Demi Chef de Partie Pâtisserie

Il y a 7 mois


Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy.

L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Notre Chef Pâtissier recherche un **Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F** pour intégrer la brigade de l'Impérial Palace en **CDI** ;
Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales:

- Préparer les desserts des restaurants de l'Impérial Palace,
- Garantir la qualité et l’esthétique constant des desserts,
- Assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes et fiches techniques,
- Appliquer les règles d’hygiènes et les procédures en vigueur,
- Créer de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef Pâtissier.

Profil:

- Vous avez une expérience réussie et significative sur un poste similaire,
- Vous avez le sens du détail, êtes créatif(ve),
- Vous êtes efficace, méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation,
- Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité,
- Vous aimez travailler en équipe.

Poste:
**CDI** à pourvoir dès que possible,
**35 heures par semaine **en modulation,
**Heures supplémentaires récupérées ou payées,**
2 jours de repos consécutif par semaine.
Poste nourri,
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel.

Poste non logé.

**Salaire : de 2 100€uros à 2 200€ BRUT mensuel.**:

- Salaire selon profil et expérience_

**Avantages**:
**Poste nourri - restaurant du personnel,**
**Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo,**
**Participation financière garde d'enfants,**
**Comité d'entreprise,**
**Réductions tarifaires sur les prestations de l’établissement.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Annecy (74): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou de son Second: - Vous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations culinaires relevant de votre partie suivant les fiches techniques établies, dans l’exigence de qualité de la maison - Vous êtes capable d'exécuter des recettes complexes - Vous réceptionnez les commandes et contrôlez les...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Annecy, France RESTAURANT LE BEAU SOLEIL Temps plein

    Le restaurant LE BEAU SOLEIL, situé au centre historique d'Annecy, recherche pour compléter son équipe, une/un cheffe/chef de partie Vous effectuerez les tâches suivantes: - mise en place/préparation et élaboration des entrées, salade et desserts (secteur froid) - dressage et envoi des plats pendant le service - nettoyage des lieux et locaux, -...


  • Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...


  • Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **La Brasserie IRMA** recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...


  • Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion...


  • Annecy, France Bon pain bon vin Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Bon pain bon vin, situé en vieille ville d'Annecy, un/e commis de cuisine ou un demi chef de partie H/F. Restaurant au concept intrigant et innovant, nous servons nos assiettes à partager... car chez nous le plaisir se trouve dans le partage. Cuisine Française populaire et bourgeoise de qualité et de produits...

  • Le Pop Annecy Recrute

    Il y a 7 mois


    Annecy, France SF EVENTS Temps plein

    Dans un cadre exceptionnel, venez rejoindre nos équipes du Beach club mythique de la région: plage privée, restaurant, bar festif et club... **Poste Chef de partie / Patissier** Poste de chef de partie avec spécialisation pâtisserie. Vous êtes passionné de cuisine, motivé et dynamique, venez rejoindre la brigade de cuisine du POP Annecy et écrire...

  • Le Pop Annecy Recrute

    Il y a 6 mois


    Annecy, France LE POP ANNECY Temps plein

    Dans un cadre exceptionnel, venez rejoindre nos équipes du Beach club mythique de la région: plage privée, restaurant, bar festif et club... **Poste Chef de partie / Patissier** Poste de chef de partie avec spécialisation pâtisserie. Vous êtes passionné de cuisine, motivé et dynamique, venez rejoindre la brigade de cuisine du POP Annecy et écrire...

  • Le Pop Annecy Recrute

    Il y a 7 mois


    Annecy, France LE POP ANNECY Temps plein

    Dans un cadre exceptionnel, venez rejoindre nos équipes du Beach club mythique de la région: plage privée, restaurant, bar festif et club... **Poste Chef de partie / Patissier** Poste de chef de partie avec spécialisation pâtisserie. Vous êtes passionné de cuisine, motivé et dynamique, venez rejoindre la brigade de cuisine du POP Annecy et écrire...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, cuisine savoyarde et traditionnelle, 180 à 250 couverts par service, cherche h/f son Chef de partie. Vous êtes forgé d'une solide expérience et vous souhaitez relever un nouveau défi, nous vous offrons la possibilité de créer votre carte, un salaire en fonction de vos compétences, 2 jours repos/semaine, horaires...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Annecy, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...

  • Second Pâtisserie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France SAS DODO Temps plein

    Deuxième établissement du chef étoilé Vincent Favre Félix recherche pâtissier passionné, consciencieux, motivé avec savoir être et savoir vivre pâtisserie de bistrot pâtisserie de boutique Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Flextime Types de primes et de gratifications: -...


  • Annecy, France Changoy Conseil Temps plein

    Cabinet de recrutement recherche pour de ses clients **Grande distribution** **Un CHEF DE RAYON PATISSERIE **autonome, avec expérience réussit dans ce rayon. En **charge de la gestion **de 6/8 collaborateurs, des approvisionnements des rayons, du suivit de la traçabilité, des rotations, du respect des lois et règlements en matière d’hygiène et de...


  • Annecy, France Changoy Conseil Temps plein

    Cabinet de recrutement recherche pour de ses clients **Grande distribution** **Un CHEF DE RAYON PATISSERIE **autonome, avec expérience réussit dans ce rayon. En **charge de la gestion **de 6/8 collaborateurs, des approvisionnements des rayons, du suivit de la traçabilité, des rotations, du respect des lois et règlements en matière d’hygiène et de...


  • Annecy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise HÔTEL***** Relais & Châteaux de 11 chambres. RESTAURANT GASTRONOMIQUE*** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde. Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs. CAVE 1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l’arc alpin. Description de l'entreprise :  À quelques lacets...

  • Chef de Partie Chaud

    Il y a 3 mois


    Annecy, France Restaurant Là-Haut, Annecy Temps plein

    Le restaurant Là-Haut à Annecy recherche son chef de partie chaud / second de cuisine. (H/F) - Cuisine maison de produit frais Vos missions: - Gérer le poste chaud (principalement) - Vous veillez au bon déroulement du service sous l’autorité du chef de cuisine. - Participer à la création des menus et cartes en collaboration avec le chef de...

  • Responsable Pâtisserie

    il y a 1 jour


    Annecy, France Les Pains de Rémi Temps plein

    Les Pains de Rémi est une entreprise composée de 6 boutiques et d'un fournil de fabrication. Elle promet au quotidien des pains et une pâtisserie de qualité, ainsi que des services complets en boutique, à une clientèle locale en attente de goût et d'authenticité. Dans le cadre d'un remplacement, l'entreprise recrute un responsable...


  • Annecy, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Description de l'entreprise** HÔTEL** Relais & Châteaux de 11 chambres. RESTAURANT GASTRONOMIQUE** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde. Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs. CAVE 1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l’arc alpin. Description de l'entreprise: À quelques lacets du lac...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Annecy, France la porte ste claire Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...