Chef de Partie
il y a 7 jours
Le restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée.
**Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de partie.**
Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.
Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution professionnelle.
**Missions**:
Rattaché(e) **au chef de cuisine,** vous aurez pour principales missions de:
- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats
- Participer à la préparation des plats en s’assurant de la grande qualité gustative et visuelle
- Participer à l’élaboration des menus du jour (produits frais et de saison)
- Dressage et envoi des plats relevant de sa partie
- Etre garant du respect des normes HACCP
**Profil**:
H/F : Issue d’une formation de cuisinier et d’une **première** **expérience sur un poste de chef de partie.**
Vous êtes **passionné(e) par votre métier**, vous êtes reconnu(e) pour votre **investissement **et votre **fiabilité**. Votre **écoute** et votre **dynamisme** vous permettent de vous positionner sur cette opportunité.
**Vos atouts**:
Au-delà de vos compétences métier, vous pensez collectif, vous êtes curieux et méthodique.
**Poste à pourvoir en CDI - 2 services par jour - 2 jours de repos par semaine**
**Rémunération : Entre 2270 Euros et 2650 Euros Bruts, selon expérience (2100€ net) pour 42H hebdo + pourboire**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 270,00€ à 2 650,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)
Lieu du poste : In person
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCet établissement du groupe Accor situé dans un parc de 14 hectares dispose d'un Hôtel 4* de 60 chambre, d'un restaurant bistronomique le soir, d'un Bar à tapas également le soir, un foodtruck, de thermes ainsi que d'un spa et d'un second Hôtel. Situé à 45 minutes de Lyon,30 minutes de Grenoble et au carrefour des stations de ski, le domaine dispose...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps pleinNous recrutons dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de saison à temps plein:- **Un/Une Chef de Partie (H/F)****Un poste à partir du mois de mai 2024.****Votre mission**Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes responsable de la production d'une partie de la carte du restaurant.**Vos principales activités**- Réaliser les plats de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...
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Chef de Partie Cuisine Bistro + Brunch Hébergement
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France Domaine de Marlioz Temps pleinVous êtes déjà chef de partie h/f sur un poste similaire depuis 2 ans. Vous travaillerez en étroite collaboration sous la gestion directe du sous chef et du chef de cuisine. Vous êtes rigoureux/se, autonome et capable de diriger des commis ou stagiaires. Vous savez travailler proprement en mettant en œuvre les règles d'hygiènes HACCP. Vous êtes...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre établissement L'Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel L'Incomparable Temps pleinL'Hôtel L'Incomparable** situé en Savoie, sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, est un établissement possédant 15 chambres, un Black Diamond Luxury Spa, un parc de 12000m2 surplombant le lac du Bourget avec piscine, food truck, terrain de tennis et tables de massage extérieures.Notre restaurant ayant pour objectif de devenir étoilé au guide Michelin,...
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Chef de Partie Cuisine Bistro + Brunch Hébergement
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine de Marlioz Temps pleinVous êtes déjà chef de partie h/f sur un poste similaire depuis 2 ans. Vous travaillerez en étroite collaboration sous la gestion directe du sous chef et du chef de cuisine. Vous êtes rigoureux/se, autonome et capable de diriger des commis ou stagiaires. Vous savez travailler proprement en mettant en œuvre les règles d'hygiènes HACCP. Vous êtes...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps pleinLe restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de partie.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps pleinLe restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. L’établissement à une capacité de 120 places assises en salle et 250 places en terrasse, **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de partie.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Aix-les-Bains, France DB Recrutement Temps pleinRestaurant traditionnel sur le port d'Aix-les-Bains proposant une cuisine de saison et des produits frais, recherche actuellement un CHEF DE PARTIE H/F Vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité en suivant les recettes et les directives du chef de cuisine. Votre rôle inclura également de travailler à la fois au poste froid et...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 3 semaines
Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps pleinNous recrutons dans le cadre d’un contrat à durée déterminée de saison à temps plein: - **Un/Une Chef de Partie (H/F)** **Un poste à partir du mois de mai 2024.** **Votre mission** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes responsable de la production d'une partie de la carte du restaurant. **Vos principales activités** - Réaliser...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Brasserie Le Skiff Temps pleinLa brasserie Le Skiff, l'endroit incontournable d’**Aix-les-Bains**, propose une cuisine gourmande, pleine de saveurs, élaborée à partir de produits frais, variés et régionaux. Le chef et sa brigade recherchent, en complément de l’équipe actuelle, **un(e) Chef(fe) de partie tournant (H/F) **afin de préparer les plats selon les recettes et les...
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Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute:**Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS Temps plein** Saison THERMALE ** CDD 6 mois ** poste LOGÉ **Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné.En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.Vos missions...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Cuisiniers/chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps plein**Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde située en plein cœur d'Aix-les-Bains avec une capacité de 150 places assises en intérieur et 150 places assises en extérieur, notre futur(e)****Chef de partie (H/F)**Votre contrat et vos avantages:- Rémunération brute : 2700 € brut / mois- CDI- 42h/semaine- 2 mois de fermeture (Décembre/janvier)...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France GALLIA Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous avons la possibilité de vous loger. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités dans la cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Aix-les-Bains, France GALLIA Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous avons la possibilité de vous loger. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités dans la cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...