Ch / Agent de Production Culinaire (H/F)

il y a 2 semaines


Nantes, France MAIRIE DE CHATEAUGIRON Temps plein

**LA **VILLE** DE **CHATEAUGIRON** **RECRUTE**

**1 **AGENT** DE **PRODUCTION** **CULINAIRE** **TEMPORAIRE** (H/F)**

Petite Cité de Caractère® de Bretagne de plus de 10 000 habitants, située à 15 kilomètres de Rennes, la Commune nouvelle de Châteaugiron conjugue dynamisme et qualité de vie.

La richesse de son patrimoine architectural est savamment mise en valeur par le végétal, le fleurissement et les aménagements. En 2016 et 2021, la ville de Châteaugiron a reçu une 4ème fleur par le Comité National des Villes et Villages fleuri.

**Descriptif de l’emploi**

Sous l’autorité du responsable du restaurant municipal, participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration.

**Temps de travail** : Temps complet

**Type d’emploi** : CDD du 09/02/2023 au 17/03/2023

**Cadre d’emplois** : Adjoints techniques territoriaux

**Rémunération** : Rémunération statutaire + régime indemnitaire

**Poste à pourvoir** : 09/02/2023

**Missions**

**Assistance à la production de préparations culinaires**
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples (nettoyer, éplucher, filmer les plats) dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène - Intégrer les objectifs d‘éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d’eau et d‘énergie, réduction et tri des biodéchets) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable

**Distribution et service des repas**
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Présenter les mets dans le respect des règles de l’art culinaire - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène - Participer à la préparation de la liaison chaude et froide à destination du Centaure - Livrer les repas en liaison chaude et froide à destination du Centaure

**Accompagnement des convives pendant le temps du repas**
- Adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé

**Profil recherché**

Expérience similaire souhaitée
Connaissances Denrées alimentaires et indicateurs de qualité
Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective
Notion sur la qualité nutritionnelle
Techniques de service en salle

**Savoir-faire**

Respecter les délais et les procédures
Repérer les dysfonctionnements et les signaler

**Savoir-être**

Rigoureux, travail en équipe,
Adaptabilité aux usagers

**Caractéristiques particulières**

**Rythme de travail adapté aux contraintes de la fabrication et de la distribution**
- Station debout prolongée,
- Manutention de charges,
- Expositions à la chaleur et au froid

**Informations complémentaires**

Travailleurs handicapés

**Contact**

02 99 37 54 05

M. le Maire - bd Julien et Pierre Gourdel 35410 CHATEAUGIRON



  • Nantes, France Mairie de Châteaugiron Temps plein

    La Ville de Châteaugiron recrute un **AGENT** DE **PRODUCTION** **CULINAIRE** **TEMPORAIRE** (H/F)**. Petite Cité de Caractère® de Bretagne de plus de 10 000 habitants, située à 15 kilomètres de Rennes, la Commune nouvelle de Châteaugiron conjugue dynamisme et qualité de vie. La richesse de son patrimoine architectural est savamment mise en valeur...

  • Agent Culinaire

    il y a 1 mois


    Nantes, France Samsic Emploi - Cholet Temps plein

    Notre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 230 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Notre client,...

  • Agent de Production

    il y a 1 mois


    Nantes, France FLECHE INTERIM RECRUTEMENT Temps plein

    **Flèche Intérim Brocéliande **cherche pour un de ses clients spécialisé dans les aides culinaires, des **agents de production H/F** sur le secteur de **Broons (22)**. - Votre mission: _ - Préparation des produits en vu de leur production - Fabrication des produits et leurs conditionnements (mise en barquette) - Préparation de commandes - Déstockage...

  • Agent de Cuisine

    il y a 5 jours


    Nantes, France HOPITAL INTERCOMMUNAL DU PAYS DE RETZ Temps plein

    L’Hôpital Intercommunal du Pays de Retz recrute un **AGENT DE CUISNE H/F** à temps complet ; **CDD**. **Poste à pourvoir immédiatement** - Site de PAIMBOEUF MISSIONS L'agent de cuisine est en charge du conditionnement, du stockage et la distribution des préparations alimentaires, en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes...


  • Nantes, France Mairie de Domloup Temps plein

    La commune de Domloup recherche **un **AGENT** D’ENTRETIEN **POLYVALENT** (Espaces verts et Bâtiments) (F/H)** - **Poste à pourvoir le : 01/07/2023** - Type d’emploi : Emploi non permanent - Accroissement d’activités - **CDD** d’un an** - Ouvert aux contractuels : Oui (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) - Temps de...


  • Nantes, France Agrial Temps plein

    **EURIAL SERVICES NANTES (CH)**, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour sa Direction **PREVISION PLANIFICATION** un(e): Planificateur/rice de Production - Production planner F/H, en Permanent contract Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de travailler dans le 2ème groupe coopératif laitier en France, tournée vers de...


  • Nantes, France CH Guillaume Regnier Temps plein

    42rk52sv8e **Vos missions**: Vous êtes rattaché(e) à la direction et vous inscrivez votre action dans les orientations du projet du GIP. Vous intervenez au sein d’une équipe de moniteurs d’ateliers et travaillez en lien avec l’équipe pluridisciplinaire de l’ESAT sous l’autorité de la directrice d’établissement à qui vous rendez compte....


  • Nantes, France MAIRIE DE CHÂTEAUGIRON Temps plein

    Petite Cité de Caractère® de Bretagne de plus de 10 000 habitants, située à 15 kilomètres de Rennes, la Commune nouvelle de Châteaugiron conjugue dynamisme et qualité de vie. La richesse de son patrimoine architectural est savamment mise en valeur par le végétal, le fleurissement et les aménagements. En 2016 et 2021, la ville de Châteaugiron a...


  • Nantes, France PAE Châteaugiron Temps plein

    **ADMR** de Châteaugiron et **ADMR** des Bords de Vilaine (service à domicile)**: - postes d’intervenants à domicile (h/f) - 18 ans minimum - permis B + véhicule impératifs - pas d’expérience requise **RENNES** **CLAIR** (entretien de parties communes, bureaux )**: - postes d’agents d’entretien des locaux (h/f) - 16 ans minimum - pas...

  • Agent de Production

    il y a 1 mois


    Nantes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Le poste L'agence Actual recherche actuellement un Agent de production (h/f) pour travailler à ST GERMAIN EN COGLES 35133. En tant qu'Agent de production, vous serez chargé(e) de la manipulation de sacs, de l'ensachage et du conditionnement de big bag. Vous travaillerez selon des horaires en 3x8, avec 37/38 heures par semaine, incluant le...

  • Agent de Production

    il y a 1 mois


    Nantes, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Agent de Production

    il y a 1 mois


    Nantes, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Agent de Production

    il y a 1 mois


    Nantes, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...


  • Nantes, France CREPERIE COLAS Temps plein

    Basée à Châteaugiron, la Société Crêperie Colas, PME à taille humaine (50 collaborateurs), labellisée « Produit en Bretagne » est reconnue pour son savoir faire et sa gamme de produits élargie et de qualité (crêpes, galettes, chips de galettes et pâtisseries bretonnes). Nous recherchons **UN **AGENT** DE **CONDITIONNEMENT** (H/F).** **LES**...

  • Agent de Production

    il y a 1 mois


    Nantes, France QAPA Temps plein

    Notre client est une société d'agro-alimentaire spécialiste des produits d'épicerie, des plats cuisinés surgelés, des produits traiteur pâtissier et de panification. Nous sommes à la recherche d’agents de production H/F. Missions de l’agent de production: - pochage - dépose d’ingrédients - dressage manuel de produits festifs...

  • Agent de Production

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recherche des Agents de production (H/F) avec ou sans expériences pour une entreprise Spécialisé dans l'électronique de produits mécaniques. **Venez rejoindre nos équipes ! Besoins de plus d’informations ?** **_Cholet 49300_** Poste en journée Du Lundi au Vendredi 11,52 € brut de l’heure Congés payés + IFM 10% -...


  • Nantes, France NET PLUS Temps plein

    La société de nettoyage Net Plus recherche **un **AGENT** DE **PROPRETE** (H/F)** pour nettoyer les locaux d’un client situé à Châteaugiron. **CONTRAT** - CDD d’un mois puis évolution en CDI si l’agent souhaite continuer sur le site - A pourvoir dès que possible **DETAILS** - Prestation 6 fois par semaine (du lundi au samedi) - Horaires : de...


  • Nantes, France Agrial Temps plein

    Fort de ses 13000 agriculteurs adhérents et 22000 salariés, Agrial est une coopérative agricole et agroalimentaire, qui accompagne au quotidien ses adhérents, transforme et commercialise leurs productions. D'origine normande, Agrial est l'un des trois premiers groupes coopératifs agricoles français.EURIAL SERVICES NANTES (CH), une entreprise du Groupe...


  • Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **L'OCEANIA DU CENTRE E. LECLERC DE GUERANDE** Bienvenue à la Cafétéria l'Océania, notre petit coin de paradis culinaire niché au bord de l'océan, juste au pied des remparts de Guérande ! Tu es à la recherche d'une expérience de travail qui déborde d'énergie et de variété ? Ne cherche pas plus loin, car nous avons le job parfait pour toi...

  • Agent de Production

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Notre client est une entreprise spécialisée dans l'industrie et établie dans le nord du Maine et Loire. Avec une taille impressionnante de 5000 employés, notre client se distingue dans le secteur de la fabrication d'autres articles en caoutchouc. Le poste L'agence Actual recrute un Agent de production (h/f) à Segré en Anjou Bleu 49500,...