Responsable Innovation Culinaire

Il y a 7 mois


Courbevoie, France AREAS Temps plein

**Votre Mission**:
Nous recherchons un Responsable Innovation Culinaire F/H pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de recettes innovantes et savoureuses.

**Responsabilités**:

- Définition de nouvelles recettes et optimisation des coûts.
- Collaboration étroite avec les équipes marketing, achats et opérationnelles.
- Développement de recettes en respectant les ratios et coûts.
- Création de synergies entre les recettes et marques similaires.
- Optimisation des coûts matières premières et sourcing produits.
- Élargissement du portefeuille des recettes régionales.
- Participation à des sessions de testing et veille culinaire.

**Accompagnement**:

- Formation pour les ouvertures de points de vente stratégiques.
- Suivi de l'accompagnement des clients internes prioritaires.

**Ambassadeur Culinaire**:

- Participation aux appels d'offres et soutien aux évènements internes.
- Représentation lors de concours culinaires.

Areas t'apporte sur un plateau
- Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours.
- Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent.
- Une rémunération mensuelle garantie sur 13 mois.
- Une part variable en fonction de vos objectifs atteints.
- Un CSE actif proposant de nombreux avantages : chèques vacances, chèques cadeaux, chèques culture.
- Des tarifs collaborateurs au sein de nos points de vente avec notre carte Areas.

**Votre profil**:
Les ingrédients indispensables pour ce poste
- Une formation type Lycée hôtelier / niveau BTS ou équivalent
- Une expérience de cuisinant de 5 ans minimum.
- La passion pour le secteur de la restauration
- L'appétence et la facilité à travailler sur plusieurs projets et services en parallèle.
- L'aisance et la réactivité
- La Maitrise d'Excel

Areas s'engage...

Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France

**A propos de AREAS**:
Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.

En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.



  • Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire à Courbevoie. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...


  • Courbevoie, France Elior Temps plein

    Informations générales **Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H** *** **CDI** **COURBEVOIE (92)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC + 4 / 5** Votre mission: Au sein de l'Administration Pénitentiaire et Rattaché à la Direction Régionale, le Conseiller culinaire aura pour missions: Maîtrise des coûts /...


  • Courbevoie, Île-de-France Septeo Temps plein

    Description du posteEn tant que Chef de Produit Responsable d'Innovation chez Septeo, vous serez à la tête d'une équipe dynamique travaillant sur des solutions logicielles qui font la différence dans la vie quotidienne de millions de femmes et d'hommes.Nous sommes un groupe en plein essor, leader européen de la tech en 10 ans, avec une...


  • Courbevoie, France SUEZ Temps plein

    **Type de contrat** **Regular / Permanent** **QUI SOMMES-NOUS** Avec 90 000 collaborateurs présents sur les cinq continents, SUEZ est un leader mondial dans la gestion intelligente et durable des ressources. Le Groupe fournit des solutions de gestion de l'eau et des déchets qui permettent aux villes et aux industries d’optimiser la gestion de leurs...


  • Courbevoie, France SUEZ Temps plein

    **Type de contrat** **Regular / Permanent*** **QUI SOMMES-NOUS** Avec 90 000 collaborateurs présents sur les cinq continents, SUEZ est un leader mondial dans la gestion intelligente et durable des ressources. Le Groupe fournit des solutions de gestion de l'eau et des déchets qui permettent aux villes et aux industries d’optimiser la gestion de leurs...


  • Courbevoie, France SUEZ Temps plein

    **Type de contrat** **Regular / Permanent*** **QUI SOMMES-NOUS** Avec 90 000 collaborateurs présents sur les cinq continents, SUEZ est un leader mondial dans la gestion intelligente et durable des ressources. Le Groupe fournit des solutions de gestion de l'eau et des déchets qui permettent aux villes et aux industries d’optimiser la gestion de leurs...


  • Courbevoie, Île-de-France EMMAUS HABITAT Temps plein

    Votre MissionVous êtes chargé(e) de développer et de mettre en œuvre les stratégies de développement durable au sein d'Emmaüs Habitat. Vous travaillez en étroite collaboration avec les différentes parties prenantes pour identifier les opportunités d'amélioration et de innovation.Compétences et QualificationsPour réussir dans cette mission, vous...


  • Courbevoie, France Groupe CCI Paris IdF Temps plein

    Rattaché au responsable du pôle financement portée par la CCI Hauts-de-Seine, vous êtes en charge d'informer, de conseiller et d'accompagner les dirigeants de PME/PMI dans le développement et la pérennité de leur entreprise. Vous accompagnerez tout particulièrement des entreprises innovantes et/ou en croissance. Au regard des évolutions...


  • Courbevoie, France Colas Temps plein

    Colas Rail, à travers ses projets et ses agences spécialisées, propose des services d’études, de financement et de gestion de projets majeurs d’infrastructure ferroviaire (travaux de voies, signalisation, ventilation, désenfumage, commande-contrôle, fret, etc.) et contribue à créer des solutions de mobilité durable et responsable pour...

  • Responsable Secteur

    Il y a 7 mois


    Courbevoie, France Elior France Temps plein

    _**Découvrez le job que vous voulez !**_ Vous êtes un(e) véritable passionné(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de secteur H/F.** Vous aussi, vous...


  • Courbevoie, France CCI PARIS IDF Temps plein

    Représentant près de 800 000 entreprises, soit 29% du PIB national, la Chambre de commerce et d’industrie de région Paris Ile-de-France est activement engagée aux côtés des acteurs qui font l’économie régionale - qu’ils soient chefs d’entreprise, décideurs, élèves, apprentis, étudiants ou encore salariés en formation continue. Rattaché...


  • Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Arpège répond aux envies pour apporter de la valeur aux entreprises et être acteur du bien - être des collaborateurs du restaurant d’entreprise au club de direction en passant par l’évènementiel et la vente à emporter. Ce poste sera rattaché à la Responsable Expérience Client. Si tu es prêt(e) à relever ce challenge voici...


  • Courbevoie, Île-de-France Groupe SOPRA STERIA Temps plein

    Vous cherchez un défi passionnant dans le domaine de la technologie ?Sopra Steria, un leader européen en services numériques, vous propose un poste de responsable projet SAP au coeur de son équipe innovante.Compétences requisesExpérience significative d'au moins 4 ans dans la conduite de projets autour des systèmes d'informationPossibilité de...


  • Courbevoie, Île-de-France Groupe SOPRA STERIA Temps plein

    Description du PosteSous la responsabilité de votre manager, vous allez intervenir comme un chef de projet technique dans une équipe de développement.Cette équipe travaille sur différents types de projets liés aux technologies web, micro-services et Cloud.Vous devrez accompagner vos collègues pour leur apporter conseils et aide sur les aspects...


  • Courbevoie, Île-de-France Groupe SOPRA STERIA Temps plein

    Description du PosteVotre rôle consiste à concevoir et développer des projets innovants pour nos clients. Vous serez amené à travailler dans un contexte Agile et DevOps sur des technologies web, micro-services et Cloud.En tant que chef de projet technologique, vous prendrez en charge la conception technique, le coaching de l'équipe, l'accompagnement...

  • Responsable Qualite

    Il y a 7 mois


    Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Rattaché(e) au Directeur Prim’appro, vos principales missions seront les suivantes: - Création et administration des trames de menus de nos clients - Facturation clients, lettrage des bons de livraison - Hotline utilisateur Personnel Client (Chef de cuisine, Cuisinier, Directeur...


  • Courbevoie, 92400, France Groupe SII Temps plein

    Dans le cadre du développement de ses activités, SII Ile-de-France recherche un(e) Responsable du Bid & Développement des offres . Formation des différents contributeurs au processus et outils du bid management, Développement des offres : Bac +5, Ecole de Commerce, ou Ecole d’ingénieur Le groupe SII est au cœur de l’innovation au...


  • Courbevoie, 92400, France Groupe SII Temps plein

    Dans le cadre du développement de ses activités, SII Ile-de-France recherche un(e) Responsable du Bid & Développement des offres . Formation des différents contributeurs au processus et outils du bid management, Développement des offres : Bac +5, Ecole de Commerce, ou Ecole d’ingénieur Le groupe SII est au cœur de l’innovation au...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Courbevoie, France PARIS-B Temps plein

    **Rejoignez notre brigade : Devenez Chef(fe) de Partie dans notre brasserie italienne haut de gamme !** - Si la cuisine italienne est une symphonie, nous cherchons notre prochain maestro pour diriger la section des cuivres... ou plutôt des pâtes !_ **Qui sommes-nous ?** Notre brasserie italienne familiale, située au cœur de Neuilly Sur Seine, est un...

  • Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Pâtissier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...