Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


SaintPierreQuiberon, France Rêves de Mer Temps plein

Rêves de Mer en quelques mots:
Rêves de Mer, c’est un ensemble de **11 hébergements** et **5 centres de glisse** sur la **Bretagne** et la **Vendée**. Plus de **1400 lits**, une équipe de **70 équivalents temps plein. **Rêves de Mer est un **acteur du tourisme social**, membre de l’**Union Nationale des Association de Tourisme** (UNAT), nous œuvrons pour un **tourisme accessible** à tous et pour **le développement des séjours éducatifs**.

Avec des valeurs autour du **préservation de l’environnement,** Rêves de Mer détient la labellisation « **Ecolabel Européen** ». Notre groupe est engagé dans une **démarche de progrès** **vers l’excellence** depuis 2008.

**Description du poste**

Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ?

Nous recherchons notre chef de cuisinie pour la saison. Centre de vacances pouvant accueillir environs 100 personnes situé sur la plage de Saint Pierre Quiberon, nous souhaitons proposer un service restauration de qualité pour notre clientèle: Groupes adultes, Groupes enfants, Séminaires, Evènements festifs, Individuels-Familles.

Autonome, sérieux(se) et responsable, tu auras pour mission la conception des repas, les commandes alimentaires, le suivi HACCP, le respect de la prime alimentaire, l'entretien des équipements de cuisine. La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs.

Tu justifis d'une expérience d'au moins 2 saison pleine à un poste similaire, et d'un diplôme en cuisine. Tu dois être autonome, rigoureux(se), disponible et efficace. Tu dois remplir toute les tâches que ton poste exige: Commandes alimentaires, réception des commandes, production alimentaire, service (format self, au plat ou à l'assiette), nettoyage, gestion HACCP, management des équipes. Il faut savoir travailler en équipe, tu intégreras une équipe de cuisine composée de 2 à 3 personnes en fonction des besoins, sous l'autorité du directeur de la restauration et du directeur de l'établissement, tu les secondras sur la partie restauration : cuisine, service et plonge.

35h hebdomadaire, 2 jours de repos hebdomadaire, possibilité de logement (nous consulter). Poste à pourvoir pour la saison de mars à octobre et qui pourrait être prolongé si nécessaire. Tu souhaites intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui t'accompagnera dans ton évolution de carrière et qui t'apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?

Si tu es intéressé, alors n’hésites pas et envoie nous ton CV.

Type d'emploi : CDD, Temps plein

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Réfectoire
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-Quiberon, France La Passerelle Temps plein

    Restaurant panoramique La Passerelle à Portivy sur la presqu'île de Quiberon recherche sa/son chef de cuisine. Restaurant sur un petit port typique, avec couché de soleil sur l'atlantique. Cuisine traditionnelle moderne à tendance asiatique, menu du jour à l'ardoise, poissons entier, fruits de mer... Nous aimons la cuisine simple efficace mais surtout...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quiberon, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Le Palazzo, propose des résidences haut de gamme pour seniors en leur offrant un environnement bienveillant et luxueux. La présence d’un personnel formé permet à chacun de vivre à son propre rythme dans un cadre de vie propice à la sérénité. **Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Quiberon, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Le Palazzo, propose des résidences haut de gamme pour seniors en leur offrant un environnement bienveillant et luxueux. La présence d’un personnel formé permet à chacun de vivre à son propre rythme dans un cadre de vie propice à la sérénité. **Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services...


  • Saint-Pierre-Quiberon, France ENVSN Temps plein

    Située sur la presqu’île de Quiberon, l’École Nationale de Voile et des Sports Nautiques dispose d’un restaurant de bord de mer d’une capacité de 200 couverts qui accueil pendant 50 semaines par an, des entrainements nautiques, des séjours sportifs mais également des séminaires et colloques. Dans une dynamique et une volonté du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quiberon, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Le Palazzo, propose des résidences haut de gamme pour seniors en leur offrant un environnement bienveillant et luxueux. La présence d’un personnel formé permet à chacun de vivre à son propre rythme dans un cadre de vie propice à la sérénité. Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quiberon, France S.A.S SQUAL Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Quiberon (56), nous recherchons un Commis plongeur afin d’épauler le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Commis de Cuisine F/H** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de gérer l’hygiène dans la cuisine de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Aperçu du poste: - Type d'emploi : Temps plein - Secteur :...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous devrez superviser le service des aliments, garantir la qualité des plats et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités: - Assister...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Aperçu du poste: - Type d'emploi : Temps plein - Secteur :...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Quiberon, France Sarl le rayon vert Temps plein

    **À propos de nous** Sarl le rayon vert est une petite entreprise située à 56170 Quiberon. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que...


  • Quiberon, France COMITE CENTRAL DU GPF Temps plein

    **À propos de nous** Depuis 1986, le Comité Central d’Entreprise de la SNCF, qui a cédé la place au Comité Central du Groupe Public Ferroviaire gère les activités sociales à caractère national. Un de ses buts est de créer, organiser, et gérer les villages de vacances s’ inscrivants dans le cadre du Tourisme Social et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    **La Taverne** La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    **La Taverne** La Taverne de Saint-Pierre du Mont situé près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison ! Nous vous proposons de simples plats généreux à des prix raisonnables....

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Petite-Pierre, France temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS de Saverne recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de LA PETITE PIERRE un chef de cuisine H-F. Au delà de 3 mois en intérim des perspectives sur le long terme seront envisagées. **Vos principales missions seront**: - Gérer le personnel de cuisine (embauche du personnel en collaboration avec la direction, formation,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Quiberon, France hotel europa Temps plein

    Sous les ordres du chef de cuisine, vous préparez la mise en place pour le service du soir uniquement ( quelques groupes le midi), vous participez a l'entretien de la cuisine vos horaires sont de 9h à 12h et de 17h30 à 22h30 avec 2 jours de repos par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 001,00€...


  • Quiberon, France Bara et Gwin Temps plein

    Restaurant, bar à vins, tapas,situé en bord de mer; cuisine maison faite à partir de produits frais et locaux dans la mesure du possible, une carte à l'ardoise. Notre cuisine s'inspire de la cuisine du monde et traditionnelle française ( buddha bowl, fish and potatoes, bowl de thon tataki, tapas : fritto misto, crevettes sautées, fromages local et bio,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 16 heures


    Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et la présentation des plats.Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Effectuer la cuisson et l'assemblage des plats - Assurer la...

  • Aide Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Pierre-d'Albigny, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    Poste **permanent à temps complet**: - **Poste : Collège Les Frontailles à Saint Pierre d'Albigny** La Direction des collèges pilote la mise en œuvre du Plan « collèges » en assurant de bonnes conditions d’accueil pour les collégiens, en garantissant la propreté des établissements et en assurant un service de restauration de...

  • Chef de Cuisine, Crêpier

    il y a 2 semaines


    Quiberon, France Cafe du midi Temps plein

    Recherche un crêpier travaillant uniquement sur du produit frais et capable de tourner sur 4 billigs. Qualités requises telles que l Organisation, la rigueur et la constance. Possibilité de faire de la cuisine traditionnelle aussi via les plats du jours. N hésitez pas pour plus d infos Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-la-Noue, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de Cuisine F/H** **CDD De 2 semaines à 2 mois** **SAINT PIERRE LA NOUE (17)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Nous recherchons 1 CHEF DE CUISINE F/H pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé dans l'un de nos centres...