Chef de Partie

il y a 1 mois


Paris e, France Groupe Joulie Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie H/F SOIR - 15H30-00H00, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution

Sous la responsabilité du Chef et Second de cuisine, vous effectuez toutes les tâches qui sont de nature à favoriser la qualité du service : mise en place, vérification de la qualité et quantité des produits.

Vous êtes responsable de votre partie, en termes de gestion d’équipe, état des stocks, propreté, entretien du matériel et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Fin connaisseur des termes culinaires et des techniques de cuisson (viandes/poissons/légumes), vous élaborez les plats dans le respect des fiches techniques, et ce conformément aux commandes des clients.

N’hésitez plus, rejoignez l’aventure et ne la quittez plus De belles opportunités vous attendent

Titulaire d'un CAP avec une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire est indispensable.

CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs en semaine L/M + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation

Opportunités d’évolution au sein de la maison ou du Groupe.

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le ou La Chef de Partie est un cuisinier(ère) confirmé(e) qui est polyvalent(e). **LA FONCTION** Au sein du laboratoire et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ou la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille 12e, France Brasserie Più Valentine Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Présent depuis plus de 5ans sur le secteur de la Valentine, le restaurant Più cherche à renforcer son équipe de cuisine. Vous êtes soucieux du travail bien fait, motivé pour apporter satisfaction à notre clientèle en prenant soin de préparer de belles assiettes dans le respect de nos standards tout en étant force de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris**Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris.**À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine est...


  • Paris 12e, France The French Bastards Temps plein

    The French Bastards recherche un(e) chef de partie: **MISSIONS** - Assurer la production quantitative et qualitative des produits - Respecter les process et techniques des fiches de recettes - Superviser les stagiaires/apprentis/demi chef de partie - Etre responsable du respect de l'hygiène et sécurité des postes de travail et du laboratoire **PROFIL** -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France O'Sullivans Bar & Grill Temps plein

    **O’Sullivans Bar & Grill** Dans le cadre de l’ouverture du O’Sullivans Bar & Grill, qui se situera place de la Bastille, nous sommes à la recherche de Chefs de partie ! Notre établissement O’Sullivans Bar & Grill, qui a ouvert ses portes au mois de mars/avril 2024, est la combinaison parfaite d’une cuisine au grill saine, savoureuse et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France O'Sullivans Bar & Grill Temps plein

    **O’Sullivans Bar & Grill** Dans le cadre de l’ouverture du O’Sullivans Bar & Grill, qui se situera place de la Bastille, nous sommes à la recherche de Chefs de partie ! Notre établissement O’Sullivans Bar & Grill, qui ouvrira ces portes au mois de mars/avril 2024, sera la combinaison parfaite d’une cuisine au grill saine, savoureuse et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 12 Reuilly, Île-de-France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le ou La Chef de Partie est un cuisinier(ère) confirmé(e) qui est polyvalent(e).**LA FONCTION**Au sein du laboratoire et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ou la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France Restaurant Dersou Temps plein

    _Chef de partie - Restaurant Dersou - Paris 75012_ Bonjour, Nous recherchons: - 1 Chef de partie - Experience en restauration obligatoire - Temps complet 4 jours (soir uniquement, pas de service le midi, pas de coupure) - 3 jours de repos - Rémunération en fonction du profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 150,00€ par...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France Café LOLA Temps plein

    Le Café Lola est un restaurant chaleureux et accueillant situé au sein de la Cinémathèque Française dans le 12ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un chef de partie ou commis de cuisine de très bon niveau enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier - Chef de Partie H/F, vous serez responsable de la...

  • Sous Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    BOPAIN recherche activement un Sous Chef de partie (H/F) pour rejoindre nos équipes et participer à l'élaboration de notre gamme snacking (plat du jour, sandwich, panini, salade, quiche...) Vos missions: - Réalisation des recettes snacking, des plats chauds et également en charge de la partie traiteur : preparation, cuisson, dressage.. - Planifier la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France Restaurant Dersou Temps plein

    _Chef de partie - Restaurant Dersou - Paris 75012_ Bonjour, Nous recherchons: - 1 Chef de partie - Experience en restauration obligatoire - Temps complet 4 jours (soir uniquement, pas de service le midi, pas de coupure) - 3 jours de repos - Rémunération en fonction du profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille 12e, France Brasserie Più Valentine Temps plein

    La brasserie Più Marseille La Valentine, qui propose une cuisine méditerranéenne/italienne, recherche afin de renforcer son équipe de cuisine, des collaborateurs motivés et expérimentés. (H/F) Habitué à travailler des produits frais ainsi qu'assurer des services avec un fort débit, votre profil nous intéresse. La condition de travail de nos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille 12e, France Brasserie Più Valentine Temps plein

    La brasserie Più Marseille La Valentine, qui propose une cuisine méditerranéenne/italienne, recherche afin de renforcer son équipe de cuisine, des collaborateurs motivés et expérimentés. (H/F) Habitué à travailler des produits frais ainsi qu'assurer des services avec un fort débit, votre profil nous intéresse. La condition de travail de nos...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Marseille 12e, France Brasserie Più Valentine Temps plein

    La brasserie Più Marseille La Valentine, qui propose une cuisine méditerranéenne/italienne, recherche afin de renforcer son équipe de cuisine, des collaborateurs motivés et expérimentés. (H/F) Habitué à travailler des produits frais ainsi qu'assurer des services avec un fort débit, votre profil nous intéresse. La condition de travail de nos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 12 Reuilly, Île-de-France Privé de dessert Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H/F**Les restaurants Privé de Dessert (Paris 9 / 12 / 17) recherchent au plus vite un Chef de Partie:- CAP cuisine- 1 an d'expérience- CDI 39h- 2 jours de repos consécutifs (mercredi jeudi)- Services continus du soir (15h - 23h coupure le samedi- Profils créatifs, rigoureux, motivés pour évoluer au sein d'une équipe jeune, dynamique...


  • Paris, France Ducasse Paris Temps plein

    La Maison Ducasse Paris, emblème de la gastronomie française, est à la recherche de Chefs/Cheffes de partie passionnés(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau lieu d’exception en plein cœur de Paris.Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement gastronomique prestigieux ?...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille 12e, France Brasserie Più Valentine Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une brasserie de qualité spécialisée dans la restauration méditerranéenne. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Marseille 12e, France Brasserie Più Valentine Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné afin de renforcer notre équipe de cuisine sur le Più la Valentine. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes établies par l'entreprise sous la directive de votre chef de cuisine - Superviser la cuisson, la préparation et la...