Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
Description de l'entreprise
Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.
Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.
Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C’est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l’accompagnement, le développement et la formation de chacun.
Description du poste
- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise.
- Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production.
- Participer à la création des nouveaux plats.
- Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes.
- Gérer et animer l'équipe du stand.
- Être force de proposition dans l’élaboration des menus, de la carte et des offres du mois.
- Former l'équipe et s’assurer qu’elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc
**Qualifications**:
- Sens du commerce / Enthousiasme / Fort esprit d'équipe.
- Expérience minimum de 5 ans dans le métier.
- Bonne connaissance de la cuisine Asiatique.
- Connaissance spécifique à chaque métier (exemple : découpe du poisson pour sushi...etc.).
- Maîtrise des normes HACCP.
- Savoir gérer une équipe.
- Savoir s’organiser et gérer les priorités.
- Gérer les situations de stress.
Informations supplémentaires
CDI 40 H PAR SEMAINE
SALAIRE/ 2 513,15 € BRUT MENSUEL
En nous rejoignant vous bénéficiez:
- D’une formation sur nos produits et recettes.
- D’une possibilité d'évolution et/ou d’une mobilité en France.
- De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit.
- De 2 jours de repos par semaine.
- D’une conciliation vie privée vie professionnelle.
- De primes et variables.
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Vaison-la-Romaine, France R.A.S Intérim Temps pleinL’agence R.A.S. Intérim de **VAISON-LA-ROMAINE **recherche un(e) **CUISINIER/ ASSITANT CHEF H/F**. Poste basé à VAISON-LA-ROMAINE. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous serez une aide pour: Missions: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Group. - Maitriser l’ensemble des recettes et assurer la...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Vaison-la-Romaine, France R.A.S Intérim Temps pleinL’agence R.A.S. Intérim de **VAISON-LA-ROMAINE **recherche un(e) **CHEF CUISINIER - SUSHIMAN H/F**. Poste basé à VAISON-LA-ROMAINE. Vous intégré une société pour tenir un stand présent chez les leaders de grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant les clients. Missions: - Assurer le bon...
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Cuisinier en Alternance
il y a 1 mois
Vaison-la-Romaine, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (VAISON LA ROMAINE) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en...
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Chef Tournant
il y a 3 jours
Vaison-la-Romaine, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinRattaché au siège de CTC Artisan Restaurateur, vous assurez le remplacement de nos chefs et cuisiniers sur le quart Sud-Est de la France. Concrètement, vous assurez la fabrication en vous assurant de la qualité et la présentation dans l'assiette dans le respect des normes HACCP et vous participez au nettoyage, à la plonge et l'entretien des...
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Cuisinier en alternance
Il y a 2 mois
Vaison-la-Romaine, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier en alternance (VAISON LA ROMAINE) H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Nous mettons les petits plats dans les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Vaison-la-Romaine, France Les maisons di’O Temps plein_Cuisinier H/F _ Nous recherchons rapidement un cuisinier dynamique et motivé pour intégrer une super equipe! Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel) - cuisinier H/F: 2 ans...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Vaison-la-Romaine, France Les maisons du’O Temps plein_Cuisinier H/F _ Nous recherchons rapidement un cuisinier dynamique et motivé pour intégrer une super equipe! 2 jours de repos consécutifs: dimanche et lundi toute l’année salaire +pourboires Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: -...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Vaison-la-Romaine, France R.A.S Intérim Temps pleinL’agence R.A.S. Intérim de **VAISON-LA-ROMAINE **recherche un(e) **COMMIS DE CUISINE H/F**. Poste basé à VAISON-LA-ROMAINE. Sous la responsabilité du cuisinier ou du chef cuisinier, vous serez une aide pour: Missions: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya - Réaliser...
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Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
La Ciotat, France Restaurant Le Golfe Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Vaison-la-Romaine, France SRP Vaison Temps pleinLe Groupe SRP, c'est avant tout une passion pour le produit. Nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité dans chacun de nos restaurants. Pour mettre en avant nos produits nous nous appuyons sur nos équipes cuisine et salle pour qui la priorité est de faire plaisir au client. Sous la responsabilité de votre Chef, vous...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
La Seyne-sur-Mer, France GROUPE EPH Temps pleinGROUPE EPH recherche un Chef Cuisinier uniquement le midi du lundi au vendredi 9h/ 14H pour cuisinier pour les salariés. Salaire selon compétence. Contrat CDI 25H Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour s'occuper de la restauration le midi des salariés. Le Chef Cuisinier sera responsable de superviser les...
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Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
La Ciotat, France L’assiette O’naturel Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Si vous êtes un leader dynamique avec une passion pour la cuisine et une expérience dans le secteur de...
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Chef Cuisinier
Il y a 2 mois
La Ciotat, France Colisée France Temps plein**CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...
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Chef Cuisinier Restaurant
il y a 2 semaines
La Teste-de-Buch, France LA CANTINA DI DONKA MILLO Temps pleinLa Cantina di Donka Millo sur le Bassin d'Arcachon recherche un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Aperçu du poste: - Poste : Chef Cuisinier (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : 5 Av. de...
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Cuisinier (H/F) été 24, Logé Et Nourri
Il y a 2 mois
Vaison-la-Romaine, France Capfun Domaine d'Imbours Temps plein**Pour nos différents restaurants situés dans le Domaine** d'Imbours en Ardèche (07)**: Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE H/F: - **Dates de contrat : à pourvoir d'avril à septembre**: - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel**: - **Poste nourri/logé**: - **Service midi et soir** **VOS MISSIONS** Au sein de l'équipe du restaurant vous devez...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
La Tremblade, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un cuisinier H/F pour compléter notre équipe estivale au resto/snack dans un camping à Ronce-les-Bains (la Tremblade 17). Vos missions : - préparer et réaliser les plats - mettre en marche les équipements de cuisine - éplucher des légumes et des fruits - préparer les viandes - réalisation des commandes snacking (paninis,...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
La Tremblade, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un cuisinier H/F pour compléter notre équipe estivale au resto/snack dans un camping à Ronce-les-Bains (la Tremblade 17). Vos missions : - préparer et réaliser les plats - mettre en marche les équipements de cuisine - éplucher des légumes et des fruits - préparer les viandes - réalisation des commandes snacking (paninis,...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
La Tremblade, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un cuisinier H/F pour compléter notre équipe estivale au restaurant/snack dans un camping à Ronce-les-Bains (la Tremblade 17). Vos missions : - préparer et réaliser les plats - mettre en marche les équipements de cuisine - éplucher des légumes et des fruits - préparer les viandes - réalisation des commandes du snack (paninis,...
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Cuisinier/cuisinière (H/F)
il y a 3 semaines
La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps pleinEmployer **Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d’excellence, bio et locale.** **Situé dans le cadre exceptionnel de **La Grée des Landes**, le Restaurant Les Jardins Sauvages est reconnu pour son engagement envers la biodiversité et le...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 2 mois
La Valette-du-Var, France Arbora cafe Temps pleinCuisinier en Chef de partie au sein d'un restaurant Maitre restaurateur. Vous aurez en charge de gérer le poste des entrées et des desserts. Produits frais et faits maison ! Poste a responsabilités avec gestion des apprentis. Deux jours et demi de repos consécutifs ! 2 jours en coupures (midi et soir) 3 jours horaires block ( 1 semaine 3 matin, 1...