Chef de Partie

Il y a 6 mois


Paris er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

L'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie:

- ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ;
- la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode.

Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des plats de sa partie en collaboration et dans l’esprit donné par le Chef de Cuisine.

Caractéristiques du poste:
Type de contrat : CDI - 39h/semaine
Avantages sociaux : mutuelle, prévoyance

**PROFIL RECHERCHÉ**
Formation : minimum CAP Cuisine
Maîtrise de la méthode HACCP
Expérience : minimum de 2 ans sur un poste similaire en restauration haut de gamme.

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Dandy Hotel&Kitchen Temps plein

    Un lieu de vie incarnant tous les codes d’un Paris Dandy dans le bouillonnant quartier de Châtelet-Les Halles. Amoureux du détail, du raffinement et de l’exigence. - **Poste en CDI - 39h par semaine**_ - **Horaire: Continu du soir**_ - **CHEF DE PARTIE**:_ - _**Vous êtes le bras droit de notre Chef de cuisine**_ - _**Vous aimez travailler les produits...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Marseille 1er, France LA FIANCÉE Temps plein

    CHEF DE PARTIE - BRUNCH - C.D.I. - 39 heures Rejoingnez notre équipe en tant que chef de partie au sein de notre brunch emblématique à Marselle. Nous sommes ouverts 7/7, pas de coupure. En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité d'être une pièce capitale de l'équipe en soutenant chef de cuisine et sous chef dans la gestion quotidienne de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Alfred Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI CHEF DE PARTIE ALFRED Nous recrutons un Chef de partie H/F en CDI pour notre restaurant Alfred à Paris (75001) Sous la supervision du Chef des Cuisines, le/la Chef de partie réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces. Il/elle organise et contrôle le travail des commis et des apprentis...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie (H/F) à Paris 1er Arrondissement 75001. Le Groupe Notre agence, acteur du...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **Le Baudelaire, Restaurant 1* recrute son ou sa Chef de Partie (H/F)** Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vos principales missions seront: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **Le Baudelaire, Restaurant 1* recrute son ou sa Demi Chef de Partie (H/F)** Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vos principales missions seront: - Réaliser des plats en fonction de sa partie - Participe aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d’un menu et envoie aux maîtres d’hôtel pour le service aux clients -...


  • Paris 1er, France Gast Baker's House Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des desserts et pâtisseries dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuire...

  • Chef de Partie Extra

    Il y a 3 mois


    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie en extra: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Niioki Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour le luxueux hôtel Madame Rêve à Paris. - Missions principales_ - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits Appliquer les règles et...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT** Garants de l'esprit Bras et de ses valeurs. Notre équipe est composée de soixante-quinze femmes et hommes qui travaillent ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos convives. Notre Directeur Général, ainsi que notre Chef de cuisine, ont tous deux développé leurs talents au restaurant du Suquet à...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT** Garants de l'esprit Bras et de ses valeurs. Notre équipe est composée de soixante-quinze femmes et hommes qui travaillent ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos convives. Notre Directeur Général, ainsi que notre Chef de cuisine, ont tous deux développé leurs talents au restaurant du Suquet à...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 1er, France Madame Sarfati Comedy Club Temps plein

    **About us** Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) chef de partie pour notre comedy club. Horaires du mardi au samedi de 16h00 à 00H00. Si tu aimes travailler dans la joie et la bonne humeur, rejoins notre équipe. A très vite au Madame Sarfati. Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Madame Sarfati Comedy Club Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Suite à l'ouverture de notre brunch, nous sommes à la recherche d'un nouveau chef de partie en temps partiel pour renforcer nos équipes. Horaires de 9h à 16h uniquement le samedi et dimanche. Si tu aimes travailler dans la joie et la...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Restaurant Macéo Temps plein

    Super Chef cherche son chef de partie pour rejoindre notre équipe jeune et passionnée. Nous cuisinons des produits de qualité, de saison & brut. Le goût et les saveurs avant tout. **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef. - Organiser et gérer les stocks de produits alimentaires. - Assurer la qualité des...


  • Paris 1er, France Restaurant Le Paul Temps plein

    Les principales missions du chef de partie sont: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. Type...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Arcadys Temps plein

    Le restaurant Astara recherche un chef de partie de cuisine confirmé. Restaurant de la mer proposant une restauration à base de produits frais, cuisine de goût et de saison **Ses missions**: - Élaboration des plats et des mises en places dans le respect des fiches techniques afin d'assurer les services - Application des règles d’hygiène et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Marseille 1er, France Thedra Temps plein

    **Description**: Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l'excellence culinaire de notre restaurant méditerranéen. En tant que chef de partie H/F, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et d'hygiène élevés. **Vos missions**: - Préparer et cuisiner...

  • Chef-fe de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QU’EST-CE QU’ON CUISINE ?** **100% de produits frais et de saison - sans concession ! - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.** Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d’entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits...