Stage Assistant(E) de Direction Et Gestion de

il y a 1 mois

Paris e, France Ethik Investment Temps plein

DANS LE NOIR ? et

LE CHÂTEAU DE TURENNE

Proposent un stage insolite

3 mois ASSISTANT(E) DE DIRECTION ET GESTION DE PROJET Restaurant Dans le Noir ? Paris

3 mois ASSISTANT(E) DE DIRECTION ET GESTION DE PROJET Château de Turenne - Corrèze

En plein essor, le groupe Ethik Investment a développé depuis près de 20 ans le concept Dans le Noir ? (Restaurants, Spas, Espaces Sensoriels, Escape Game) : des établissements plébiscités par la presse et le grand public et désormais présents dans 8 pays et 13 villes, pour vivre une expérience sensorielle et humaine unique.

Les restaurants Dans le Noir ? sont devenus de véritables institutions avec plus de deux millions de visiteurs et près de 3000 articles dans la presse du monde entier.

En 2023, le château de Turenne entre dans le groupe.

Chef-lieu de l’ancienne Vicomté de Turenne, située à cheval sur les départements de la Corrèze et du Lot actuels, la petite ville de Turenne est dominée par sa forteresse, demeure des puissants vicomtes de Turenne.

Ce château médiéval propose des visites historiques, un point de restauration au Kiosque Gourmand pour déguster des produits de pays dans les jardins, une boutique, des expositions surprenantes, des rencontres, conférences, animations, concerts, séminaires innovants et des évènements de groupes.

Soyez au cœur de l’action pendant toute la durée de votre stage. Deux entreprises, deux modèles d’exploitation très différents à découvrir. De Avril à Juin à Paris et de Juillet à Septembre à Turenne.

**VOS MISSIONS**

Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, une petite entreprise à l’esprit start up. Faire partie intégrante de notre belle aventure en étant force de proposition et avec un bel esprit d’équipe Sous la responsabilité de l’équipe de direction des établissements Dans le Noir ? et le Château de Turenne, vous pourrez profiter d’un stage complet et enrichissant

**3 mois ASSISTANT(E) DE DIRECTION ET GESTION DE PROJET au Restaurant Dans le Noir ? Paris**
- Gestion du système de réservations, optimisation du taux de remplissage de l’établissement ;
- Participation au bon accueil des clients par téléphone et à la parfaite transmission des informations ;
- Suivi des relations fournisseurs, vérification et transmission des factures à la comptabilité ;
- Participation à la mise en place des opérations de communication et de promotion du restaurant ;
- Assistanat des managers dans la gestion des RH opérationnelles ;
- Accueil des clients le soir, explication du concept, prise de commandes et encaissement (le service se fait par les guides-serveurs non-voyants) ;
- Participation à l’amélioration de l’image du restaurant au quotidien, notamment dans l’information des clients sur les engagements responsables de l’entreprise et sa démarche RSE active et novatrice dans ce secteur d’activité ;
- Familiarisation avec le management notamment la coordination du service, en binôme avec le manager ;
**3 mois ASSISTANT(E) DE DIRECTION ET GESTION DE PROJET au Château de Turenne**

**Missions administratives**
- Assistanat du responsable de site dans la gestion des points de vente, des stocks, des commandes fournisseurs et des plannings des équipes ;
- Suivi des statistiques de vente, de la fréquentation, des recettes, des ratios et de la satisfaction client via les questionnaires et sites d’avis ;
- Production de visuels et de contenus pour les outils digitaux, les réseaux sociaux et la communication (affiches, panneaux, carte du point de restauration, le Mess des Officiers) ;
- Préparation des remises en banque, suivi de la comptabilité sur site, transmission à la comptabilité générale du groupe ;
- Optimisation de la communication et de la commercialisation du lieu pendant les événements.

**Missions de terrain**
- Accueil, renseignement des clients et veille au bon déroulement du parcours client, de leur arrivée à leur départ ;
- Vente et conseil client au sein des différents points de vente, y compris service au Mess des Officiers et gestion de la billetterie.
- Participation à la propreté du matériel, du mobilier et des locaux.
- Aide à la mise en place et organisation des événements, concerts, dîners événementiels, soirées à thème et animations de la saison, ainsi que l'accueil et le service des clients lors des soirées d'événements et de l'ouverture du Mess des Officiers.

**PROFIL**

Hommes/Femmes BAC+2/5

Spécialisation : Communication, Gestion de Projets, Hôtellerie - Restauration, Développement commercial, prospection, Commerce - Vente - Distribution.

**INFORMATIONS SUR LE STAGE**

Indemnisation légale + 1 repas par jour travaillé

Travail le samedi et/ou le dimanche

Transport entre les deux lieux de stage pris en charge à l’arrivée et au retour

**READY FOR THE CHALLENGE ?**

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotid

  • Assistant(E) de Direction

    Il y a 6 mois

    Paris, France Centre hospitalier de quatre villes Temps plein

    **L'établissement**: Situé dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d’Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier. Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits...

  • Assistant(E) de Direction Commerciale Et Des

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France GESTION PIERRE CARDIN Temps plein

    La société Pierre Cardin est à la recherche d’un/une assistant(e) de direction Commerciale et des Licences pour une période de stage de fin d’études d’une durée de 6 à 9 mois. **Missions principales** Rattaché(e) à la Direction Commerciale et des Licences, - Vous assistez le Directeur des Licences avec les différents interlocuteurs...

  • Assistant(E) de Direction

    Il y a 6 mois

    Paris, France Centre hospitalier de quatre villes Temps plein

    **L'établissement**: Situé dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d’Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier. Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits...

  • Assistant(E) de Direction

    Il y a 6 mois

    Paris, France CLAIR DE BAIE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) de Direction (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) de Direction, vous serez responsable de la coordination des activités administratives et du soutien à la direction. Responsabilités: - Assurer un secrétariat efficace en gérant les appels téléphoniques, les courriers...

  • Assistant(E) de Direction

    Il y a 6 mois

    Paris, France Centre hospitalier des Quatre Villes Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant(e) de direction - Direction des soins - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Le Centre Hospitalier des 4 Villes, recrute un(e) assistante de direction. Le poste est situé sur le site de Sèvres. Présentation générale: Composition de l'équipe : Directrice des soins, Adjointe...

  • Stage Assistant(E) de Direction

    Il y a 2 mois

    Paris, France ASSOCIATION VOX POPULI Temps plein

    **PRÉSENTATION**: Vox Populi est une association Loi 1901, qui œuvre pour le renforcement de l’employabilité des jeunes, dans le cadre de sa mission d’égalité des chances. Nous associons l’exigence de résultats et l’accompagnement des jeunes issus des milieux défavorisés dans la définition de leur projet de vie, tout ceci malgré un...

  • Assistant(E) de Direction Marketing Et Commerciale

    Il y a 6 mois

    Paris 19e, France Coup de Pouce Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** CDP est une association qui œuvre pour l’épanouissement des familles dans l’Ile-de-France et dans le 19e arrondissement de Paris en particulier au moyen de diverses activités telles que **:des ateliers d’aide à l’acquisition des notions scolaires, de l’équitation, des sorties culturelles (**musée d’art et...

  • Stage - Assistant(E) ContrÔleur de Gestion

    Il y a 3 mois

    Paris, France COMPTOIR NOUVEAU DE LA PARFUMERIE Temps plein

    **12.09.2024** STAGE - Assistant(e) Contrôleur de Gestion, Marché (France Benelux) Contract type: Internship Country/Region: France City: PARIS, Île-de-France Job: Finance Experience: Beginners accepted Company: COMPTOIR NOUVEAU DE LA PARFUMERIE *** Job description **Assistant Contrôleur de Gestion, Marché (France Benelux) H/F** **Stage de 6...

  • Stage Assistant(E) de Direction

    il y a 4 semaines

    Paris, France ASSOCIATION VOX POPULI Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L’ASSOCIATION**: Vox Populi est une association Loi 1901, qui œuvre pour le renforcement de l’employabilité des jeunes, dans le cadre de sa mission d’égalité des chances. Nous associons l’exigence de résultats et l’accompagnement des jeunes issus des milieux défavorisés dans la définition de leur projet de vie, tout ceci...

  • Apprenti(E) Assistant(E) de Direction

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France CRÉDIT IMMOBILIER DE FRANCE Temps plein

    Le Crédit Immobilier de France Développement (CIFD) est un établissement de crédit spécialisé dans la gestion et le recouvrement de créances immobilières. Aux côté de l’Assistante de Direction du Comité de Direction Général, l’**apprenti(e) Assistant(e) de Direction** aura pour missions: - Accompagner l’Assistante de Direction dans la...

  • Assistant(E) de Direction Direction Des Soins

    Il y a 6 mois

    Paris, France CENTRE HOSPITALIER DES QUATRE VILLES Temps plein

    **Description entreprise**: Situé dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d’Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier. Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits...

  • Assistant(E) de Direction Direction Des Soins

    Il y a 6 mois

    Paris, France CENTRE HOSPITALIER DES QUATRE VILLES Temps plein

    **Description entreprise**: Situé dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d’Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier. Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits...

  • Assistant de Direction Junior en Stage

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France FEES Temps plein

    Holding dans le secteur juridique de la propriété intellectuelle opérant à l’international nous accompagnons tout type de clients (du créateur au grand groupe) pour analyser, protéger, valoriser, et optimiser leurs actifs immatériels : marques, noms de domaine, droits d’auteur, données personnelles, concepts, savoir-faire. Notre expertise...

  • Assistant de Direction

    Il y a 6 mois

    Paris 4e, France Dans le Noir ? Paris Temps plein

    **STAGE ADJOINT(E) DE DIRECTION EN RESTAURATION (H/F)** **VOTRE PROFIL** Vous êtes étudiant(e) de préférence en école de commerce ou en école d’hôtellerie/restauration (Bac +2 à Bac +5 ) Un intérêt pour la diversité et le handicap est un vrai plus ! - Vous aimez le relationnel ? Parfait. - Vous êtes organisé(e) ? C’est important. - Vous...

  • Alternance - Assistant(E) de Direction

    Il y a 6 mois

    Paris, France CAF DE PARIS Temps plein

    **ALTERNANCE - ASSISTANT(E) DE DIRECTION**: - Contrat d'apprentissage (alternance) - Paris - Télétravail possible - NVHADD91337 **CAF DE PARIS**: Rejoindre la Caf de Paris, c'est participer à une aventure humaine ! Organisme de protection sociale assurant une mission essentielle de service public favorisant la cohésion sociale et le bien vivre...

  • Adjoint(E) de Direction Commerciale

    Il y a 6 mois

    Paris 19e, France Coup de Pouce Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** CDP est une association qui œuvre pour l’épanouissement des familles dans l’Ile-de-France et dans le 19e arrondissement de Paris en particulier au moyen de diverses activités telles que **:des ateliers d’aide à l’acquisition des notions scolaires, de l’équitation, des sorties culturelles (**musée d’art et...

  • Alternance - Assistant(E) Direction Opérationnelle

    Il y a 6 mois

    Paris 4e, France Cie Les Maquereaux Temps plein

    Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle. Cie Les Maquereaux ce sont des restaurants, des péniches et des lieux événementiels qui proposent une cuisine maison, une offre cocktail, et une carte...

  • Stage Assistant(E) de Direction en Restauration

    Il y a 2 mois

    Paris 4e, France Ethik Investment Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** **LE GROUPE & LE PROJET** En plein essor, le groupe Ethik Investment a développé depuis près de 20 ans le concept Dans le Noir ? (Restaurants, Spas, Espaces Sensoriel, Escape game) : des établissements plébiscités par la presse et le grand public et désormais présents dans 8 pays & 13 villes, pour vivre une expérience...

  • Stage - Assistant Chargé(E) de Communication

    Il y a 2 mois

    Paris, France Ligue de Football Professionnel Temps plein

    **La Direction de la Communication et RSE de la Ligue de Football Professionnel (LFP) recherche**: **Un(e) Assistant(e) Chargé(e) de Communication Corporate (H/F)** **Missions**: Le/la **Assistant(e) chargé(e) de communication corporate** sera placé(e) sous la responsabilité du Directeur de la Communication et RSE. Au sein de la Direction de la...

  • Stage Assistant(E) de Direction

    Il y a 4 mois

    Paris, France P4W Temps plein

    Nous recherchons un stagiaire assistant de direction (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que stagiaire, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de direction et vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences professionnelles. **Responsabilités**: - Assister l'équipe de direction dans la gestion...