Cuisinier Chef de Partie

Il y a 6 mois


Paris er, France Niioki Temps plein

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour le luxueux hôtel Madame Rêve à Paris.
- Missions principales_
- Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie
- Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie
- Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité HACCP
- Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés
- Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses équipes
- Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes
- Relayer les communications du chef auprès de son équipe
- Amplitude/Organisation_
- Shift de 3 continus - 2 coupures
- Contrat CDI - 42 heures hebdomadaires
- Restaurant dernière prise de commande à 23:30 - fin de service 1:00, 1:30
- Cuisine avec volume important
- Restauration Franco-japonaise
- Profil recherché_

Expérience exigée sur un poste similaire idéalement acquise dans des établissements de luxe et/ou de volume.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 31 100,00€ par an

Avantages:

- Titre-restaurant

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
- Travail de nuit (Exigé)

Lieu du poste : In person



  • Paris, Île-de-France ARTICHEF SAS Temps plein

    Profil du CandidatNous recherchons un cuisinier de partie passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique !MissionRéaliser une cuisine 100% maison selon les recettes du Chef, avec des produits frais en direct de producteurs.Compétences et ExpériencePremière expérience réussie comme cuisinier de partie.Bonne humeur et envie d'apprendre...

  • Demi Chef Partie Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    nous recherchons un demi chef de partie cuisinier pour compléter notre équipe. expérience en cuisine française exigée (deux ans) horaires:(repos dimanche et lundi ) mardi : 10/14h coupure 18h/22h30 mercredi : 8h /16h jeudi : 9h/ 17h vendredi : 10h /14h coupure 18h /22h30 samedi : 14h15 /22h45 salaire 1900€ net sur 39h cordialement Type...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 12e, France Café LOLA Temps plein

    Le Café Lola est un restaurant chaleureux et accueillant situé au sein de la Cinémathèque Française dans le 12ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un chef de partie ou commis de cuisine de très bon niveau enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier - Chef de Partie H/F, vous serez responsable de la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Il Fico Temps plein

    Cuisinier (H/F) Le Restaurant italien IL FICO, cherche un cuisinier italien qualifié, pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Cuisinier sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la mise en place des plats pour le service. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Restaurant Macéo Temps plein

    Super Chef cherche son chef de partie pour rejoindre notre équipe jeune et passionnée. Nous cuisinons des produits de qualité, de saison & brut. Le goût et les saveurs avant tout. **Responsibilities**: - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef. - Organiser et gérer les stocks de produits alimentaires. - Assurer la qualité des...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Food Affairs Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) **Foodaffairs** Nous sommes à la recherche d'un(e) **Chef de Cuisine italien** **H/F **passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre tout nouveau restaurant italien a Paris 3eme Nous recherchons un cuisinier qui maîtrise la cuisine authentiques italienne, qui travaillera avec des produits frais et des produits venu directement...


  • Paris, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT** Garants de l'esprit Bras et de ses valeurs. Notre équipe est composée de soixante-quinze femmes et hommes qui travaillent ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos convives. Notre Directeur Général, ainsi que notre Chef de cuisine, ont tous deux développé leurs talents au restaurant du Suquet à...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT** Garants de l'esprit Bras et de ses valeurs. Notre équipe est composée de soixante-quinze femmes et hommes qui travaillent ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos convives. Notre Directeur Général, ainsi que notre Chef de cuisine, ont tous deux développé leurs talents au restaurant du Suquet à...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Lyon 1er, France Sas cafe le chenavard Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine. du lundi au samedi en journée, de 8h00 à 15h00. **Duties** - Superviser la préparation des aliments et garantir la qualité des plats servis - Élaborer des menus variés et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon 1er, France Restaurant La Quintessence Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Recherche chef de partie pour nouvelle établissement, cuisine de partage tous fait maison, chef et propriétaire toques blanche lyonnaise / gault et millau et meilleur chef de France 2019/2020 Type d'emploi : CDI Rémunération :...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Lyon 1er, France Restaurant La Quintessence Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Recherche chef de partie pour nouvelle établissement, cuisine de partage tous fait maison, chef et propriétaire toques blanche lyonnaise / gault et millau et meilleur chef de France 2019/2020 Type d'emploi : CDI Rémunération :...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Marseille 1er, France La Poule Noire Temps plein

    Chef de Partie (H/F) - Offre d'Emploi A propos de Nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée dans notre établissement de restauration renommé. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du Chef de Cuisine et du second de cuisine - Assurer...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Marseille 1er, France La Poule Noire Temps plein

    Chef de Partie (H/F) - Offre d'Emploi A propos de Nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée dans notre établissement de restauration. **Prise de poste dés que possible.** **CDD 1 an, possibilité de transformer en CDI** **5 service par semaine, uniquement le soir, du mardi au samedi. 2...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 9e, France The Wine Gate Temps plein

    Point de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de partie. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, 1 chef et 1 chef de partie. Il y n'y a pas de plongeur donc les cuisiniers doivent faire une partie de la plonge. Certains...


  • Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Poste de chef de partieNous recherchons un chef de partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre hôtel de luxe. Votre mission consiste à diriger une équipe de cuisiniers et de préparateurs, à assurer la qualité des plats et à contribuer à la réussite de notre restaurant.MissionsDiriger l'équipe de...

  • Cuisinier Chefs de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Missions du Chef de PartieDans le cadre du d'évolution de notre équipe gastronomique, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre prestigieux restaurant Il Carpaccio. Vous participerez activement à la préparation et à l'exécution des plats sous la direction du Chef, en veillant à respecter les standards d'excellence du...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 1er, France Dandy Hotel&Kitchen Temps plein

    Un lieu de vie incarnant tous les codes d’un Paris Dandy dans le bouillonnant quartier de Châtelet-Les Halles. Amoureux du détail, du raffinement et de l’exigence. - **Poste en CDI - 39h par semaine**_ - **Horaire: Continu du soir**_ - **CHEF DE PARTIE**:_ - _**Vous êtes le bras droit de notre Chef de cuisine**_ - _**Vous aimez travailler les produits...