Cuisiniers/chef de Partie

Il y a 5 mois


AixlesBains, France Groupe Epikur Temps plein

**Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde située en plein cœur d'Aix-les-Bains avec une capacité de 150 places assises en intérieur et 150 places assises en extérieur, notre futur(e)**

**Chef de partie (H/F)**

Votre contrat et vos avantages:

- Rémunération brute : 2700 € brut / mois
- CDI
- 42h/semaine
- 2 mois de fermeture (Décembre/janvier) où vous êtes en congés
- Ouverture 5j/7 sauf Juillet/Août (7j/7)
- 2 jours de repos consécutifs
- Repas pris sur place
- Logement individuel possible pendant la période d'essai (150 € net/mois)
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Programme de cooptation ;
- Evènement internes ;
- Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe.

**Votre quotidien chez nous**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine:

- Participer à l’élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes et des fiches techniques, en collaboration avec la brigade ;
- Collaborer et partager des idées du suggestion ;
- Travailler des produits frais, locaux et de saison ;
- Veiller au bon stockage des produits ;
- Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ;
- Être force de proposition et proposer un travail soigneux ;
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation du matériel à disposition.

**Pourquoi vous ?**

Vous justifiez impérativement d’une expérience en cuisine d’une brasserie ;
Vous êtes passionné.e par votre métier ;
Pour vous, travail rime avec esprit d’équipe et solidarité ;
Vous êtes capable de faire face aux situations particulières en faisant preuve de sang-froid.
- Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap_



  • Les Sorinières, Pays de la Loire, France U2P PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    L'entreprise U2P PAYS DE LA LOIRE est un acteur clé de l'économie ligérienne, représentant 159 000 entreprises de proximité.Le secteur artisanat et commerces de proximité recrutent actuellement, notamment en boulangerie, charcuterie, boucherie, coiffure, vente en commerce alimentaire, fleuriste, bâtiment...Description du posteLe traiteur...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps plein

    Le restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de partie.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Luxeuil-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    Emploi : Cuisinier Salaire et avantages : Le groupe JOA propose un salaire compétitif de 1950€ bruts par mois. Vous bénéficierez également d'une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) et d'un régime de mutuelle et prévoyance avantageux. Vos responsabilités : Vous serez chargé de cuisiner et de sublimer les plats de la carte,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Aix-les-Bains, France Sarl MYSR Temps plein

    Description du poste de Chef de Partie (H/F): Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en restauration de...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Divonne-les-Bains, France "CASINO DE DIVONNE" Temps plein

    "**Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche**: - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Ronce-les-Bains, France Hôtel le Grand Chalet Temps plein

    POSTE DE CHEF DE PARTIE H/F JUSQU'A DEBUR NOVEMBRE Bistro chic sur la plage de Ronce-les-Bains (17) Suite à un problème de santé, nous recherchons un chef de partie h/f pour de finir la saison sereinement jusqu'à la fin des vacances de la toussaint. Carte bistronomique, nous sommes à présent sur notre carte d'Automne. Expérience précédente sur un...


  • Les Deux Alpes, France Belambra Temps plein

    Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un...


  • Les Deux Alpes, France Belambra Temps plein

    Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de cuisine dynamique.Missions clés :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la qualité et la fraîcheur des produitsAssurer la parfaite...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Ronce-les-Bains, France Hôtel le Grand Chalet Temps plein

    POSTE DE CHEF DE PARTIE H/F GARDE MANGER A POUVOIR JUIN A FIN SEPTEMBRE Bistro chic sur la plage de Ronce-les-Bains (17) Recherchons chef de partie h/f de Juin à fin Septembre. Restaurant ouvert 7/7 de Mi Juin à Mi-Septembre. Beau volume 150 à 200 couverts jour au pic de la saison estivale. Equipe et structure à taille humaine. Jeune chef dynamique....

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs. Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Les Billaux, France LE BON DUC Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...

  • Chef cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    Chef cuisinier H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Chef cuisinier H/F Temps plein ...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Développez vos compétences culinaires chez Hôtel Le CoucouL'Hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans un environnement naturel exceptionnel, recherche un cuisinier de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Elaborer les menus en...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    Poste : Chef cuisinier H/FChez Jeu-Recrute, nous recherchons un Chef cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l'emblématique restaurant du Casino Partouche de Divonne les Bains.Missions :Diriger l'équipe de cuisine avec une passion pour l'excellence et l'innovation.Superviser les opérations culinaires du Casino en harmonisant les standards de...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Divonne-les-Bains, France CASINO DE DIVONNE Temps plein

    "_Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino._ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger l'équipe de cuisine avec une passion pour l'excellence et...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Aix-les-Bains, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel sur le port d'Aix-les-Bains proposant une cuisine de saison et des produits frais, recherche actuellement un CHEF DE PARTIE H/F Vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité en suivant les recettes et les directives du chef de cuisine. Votre rôle inclura également de travailler à la fois au poste froid et...