Responsable de Salle
Il y a 2 mois
**Responsable de salle - Chef de rang H/F - WE vendredi soir, samedi, dimanche**
**QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU**
Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients.
**POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?**
- Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche
- Une seule et même team pour tous les services
- Respect des horaires et des contrats : pas d’heures supplémentaires ni dechangement de planning
- Pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Produits frais, choisis et travaillés, références de vin soigneusementsélectionnées (allocations)
- Possibilité de participer à des salons ou des dégustations
- 2 Team buildings par an
- Parking moto privé à disposition
- 20% de réduction sur toute la cave
- Équipements neufs en cuisine et au bar (Charvet, Rational, Winterhalter)
- Possibilité de prendre de plus en plus de missions sur le long terme
**POUR QUELLES MISSIONS ?**
- Service du déjeuner (du lundi midi au vendredi midi)
- Service du dîner (du lundi soir au jeudi soir)
- Accueil des clients, service et suivi à table
- Vente et conseils sur le vin, à la cave et pour le restaurant
- Mise en place et organisation avant le service
- Rangement et nettoyage après le service
- Participation à l’entretien de l’établissement
- Participation au rangement de la cave
- Respect des standards, des procédures et des règles d’hygiène
- Veiller à la bonne tenue de l’image de marque
- Participer au développement du CA
- Travail en étroite collaboration avec la direction
- Supervision de l'équipe de salle et des services
- Collaboration avec la cuisine et le chef exécutif
**À QUELLES CONDITIONS ?**
- 4,5 jours par semaine, du lundi au vendredi
- Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche
- Contrat CDI long terme
- 42h30 par semaine, pas d’heures supplémentaires
- Équipe de 3 personnes + 1 caviste
- Salaire : 2800€ brut par mois + 250€ brut de prime par mois
- Avantages supplémentaires : participation au titre de transport, mutuelle,ticket repas et pourboires
- Présentation correcte exigée et dress code
**QUEL EST TON PROFIL ?**
- Expérience en service en salle exigée
- **Bon relationnel, sourire, amabilité, discrétion (poste au contact de laclientèle)**:
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Habileté, agilité et rapidité
- Capacité d’adaptation, dynamisme et professionnalisme
- Bonne communication
- Connaissances sur le vin indispensables
**NOS ÉTABLISSEMENTS**:
- 3 restaurants ouverts depuis septembre 2017, juillet 2020 et octobre 2023
- Restaurant-cave à vin ou restaurant de tapas
- Cuisine maison, fraiche et de saison
- Carte courte : 4 entrées / 4 plats / 4 desserts ou Carte de tapas (entréesfrançaises)
- Large sélection de vins avec 350 références de vin minutieusementchoisies
- Pas de carte des vins : nous invitons les clients à se lever de table pouraller choisir leur bouteille directement à la cave. (On ajoute 12€ de droitde bouchon par rapport au prix caviste)
- Service soigné avec une clientèle exigeante (courtoisie, empathie,générosité, petites attentions)
- Ouverture : service du déjeuner du lundi au vendredi, service du dîner dulundi au jeudi, cave ouverte du lundi au samedi toute la journée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 75009 Paris 9e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/04/2024
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle en Journée
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Les Bariolés de Maud Temps plein**CDI 39 heures - MIDI SANS COUPURE AVEC RESPONSABILITÉS !** Les Bariolés de Maud du 11ème recherche sa ou son nouveau responsable de salle pour le midi capable de gérer une salle d'un restaurant chaleureux et convivial.Si vous êtes polyvalent(e), motivé(e) par un nouveau concept et plein(e) d'énergie, ce poste est pour vous ! **Vos principales...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris 9e, France Les bariolés de Maud Temps plein**POSTE DU MIDI EN SEMAINE SANS COUPURE !** **CDI 39 heures** Les Bariolés de Maud du 9ème recherche sa ou son nouveau responsable de salle en semaine capable de gérer une petite salle d'un restaurant chaleureux et convivial. Si vous êtes polyvalent(e), motivé(e) par un nouveau concept et plein(e) d'énergie, ce poste est pour vous ! **Vos...
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Serveur (H/F) Temps Partiel
il y a 2 semaines
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...
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Serveur (H/F) Temps Partiel
il y a 1 semaine
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...
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Serveur (H/F) Temps Partiel
il y a 1 semaine
Paris 2e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...
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Responsable Pre-sales
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Universign Temps pleinCréé en 2001, **Universign** est un éditeur de logiciel SaaS leader du marché des services de confiance numérique. **Notre spécialité ?** Fournir à nos clients des solutions de sécurisation des transactions en ligne via la signature électronique, l’horodatage ou encore le cachet électronique. En tant que _tiers de confiance_, nous sommes...
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Serveur, Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Les bariolés de Maud Temps plein**POSTE DU MIDI EN SEMAINE SANS COUPURE !** **CDI 39 heures** Les Bariolés de Maud du 9ème recherche sa ou son nouveau responsable de salle en semaine capable de gérer une petite salle d'un restaurant chaleureux et convivial. Si vous êtes polyvalent(e), motivé(e) par un nouveau concept et plein(e) d'énergie, ce poste est pour vous ! **Vos...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Lucette fait des crêpes Temps pleinPetite crêperie de quartier à l'ambiance familiale, recherche un(e) responsable de salle en CDI 38h/semaine. PLANNING DE REVE !! Vous alternez une petite semaine avec 4 jours et demi de repos (mercredi soir, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de repos!!) et grande semaine avec 2 jours et demi de repos (mercredi soir, jeudi et vendredi de repos) - Lundi :...
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Serveur (H/F)
il y a 6 jours
Paris 2e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...
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Serveur, Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Paris 9e, France Lucette fait des crêpes Temps pleinPetite crêperie de quartier à l'ambiance familiale, recherche un(e) responsable de salle en CDI 40h/semaine sans coupure. Vous travaillerez du lundi au mercredi + 1 weekend sur 2. Nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) et souriant(e) qui aura la responsabilité de la salle. Vous aurez à charge l'accueil de la clientèle, la prise de...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 1 semaine
Paris 9e, France Lucette fait des crêpes Temps pleinPetite crêperie de quartier à l'ambiance familiale, recherche un(e) responsable de salle en CDI 40h/semaine sans coupure. Travail du mercredi au vendredi+1 weekend sur 2. Nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) et souriant(e) qui aura la responsabilité de la salle. Vous aurez à charge l'accueil de la clientèle, la prise de commande,...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Paris 9e, France ouverture brasserie Temps pleinPour Notre Belle Brasserie, nous recherchons un ou une Responsable de Salle du matin. Les Horaires sont les suivants: 6h30 à 17H avec deux jours de repos consécutifs. Le matin en binômes avec un chef de rang vous assurez l'ouverture, la mise en place et la réception des commandes ainsi que le service du petit déjeuner. Sur le service du midi vous...
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Responsable de Salle
il y a 23 heures
Paris 9e, France ouverture brasserie Temps pleinPour Notre Belle Brasserie, nous recherchons un ou une Responsable de Salle du matin. Les Horaires sont les suivants: 6h30 à 17H avec deux jours de repos consécutifs. Le matin en binômes avec un chef de rang vous assurez l'ouverture, la mise en place et la réception des commandes ainsi que le service du petit déjeuner. Sur le service du midi vous...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Paris, France Bibliotheque nationale de France Temps plein**Référence du poste **:3807 - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex 13 75706 Paris - **Catégorie **:C - **Groupe RIFSEEP **:1 - **Corps **:Contractuel; Contractuels en CDI de la fonction publique; Magasinier des bibliothèques - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Magasinier de...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Paris, France Bibliotheque nationale de France Temps plein**Référence du poste **:3807 - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex 13 75706 Paris - **Catégorie **:C - **Groupe emploi **:2A - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Magasinier de bibliothèque - **Spécialité professionnelle **:Service public - **Durée du contrat **:3 ans -...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Paris, France Bibliotheque nationale de France Temps plein**Référence du poste **:3807 - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex 13 75706 Paris - **Catégorie **:C - **Groupe emploi **:2A - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Magasinier de bibliothèque - **Spécialité professionnelle **:Service public - **Durée du contrat **:3 ans -...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Leptitbarcelone Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Gérer le service en salle et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées - Former, encadrer et superviser le personnel de service - Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour garantir un service fluide - Maintenir un environnement propre et organisé dans la...
