cap, recrute cuisinier tournant ,autonome et expérimenté gros volumes,poste en continu ( pas de service le soir ). Contrat cdi 39 heures hebdo ,2 jours de repos (lundi + autre jour sauf samedi et dimanche ). Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    NOUS RECHERCHONS DEUX CUISINIERS H/F EN COUPURE DANS UN HOTEL 4* SUR NIMES Motivé-e Passionné-e Rapide Vous aurez l'opportunité de développer votre savoir faire et de mettre à profit votre créativité culinaire en proposant à la direction de nouvelles créations. Repas Sur Place Mutuelle Equipe au bon état d'esprit et convivialité Repos le Dimanche...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    NOUS RECHERCHONS DEUX COMMIS CUISINIERS H/F EN COUPURE DANS UN HOTEL 4* SUR NIMES Motivé-e Passionné-e Rapide Vous aurez l'opportunité de développer votre savoir faire et de mettre à profit votre créativité culinaire en proposant à la direction de nouvelles créations. Repas Sur Place Mutuelle Equipe au bon état d'esprit et convivialité Repos le...


  • Marseille 8e, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Tabarka Recrute Cuisiniers (H/F) oriental. Notre établissement propose essentiellement une cuisine tunisienne à consommer sur place, à emporter ou en livraison. Vous devrez maitriser impérativement la cuisine tunisienne. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef. Vous travaillerez sur les postes froids et/ou chaud. Vous travaillerez sur...


  • Marseille 13e, France COLIBRI Temps plein

    Entreprise à taille humaine, nous intervenons chaque jour dans 18 crèches dans le département et préparons des repas fait maison à partir de produits frais et bio dans les meilleures normes d’hygiène. **Nous recherchons notre responsable de la prestation restauration.** Poste en CDI à temps complet du lundi au vendredi et de 7h30 à 15h30, statut...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Elior Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsAu menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...


  • Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Travail D'été

    il y a 7 jours


    Marseille, France Guinguette la Frigoulette Temps plein

    * TRAVAIL D'ÉTÉ * *SECOND DE CUISINE* *minimum une saison d'expérience en cuisine - temps plein 11 services/semaine du 20 mai au 3 septembre - un jour + une demie journée de repos/semaine - 1800€ net par mois + pourboires partagé environ 100€/mois - Ce travail peut convenir aux étudiants avec au moins une saison d'expérience en cuisine - Nous...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - cuisine collective de préférence - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Procédures de nettoyage et de désinfection - Règles et consignes de sécurité - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille 4e, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : restauration, industrie,...