Chef de Rang Sommelier

Il y a 2 mois


Lyon, France Restaurant Les Maritonnes Temps plein

Motivé(e) par un poste de Chef de rang Sommelier (H/F) ?

Intégrez notre équipe de salle au Restaurant Rouge & Blanc.

Situé à Romanèche-Thorins, en plein cœur du Beaujolais, notre Restaurant Rouge & Blanc propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE.

Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous mettez à profit votre passion pour le service au client à travers la connaissance de la carte des mets et boissons, la maîtrise des techniques d'accueil et la prise de commande.

Vous assurez la mise en place de la salle de restaurant et le suivi des tables tout au long du service.
Riche de connaissance gastronomiques et œnologiques et grand passionné de vin, vous guidez les clients lors de la sélection des mets et boissons.
Fort d'un bon esprit d'équipe, vous soutenez avec plaisir vos commis lors de l'envoi des plats en salle.
Vous êtes également maître dans l'art de la communication avec vos collaborateurs.

Disponible 39 heures par semaine, vous êtes rémunéré à la hauteur de votre profil et de vos compétences
Ambitieux, vous êtes ouvert à des opportunités d'évolution.

Prêt à tenter l'aventure en intégrant une équipe jeune, motivée et dynamique ?
Rejoignez-nous dès maintenant au Restaurant Rouge & Blanc...

Qui sommes nous ?

GROUPE GEORGES BLANC
- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 5 HÔTELS DONT 1**, 2**, 2**:

- 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE et LOIRE et L’AIN)
- 3 BOUTIQUES


  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe.Nous...

  • Chef de Rang Sommelier

    Il y a 2 mois


    Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de rang-sommelier. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h et le dimanche de 8h à 14h. Nous choisir c’est aussi rejoindre...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France NOSCH Cantine & Comptoir Temps plein

    Chef de Rang / Aide Sommelier H/F NOSCH Le Restaurant & NOSCH Le Comptoir Véritable lieu de de vie en plein cœur du 2ème arrondissement de Lyon, NOSCH propose une cuisine gourmande et réconfortante et un accueil « hyper » convivial. NOSCH est un bistrot à vins, un repaire de bons vivants heureux ; avec plus de 700 références à la carte, NOSCH est...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 4 jours


    Lyon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Lyon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture d'hôtels et restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit. Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients. Les menus sont élaborés intuitivement selon les...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 3 semaines


    Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit. Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients. Les menus sont élaborés intuitivement selon les...

  • Sommelier

    il y a 2 semaines


    Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    Le restaurant bistronomique BULLE du chef étoilé Guy Lassausaie recherche, dans le cadre de son développement un deuxième SOMMELIER capable de tenir aussi un rang si besoin. - Réception et rangement des vins - Conseils aux clients et explication de la carte des vins - Mise en place des vins et des boissons dans la cave de service mais aussi dans la cave...

  • Sommelier Et/ou Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Lyon, France L'Amaryllis Temps plein

    Restaurant gastronomique 2 macarons Michelin, L'Amaryllis à Saint Rémy (71), recherche un ou une sommelier ou un ou une chef de rang, pour rejoindre et développer son équipe jeune et dynamique, toujours en quête d'évolution, de créativité et de nouvelles idées... Nous travaillons en direct avec tous les vignerons de Bourgogne. Nous proposons une...

  • Sommelier / Sommelière

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Thibault Temps plein

    Nous cherchons un Sommelier / une Sommelière, si possible avec une bonne connaissance des vins français et étrangers pour assister et aider notre Chef Sommelier. Vous savez mettre en avant votre dynamisme, et votre sens de la relation client. Disponibilité et ponctualité caractérisent également l'équipe en place. Type d'emploi : CDI Salaire : 2...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier / Sommelière

    il y a 2 semaines


    Lyon, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le grand hôtel du Soleil d Or à Megève, maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute pour la saison estivale 2023 son/sa Sommelier / Sommelière Crée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre à la française, où...

  • Chef Sommelier

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Rejoignez le Château de Bagnols **Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.**Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.**Notre établissement saisonnier...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Capocaccia Temps plein

    Pour restaurant gastronomique renommé de Genève, nous recherchons un sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Gestion et entretien de la cave à vins - Collaboration avec le chef de cuisine afin de créer des accords mets-vins exceptionnels et d'assurer une expérience gastronomique complète pour les clients. - Fournir...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier H/F

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Sommelier H/F Missions : * Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur, * Identifier et anticiper les besoins des clients, * Présenter l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la vente, * Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins, * Conseiller et être force de proposition pour accorder les...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Lyon 2e Arrondissement, France NOSCH Cantine & Comptoir Temps plein

    Chef de Rang / Aide Sommelier H/FNOSCH Le Restaurant & NOSCH Le ComptoirVéritable lieu de de vie en plein cœur du 2ème arrondissement de Lyon, NOSCH propose une cuisine gourmande et réconfortante et un accueil « hyper » convivial. NOSCH est un bistrot à vins, un repaire de bons vivants heureux ; avec plus de 700 références à la carte, NOSCH est...