Manager de Salle

il y a 4 semaines


Marseille, France The Babel Community Temps plein

Situé sur le toit des anciennes Galeries Lafayette, au sein de la résidence **The Babel Community Vieux Port** et offrant une vue imprenable sur tous les toits marseillais, le restaurant **Ciel Rooftop** recherche son Manager de salle.

En étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la chef de cuisine, vous serez en charge de gérer le bon roulement des services, gérer les équipes, gérer la rentabilité du restaurant et les relations clients.

**Vos champs de responsabilités sont les suivants**:

- Manager toute l’équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des salariés, intégration et formation des nouveaux employés
- Montrer l’exemple à ses équipes et être dans l’action
- Briefer au quotidien avant et après chaque service
- Assurer la fidélité des équipes en assurant une bonne dynamique de groupe et en développant la motivation de chacun
- Être attentif à la réputation de l’établissement et corriger le tire si nécessaire
- Organiser le bon déroulement du service
- Veiller à la satisfaction permanente des clients
- Veiller à la bonne tenue de la salle du restaurant, du bar et du matériel
- Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes
- Veiller au respect de la législation en vigueur
- Gérer la caisse durant le service et en assure la clôture

**Profil recherché**:

- Manager expérimenté, homme ou femme de terrain, habitué(e) à gérer des équipes d’envergure.
- Être orienté client, exigeant et rigoureux
- Sens aigu du détail et de l’organisation
- Bonne maîtrise de la langue anglaise

+ Une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration serait un plus.

+ Profil dynamique et désireux d’évoluer au sein d’une entreprise en pleine croissance.

**LES PETITS + QUI CHANGENT LA VIE...**
- Rémunération fixe avantageuse
- Horaires & jours de repos fixes
- Accès illimité à la salle de sport de la résidence
- Participation aux abonnements des transports en communs

**Rejoignez l'équipe au plus vite


  • Area Sales Manager

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADSEARCH Temps plein

    Quelles sont les missions ?En bref : Area Sales Manager (H/F) - Bouches-du-Rhône - 65KEUR/75KEUR fixe + variable - CDI - Création de poste - Secteur menuiserieAdsearch recrute pour l'un de ses clients, une entreprise internationale dans le secteur de la menuiserie, un Area Sales Manager (H/F) pour développer le marché français.En tant qu'Area Sales...

  • Manager de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France The Babel Community Temps plein

    Situé sur le toit des anciennes Galeries Lafayette, au sein de la résidence **The Babel Community Vieux Port** et offrant une vue imprenable sur tous les toits marseillais, le restaurant **Ciel Rooftop** recherche son Manager de salle. En étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la chef de cuisine, vous serez en charge de gérer le bon...

  • Area Sales Manager

    il y a 1 mois


    Marseille, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! En bref : Area...

  • Area Sales Manager

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Adsearch Temps plein

    **En bref : Area Sales Manager (H/F) - Bouches-du-Rhône - 65K€/75K€ fixe + variable - CDI - Création de poste - Secteur menuiserie** Adsearch recrute pour l’un de ses clients, une entreprise internationale dans le secteur de la menuiserie, un **Area Sales Manager** **(H/F)** pour développer le marché français. En tant qu’**Area Sales Manager**...


  • Marseille, France RateHawk Temps plein

    **We are looking for a Junior Sales Manager in UK & Ireland to join our international B2B brand **RateHawk**, develop our business and make the travel world better together!** **Responsibilities**: - Process incoming registrations of new partners in real-time (calls, verification, onboarding); - Provide partners with extended training on our system; -...

  • Sales Manager

    il y a 1 mois


    Marseille 6e, France Media-Start Temps plein

    Média-Start est une agence de presse qui vise à donner de la visibilité aux petites et moyennes entreprises en leur permettant d'accéder aux plus grands médias nationaux. À travers des contrats de partenariat noués avec les grands groupes de presse, Média-Start permet aux TPE et PME de gagner en visibilité et en notoriété en leur permettant de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos responsabilités principales : - Vous dirigez le personnel de la salle - Vous êtes chargé(e) de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Vous gérez et développez les relations clients. Vos fonctions : - Vous managez toute l'équipe de salle : organisation du travail, planification des...


  • Marseille, France Big Mamma Temps plein

    Chez Big Mamma nous avons une mission “CHANGE PEOPLE’S LIFE WITH FOOD” ! Entreprendre avec passion et créer des moments de bonheur à partager pour chaque personne qui croisera notre chemin. Changer la vie de nos clients, de notre équipe et changer le monde en portant nos valeurs d'authenticité, d'excellence, de méritocratie et...

  • Inside Sales

    il y a 1 mois


    Marseille, France CMACGM Temps plein

    Led by Rodolphe Saadé, the CMA CGM Group, a global leader in shipping and logistics, serves more than 420 ports around the world on five continents. With its subsidiary CEVA Logistics, a world leader in logistics, and its air freight division CMA CGM AIR CARGO, the CMA CGM Group is continually innovating to offer its customers a complete and increasingly...

  • Assistant Directeur

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Blum Brasserie Temps plein

    Nous recherchons un assistant(e) directeur pour épauler notre directeur des opérations sur la gestion de la salle du BLUM. Blum c'est une brasserie, un bar, et un lieu culturel située en haut de la Canebière, à Marseille. Cuisine fraîche et sincère, les produits servis sont de saison et issus de circuits courts. Une offre simple, généreuse,...

  • Sales Manager

    il y a 5 jours


    Marseille, France Mama Shelter Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres,...


  • Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, 30 000 cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) Offre de poste de **responsable de salle**: Sous les directives du...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France DOMAINE DE CHALAMON Temps plein

    **L'entreprise** Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée de platanes...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France LA BASTIDE DE MARIE Temps plein

    Notre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024 **:Commis de salle** **Poste saisonnier nourri et logé, à pourvoir de début avril jusqu'à à mi novembre 2024.** **Missions**: - Mise en place de la salle - Accueil du client - Service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon - Nettoyage de...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France LA BASTIDE DE MARIE Temps plein

    Notre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2023 **:Commis de salle** **Poste saisonnier nourri et logé, à pourvoir de début avril jusqu'à à mi novembre 2023.** **Missions**: - Mise en place de la salle - Accueil du client - Service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon - Nettoyage de...


  • Marseille, France Salomon Temps plein

    **Description du poste** notre futur(e) **AREA Sales Manager H/F** aura pour missions de stimuler les ventes et promouvoir la marque afin d'atteindre les objectifs de vente et d'assurer une expérience client exceptionnelle sur ses comptes assignés. L'ASM établit des partenariats avec les principaux détaillants d'articles de sport spécialisés en...

  • Regional Sales Manager

    il y a 1 mois


    Marseille, France JD Sports Temps plein

    , Footpatrol et Chausport et notre expansion ne s'arrête pas puisque nous ouvrons une dizaine de points de vente tous les ans pour le seul territoire français.Notre conquête, on la conduit en se reposant sur 4 valeurs que nous jumelons à 2 engagements forts, l'Inclusion et la Diversité: **#1 EQUIPE** : L'union fait la force ! On travaille ensemble, dans...

  • Sales Support

    il y a 1 mois


    Marseille, France CMACGM Temps plein

    Led by Rodolphe Saadé, the CMA CGM Group, a global leader in shipping and logistics, serves more than 420 ports around the world on five continents. With its subsidiary CEVA Logistics, a world leader in logistics, and its air freight division CMA CGM AIR CARGO, the CMA CGM Group is continually innovating to offer its customers a complete and increasingly...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée de platanes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille 8e, France Le Patacrèpe Temps plein

    Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, recherche un responsable de salle pour son établissement en bord de plage à Marseille. **Descriptif du poste à pourvoir**: Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des serveurs et barmans afin de garantir une mise en place parfaite, et le bon déroulement du service. Il a l'œil...