Encadrant D'atelier Restauration
il y a 4 semaines
L’ESAT Biocat est un établissement médico-social qui accueille près de 100 travailleurs en situation de handicap et dispose de 7 activités professionnelles : Sous-traitance, Espaces verts, Maraîchage biologique, Restauration, Traiteur, Chocolaterie et Magasin
Vous travaillerez en collaboration avec un Chef cuisinier, 3 encadrants d’atelier et 30 travailleurs en situation de handicap pour préparer environ 140 couverts/jour.
Sous la responsabilité de la Direction de l'établissement, vous garantissez une cuisine collective qualitative. Vos missions:
- Encadrer une équipe de 8 personnes en situation de handicap
- Préparer la production des entrées
- Participer au bon déroulement des services du midi
- Participer à la préparation des prestations traiteur
- Veiller à la réalisation et la traçabilité des actions HACCP dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire et au renouvellement de ce dernier
- Veiller à la propreté des locaux et des matériels spécifiques
Vous avez une bonne expérience en cuisine.
Vous avez une sensibilité au monde du handicap.
Vous êtes pédagogue et bienveillant.
Vous êtes rigoureux et avez une facilité relationnelle pour le travail en équipe.
Vous êtes dynamique, motivé et autonome
Prime ségur
Avantage du repas
Horaires de journées et en semaine
Pas de travail le week-end
Qui sommes nous ?
L’Adapei, 1 800 professionnels, Acteur Majeur du territoire, Vivez des expériences Extraordinaires dans le care*
**Rejoignez-nous **
- Mettez vos compétences au service des autres et donnez du sens à votre travail dans une structure de l’Économie Sociale et Solidaire (1er facteur de motivation, reconnu par les salariés)
- Intégrez une organisation innovante, en fort développement, engagée dans une démarche RSE
- Bénéficiez d’opportunités d’évolutions, de possibilités de mobilité et d’une formation continue régulière
- Travaillez en équipe pluridisciplinaire dans une bonne ambiance de travail (baromètre social : 82% de satisfaction)
- _Prendre soin des autres_
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Chef de L'atelier de Restauration Et Traitements
il y a 1 mois
Nantes, France Bibliotheque nationale de France Temps plein**Référence du poste **:2033 - **Sites **:Centre Joël-le-Theule Le Château 72300 Sablé-sur-Sarthe - **Catégorie **:A - **Groupe emploi **:3 - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur - **Durée du contrat **:3 ans - **Fondement du contrat **:L332-1 - **À pourvoir à compter du...
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Chef.fe de L'atelier de Restauration Et Traitements
il y a 1 mois
Nantes, France Bibliotheque nationale de France Temps plein**Référence du poste **:2033 - **Sites **:Centre Joël-le-Theule Le Château 72300 Sablé-sur-Sarthe - **Catégorie **:A - **Groupe RIFSEEP **:1 - **Corps **:Chef de travaux d'art; Contractuel - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur - **À pourvoir à compter du...
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Chef.fe de L'atelier de Restauration Et Traitements
il y a 1 mois
Nantes, France Bibliotheque nationale de France Temps plein**Référence du poste **:2033 - **Sites **:Centre Joël-le-Theule Le Château 72300 Sablé-sur-Sarthe - **Catégorie **:A - **Groupe emploi **:3 - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur - **Durée du contrat **:3 ans - **Fondement du contrat **:L332-1 - **À pourvoir à compter du...
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Chef de L'atelier de Restauration Et Traitements
il y a 1 mois
Nantes, France Bibliotheque nationale de France Temps plein**Référence du poste **:2033 - **Sites **:Centre Joël-le-Theule Le Château 72300 Sablé-sur-Sarthe - **Catégorie **:A - **Groupe RIFSEEP **:1 - **Corps **:Chef de travaux d'art; Contractuel - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur - **À pourvoir à compter du...
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Encadrant Polyvalent
il y a 4 semaines
Nantes, France AGENCE DU TRAVAIL D'INTERET GENERAL ET DE L'INSERTION PROFESSIONNELLE Temps plein_**Votre profil**:_ - Vous souhaitez donner un nouveau sens à votre carrière en travaillant dans le milieu de la réinsertion, - Dynamique, vous avez le sens de la relation client et du travail en équipe, - Polyvalent, autonome, vous êtes capable d’intégrer rapidement de nouvelles pratiques professionnelles, notamment l’utilisation de nouveaux...
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Encadrant Technique D'insertion
il y a 4 semaines
Nantes, France Les Restos du Coeur Temps pleinEnvironnement du poste: **Les Restos du Cœur portent 2 chantiers d’insertion, l’un à Nantes pour l’activité logistique, l’autre à Saint-Sébastien-sur-Loire sur la production maraichère.** **L’Encadrant Techniques Insertion (ETI) intervient sous la direction du Responsable Départemental (bénévole) et de ses délégués (Responsable...
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Encadrant Dessin Dao/cao
il y a 4 semaines
Nantes, France AGENCE DU TRAVAIL D'INTERET GENERAL ET DE L'INSERTION PROFESSIONNELLE Temps plein_**Votre profil**:_ - Vous savez utiliser un logiciel de DAO / CAO ou PAO tels qu’AutoCAD, Solidworks, ou encore Photoshop, - Rigoureux, organisé, vous savez prioriser votre travail et traiter les urgences, - Dynamique, polyvalent, vous êtes capable de vous adapter rapidement à de nouveaux outils logiciels et à une nouvelle organisation, - Vous...
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Encadrant Technique D'insertion Cdi
il y a 4 semaines
Nantes, France ASSOCIATION PSY'ACTIV Temps plein_Depuis plus de 40 ans, notre collectif contribue chaque jour à l’efficacité, au développement et à la bonne humeur au sein de PSY’ACTIV !_ - Et si vous rejoignez la structure nantaise dédiée à l’accompagnement des personnes atteintes de troubles psychiques dans leur projet d’insertion sociale et/ou professionnelle ?_ **Vos...
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Chef Gérant Collectivité
il y a 1 mois
Nantes, France Armonys Restauration Temps pleinDans le cadre de **l'ouverture du nouveau restaurant scolaire de Port Saint Père** (300 couverts) vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement. Vous êtes passionné de cuisine maison, privilégiez l'utilisation de produits locaux et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...
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Chef Gérant Collectivité
il y a 1 mois
Nantes, France Armonys Restauration Temps pleinDans le cadre de **l'ouverture du nouveau restaurant scolaire de Port Saint Père** vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement. Vous êtes passionné de **cuisine maison**, privilégiez l'utilisation de **produits locaux** et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...
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Encadrant-e Saesat
il y a 5 jours
Nantes, France ADAPEI LOIRE ATLANTIQUE Temps pleinLes activités de « l’encadrant.e Saesat » s’articulent autour de 6 finalités retenues dans le projet Esatco pour les SAESAT: Soutenir le développement ou le maintien des compétences professionnelles, Développer les compétences sociales, Développer l’autonomie et le lien social dans l’environnement local, Promouvoir la santé physique et...
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Encadrant(E) D'équipe Nettoyage Et Propreté
il y a 4 semaines
Nantes, France A Tout Métier (entreprise d'insertion) Temps pleinCréée en 1997, l’association A Tout Métier recherche pour son entreprise d’insertion située sur St Barthélemy d’Anjou: UN(E) ENCADRANT(E) D’ÉQUIPE MULTISITES SECTEUR PROPRETÉ **1 - POSTE** Recherche pour l’établissement Ei A Tout Métier (créée en 1997, 45 ETPi + 17 ETP permanents) CDD 1 mois 39h hebdomadaires (dont 4 Heures...
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Technicien Atelier H/F
il y a 4 heures
Nantes, France FETIS Group Temps pleinDescription du posteSECODI est fournisseur de solutions de puissance (thermique, hybride et hydrogène) pour les constructeurs de machines mobiles (agricole, travaux publics, manutention, aéroportuaire, militaire,..). SECODI est également le distributeur exclusif des moteurs de la marque PERKINS, pour la France. Notre siège est basé à Nantes et nous...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 1 mois
Nantes, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group**, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...
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Responsable D'atelier Agroalimentaire
il y a 1 mois
Nantes, France Cabéo RH Temps plein**Avec l'appui du Responsable de production, vous accompagnez vos équipes dans leur montée en compétences.** *** **Pour cela, vos missions seront les suivantes**: - Assurer la planification et l'ordonnancement de la production, - Mettre en place et suivre les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendement...), - Etre le...
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Technicien Atelier H/F
il y a 16 heures
Nantes, 44100, Rezé, France FETIS Group Temps pleinDescription du posteSECODI est fournisseur de solutions de puissance (thermique, hybride et hydrogène) pour les constructeurs de machines mobiles (agricole, travaux publics, manutention, aéroportuaire, militaire,..). SECODI est également le distributeur exclusif des moteurs de la marque PERKINS, pour la France. Notre siège est basé à Nantes et nous...
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Employé restauration collective F/H
il y a 2 semaines
Nantes, France beBee S FR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants : - La...
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Conducteur/trice équipement Machine
il y a 1 mois
Nantes, France ESPRI RESTAURATION Temps pleinVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez ESPRI RESTAURATION, 330 salariés, spécialisée dans les marchés de la RHD, fabrique et commercialise des solutions de restauration (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, sandwiches, produits ethniques...) à destination des professionnels de la restauration...
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Responsable de Production Culinaire
il y a 4 semaines
Nantes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Au sein de notre cuisine centrale **Api 1ers Pas située à Rezé** et...
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Assistant Administratif Atelier
il y a 1 mois
Nantes, France Speedy - Ateliers ET&S Temps pleinCréés en 2009, et sous enseigne AET&S (Atelier Eurofleet Tyres & Services) depuis 2018, nos 9 Ateliers couvrent une grande partie de la France avec ses 9 Ateliers basés à Nanterre, Lyon, Annecy, Bordeaux, Aix en Provence, Tours, Nantes, Strasbourg et Mulhouse. Agréés par la majeure partie des Compagnies d'Assurance existantes, nos Ateliers prennent en...