Second de Cuisine

Il y a 5 mois

Lyon e, France Résidence de la Favorite Temps plein

Située au cœur du quartier de Saint-Just, face à la colline de Fourvière, la Maison de retraite EMEIS La Favorite est à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F).

La Maison de retraite La Favorite est une maison médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.

**L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée**

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

**Chez **_**emeis**_**, nous sommes forces de vie.**

Horaires de travail: roulement en 10h00

Rémunération: à partir de 1850€ mensuel brut

Profil

Titulaire d’un **CAP ou BEP cuisine**, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires.

Rencontrons-nous et parlons
- en

rhonealpes

LI-MC3

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 850,00€ à 1 950,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 69005 Lyon 5e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration collective: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lyon 5e, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Lyon 5e, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lyon 5e, France Sambahia Temps plein

    Le Sambahia ,est un restaurant familiale depuis plus de 40 ans situé à Lyon 5. recherche son futur : second de cuisine Plus qu’un restaurant, c’est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur. Nous recherchons un-e Second de cuisine débordant-e de créativité et ayant le goût des bonnes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lyon 5e, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Située au cœur du quartier de Saint-Just, face à la colline de Fourvière, la Maison de retraite...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lyon 5e, France Brasserie Gabriel Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune ? Dynamique ? Passionnée ? La cuisine traditionnelle, de qualité et le travail des produits frais vous passionne ? La Brasserie Gabriel située en plein cœur du Vieux Lyon, au pied de la Cathédrale Saint Jean recrute un Second de Cuisine (H/F) Personnes disponible immédiatement pour un CDI à temps...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lyon 5e, France Restaurant Cinq Mains Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Prendre le relais du chef pendant d'éventuelles absences - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes - Apporter des idées pour créer et renouveler les cartes et menus - Assurer le respect des normes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Possibilité d'évolution en Chef de cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps plein

    LA CUISINERIE RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE ! Chez nous l'ambiance est décontractée et chaleureuse. Notre petite équipe est dynamique. Nous recherchons une personne motivée et passionnée ayant une expérience en tant que **Chef de Partie** ou à un poste supérieur et démontrera un **sens de l'autonomie**, une **capacité à prendre des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps plein

    LA CUISINERIE CHERCHE SON SECOND DE CUISINE ! Le restaurant est situé à Saint Georges, dans le quartier calme du vieux Lyon. Nous offrons une cuisine du jour le midi et des tapas et assiettes à partager le soir. Tous nos plats sont fait maison. L'ambiance est conviviale et chaleureuse et se prête au partage. La satisfaction de nos clients est notre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps plein

    LA CUISINERIE CHERCHE SON SECOND DE CUISINE ! Le restaurant est situé à Saint Georges, dans le quartier calme du vieux Lyon. Nous offrons une cuisine du jour le midi et des tapas et assiettes à partager le soir. Tous nos plats sont fait maison. L'ambiance est conviviale et chaleureuse et se prête au partage. La satisfaction de nos clients est notre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Second Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Café de la Gare Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Paris 5e, France LUCS Group Temps plein

    Restaurant UNION SQUARE 75005 PARIS recrute un Second de Cuisine (H ou F) Votre poste: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Paris 5e, France LUCS Group Temps plein

    Restaurant UNION SQUARE 75005 PARIS recrute un Second de Cuisine (H ou F) Votre poste: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lyon 5e, France LA PETITE TABLE DES NUITS Temps plein

    **Second de cuisine / Chef de parie H/F** - La Petite Table des Nuits, restaurant convivial et bienveillant !_ - Nous recherchons pour la saison 2024 un second de cuisine motivé et dynamique. _ - Partenaire du festival des nuits de Fourvière, nous assurons la restauration tous les soirs aux festivaliers durant les mois de juin et juillet._ - Une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Paris 5e, France CROUS de Paris Temps plein

    Organiser et coordonner les productions chaude et froide du restaurant Prend part à ses productions Coordonne et organisation la distribution et la reproduction Forme et transmet son savoir aux personnels Participer à l'élaboration des menus Contrôler le respect de l'HACCP sur la structure Seconde la cheffe de cuisine et la remplace en cas...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Lyon 1er, France Restaurant BALTHAZ'ART Temps plein

    Balthaz'Art recherche sa seconde ou son second de cuisine pour épauler le chef Possibilité d'évolution au poste de chef si capable Exeprience exigée pour le poste de second d'au moins 3 ans Salaire à définir suivant vos compétences et votre implication fermeture dimanche et lundi cuisine de bistrot, simple mais goûteuse et efficace Envoyer CV...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps plein

    Description du PosteL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration étudiante et basé à Lyon, un Second de Cuisine (h/f) en CDD de 18 mois.Notre client est un acteur majeur dans le domaine de la restauration étudiante, offrant des services de restauration de qualité aux étudiants dans un environnement dynamique...