Chef Cuisinier

Il y a 2 mois


VaisonlaRomaine, France Hana Group Temps plein

Description de l'entreprise

Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C’est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l’accompagnement, le développement et la formation de chacun.

Description du poste
- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise.
- Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production.
- Participer à la création des nouveaux plats.
- Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes.
- Gérer et animer l'équipe du stand.
- Être force de proposition dans l’élaboration des menus, de la carte et des offres du mois.
- Former l'équipe et s’assurer qu’elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc

**Qualifications**:

- Sens du commerce / Enthousiasme / Fort esprit d'équipe.
- Expérience minimum de 5 ans dans le métier.
- Bonne connaissance de la cuisine Asiatique.
- Connaissance spécifique à chaque métier (exemple : découpe du poisson pour sushi...etc.).
- Maîtrise des normes HACCP.
- Savoir gérer une équipe.
- Savoir s’organiser et gérer les priorités.
- Gérer les situations de stress.

Informations supplémentaires

CDI 40 H PAR SEMAINE

SALAIRE/ 2 513,15 € BRUT MENSUEL

En nous rejoignant vous bénéficiez:

- D’une formation sur nos produits et recettes.
- D’une possibilité d'évolution et/ou d’une mobilité en France.
- De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit.
- De 2 jours de repos par semaine.
- D’une conciliation vie privée vie professionnelle.
- De primes et variables.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Vaison-la-Romaine, France R.A.S Intérim Temps plein

    L’agence R.A.S. Intérim de **VAISON-LA-ROMAINE **recherche un(e) **CUISINIER/ ASSITANT CHEF H/F**. Poste basé à VAISON-LA-ROMAINE. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous serez une aide pour: Missions: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Group. - Maitriser l’ensemble des recettes et assurer la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Vaison-la-Romaine, France R.A.S Intérim Temps plein

    L’agence R.A.S. Intérim de **VAISON-LA-ROMAINE **recherche un(e) **CHEF CUISINIER - SUSHIMAN H/F**. Poste basé à VAISON-LA-ROMAINE. Vous intégré une société pour tenir un stand présent chez les leaders de grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant les clients. Missions: - Assurer le bon...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 1 mois


    Vaison-la-Romaine, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (VAISON LA ROMAINE) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en...

  • Chef Tournant

    il y a 3 jours


    Vaison-la-Romaine, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

    Rattaché au siège de CTC Artisan Restaurateur, vous assurez le remplacement de nos chefs et cuisiniers sur le quart Sud-Est de la France. Concrètement, vous assurez la fabrication en vous assurant de la qualité et la présentation dans l'assiette dans le respect des normes HACCP et vous participez au nettoyage, à la plonge et l'entretien des...

  • Cuisinier en alternance

    Il y a 2 mois


    Vaison-la-Romaine, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier en alternance (VAISON LA ROMAINE) H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Nous mettons les petits plats dans les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vaison-la-Romaine, France Les maisons di’O Temps plein

    _Cuisinier H/F _ Nous recherchons rapidement un cuisinier dynamique et motivé pour intégrer une super equipe! Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel) - cuisinier H/F: 2 ans...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vaison-la-Romaine, France Les maisons du’O Temps plein

    _Cuisinier H/F _ Nous recherchons rapidement un cuisinier dynamique et motivé pour intégrer une super equipe! 2 jours de repos consécutifs: dimanche et lundi toute l’année salaire +pourboires Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vaison-la-Romaine, France R.A.S Intérim Temps plein

    L’agence R.A.S. Intérim de **VAISON-LA-ROMAINE **recherche un(e) **COMMIS DE CUISINE H/F**. Poste basé à VAISON-LA-ROMAINE. Sous la responsabilité du cuisinier ou du chef cuisinier, vous serez une aide pour: Missions: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya - Réaliser...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France Restaurant Le Golfe Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Vaison-la-Romaine, France SRP Vaison Temps plein

    Le Groupe SRP, c'est avant tout une passion pour le produit. Nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité dans chacun de nos restaurants. Pour mettre en avant nos produits nous nous appuyons sur nos équipes cuisine et salle pour qui la priorité est de faire plaisir au client. Sous la responsabilité de votre Chef, vous...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE EPH Temps plein

    GROUPE EPH recherche un Chef Cuisinier uniquement le midi du lundi au vendredi 9h/ 14H pour cuisinier pour les salariés. Salaire selon compétence. Contrat CDI 25H Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour s'occuper de la restauration le midi des salariés. Le Chef Cuisinier sera responsable de superviser les...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France L’assiette O’naturel Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Si vous êtes un leader dynamique avec une passion pour la cuisine et une expérience dans le secteur de...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France Colisée France Temps plein

    **CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...

  • Chef Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines


    La Teste-de-Buch, France LA CANTINA DI DONKA MILLO Temps plein

    La Cantina di Donka Millo sur le Bassin d'Arcachon recherche un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Aperçu du poste: - Poste : Chef Cuisinier (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : 5 Av. de...


  • Vaison-la-Romaine, France Capfun Domaine d'Imbours Temps plein

    **Pour nos différents restaurants situés dans le Domaine** d'Imbours en Ardèche (07)**: Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE H/F: - **Dates de contrat : à pourvoir d'avril à septembre**: - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel**: - **Poste nourri/logé**: - **Service midi et soir** **VOS MISSIONS** Au sein de l'équipe du restaurant vous devez...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    La Tremblade, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F pour compléter notre équipe estivale au resto/snack dans un camping à Ronce-les-Bains (la Tremblade 17). Vos missions : - préparer et réaliser les plats - mettre en marche les équipements de cuisine - éplucher des légumes et des fruits - préparer les viandes - réalisation des commandes snacking (paninis,...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    La Tremblade, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F pour compléter notre équipe estivale au resto/snack dans un camping à Ronce-les-Bains (la Tremblade 17). Vos missions : - préparer et réaliser les plats - mettre en marche les équipements de cuisine - éplucher des légumes et des fruits - préparer les viandes - réalisation des commandes snacking (paninis,...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    La Tremblade, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F pour compléter notre équipe estivale au restaurant/snack dans un camping à Ronce-les-Bains (la Tremblade 17). Vos missions : - préparer et réaliser les plats - mettre en marche les équipements de cuisine - éplucher des légumes et des fruits - préparer les viandes - réalisation des commandes du snack (paninis,...

  • Cuisinier/cuisinière (H/F)

    il y a 3 semaines


    La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps plein

    Employer **Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d’excellence, bio et locale.** **Situé dans le cadre exceptionnel de **La Grée des Landes**, le Restaurant Les Jardins Sauvages est reconnu pour son engagement envers la biodiversité et le...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Valette-du-Var, France Arbora cafe Temps plein

    Cuisinier en Chef de partie au sein d'un restaurant Maitre restaurateur. Vous aurez en charge de gérer le poste des entrées et des desserts. Produits frais et faits maison ! Poste a responsabilités avec gestion des apprentis. Deux jours et demi de repos consécutifs ! 2 jours en coupures (midi et soir) 3 jours horaires block ( 1 semaine 3 matin, 1...