Stage R&d Process

Il y a 2 mois

Paris, France Les Crémeries-Unies Temps plein

**Offre de stage R&D / Process Yaourts**

**6 MOIS - A PARTIR DE MARS 2023**

**DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE**

**Bon dimanche** est une **jeune start-up** qui développe un concept original de **micro-laiteries** au service de la transition agroécologique de la filière laitière.

Installées en périphérie des métropoles, ces micro-laiteries s’approvisionnent auprès des fermes aux alentours pour transformer **localement** une gamme gourmande de **produits laitiers bio et sans additif** (crèmes glacées, crèmes desserts, riz au lait). Nos produits sont distribués auprès des enseignes bio (Biocoop, La Vie Claire ) sous la **marque Bon dimanche**.

Notre ambition est de rassembler les différents acteurs de la filière pour transformer en profondeur nos modèles agricoles et alimentaires et définir les standards de la consommation de demain

Nous installons notre première micro-laiterie pilote à Saint-Nom-La-Bretèche (78) et nous recherchons des talents pour nous rejoindre dans cette **aventure gourmande et locale**. Si toi aussi, tu crois au local et tu veux faire bouger les lignes, alors rejoins-nous

**DESCRIPTION DU POSTE**

Nous recherchons un.e **stagiaire **pour **développer une gamme de yaourts**, de l’élaboration des recettes jusqu’à la modélisation de la ligne de production. Directement encadré.e par les fondateurs de la marque, tes missions seront les suivantes:

- **Formulation, Production, Conditionnement**: Sélection des ingrédients et des fournisseurs, mise au point des recettes, réalisation et suivi des essais, conditionnement des produits.
- **Suivi & Partage des résultats**: rédaction de comptes-rendus, présentation régulière des résultats à l’équipe (avec dégustation des essais), rédaction des modes opératoires.
- **Qualification Produit**: organisation de tests organoleptiques, microbiologiques et de vieillissement, caractérisation des produits (DDM, valeurs nutritionnelles, etc.)
- **Implémentation de la ligne de production** : réflexion systémique sur l’insertion de la nouvelle ligne de production au fonctionnement de la micro-laiterie, dimensionnement des équipements nécessaires, simulation des calendriers de production.
- **Participation à la vie de l’entreprise**: selon les sujets du moment (animations en magasin pour faire découvrir la marque et ses produits, veille concurrentielle, préparation et suivi des commandes, tests produits...)

Ce stage est l’occasion de **rejoindre l’aventure d’une entreprise en plein lancement**, et d’ainsi découvrir l’envers du décor de l’entrepreneuriat. Il te permettra de travailler de façon autonome sur le **développement de nouveaux produits où tout est à construire**, avec la chance de voir tes idées se mettre en place rapidement.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Bac+3 minimum. École d’ingénieur Agroalimentaire de préférence.
- Une expérience en R&D sur les produits laitiers est un « plus ».
- Permis B
- Être curieux.se, créatif.ve et force de proposition.
- Être organisé.e, autonome et agile.
- Bonus : La gourmandise est un joli défaut ici.

**INFORMATIONS PRATIQUES**
- **Contrat** : stage de 6 mois
- **Lieu** : Saint-nom-la-Bretèche, France (78 850).
- **Date de début de stage** : idéalement mars 2023
- **Télétravail partiel possible**
- **Rémunération** : 600-700€/mois brut

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 600,00€ à 700,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 20/02/2023

  • Stage R&d Process

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Les Crémeries-Unies Temps plein

    **Offre de stage R&D / Process Yaourts****6 MOIS - A PARTIR DE MARS 2023****DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE****Bon dimanche** est une **jeune start-up** qui développe un concept original de **micro-laiteries** au service de la transition agroécologique de la filière laitière.Installées en périphérie des métropoles, ces micro-laiteries s'approvisionnent...

  • R&D Process Technician

    Il y a 2 mois

    Paris, France International Flavors & Fragrances Temps plein

    Job Description IFF, a global leader in Flavors and Fragrances is looking for a Process Technician to support the industrialization of new ingredients within global R&D Naturals team. The R&D Process Technician will work in a brand-new pilot facility, joining a dynamic team of 19 scientists in a multicultural environment. we are looking for someone...

  • R&D Process Technician

    il y a 4 semaines

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  • Stage R&d Innovation

    il y a 2 semaines

    Paris 17e, France Takasago International Corporation Temps plein

    **TRAINING R&D INNOVATION M/F** **located in Paris (17ème), reporting to Innovation Director** **COMPANY PROFILE** Takasago International Corporation was founded in Japan in 1920. For more than 100 years, Takasago has developed flavors and fragrances for some of the world’s most successful food, beverage, fine fragrance, household and personal care...

  • R&D & Process Engineer — Standard Devices

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Materialise NV Temps plein

    R&D & Process Engineer — Standard Devices PARIS, FRANCEENGINEERINGHYBRIDThe Materialise medical device portfolio comprises a broad range of solutions intended for craniomaxillofacial surgery, which all can be categorized into Standard and Personalized medical devices. The Research, Development, and Process Engineer will conduct research and development...

  • Stagiaire R&d Agroalimentaire

    il y a 7 jours

    Paris, France Max de Génie Temps plein

    **ENTREPRISE**: Chez Max de Génie, nous avons pour mission de permettre à tous les grands gourmands de se faire plaisir sans pour autant impacter sa santé! Comment ? Nous proposons une gamme de préparations à pâtisserie ultra gourmandes (Fondant au chocolat, pancakes, cookies, muffins ) IG bas, et 50% moins sucrées, ainsi qu'une gamme salée de...

  • Financement de L’innovation Et de La R&d

    il y a 4 semaines

    Paris, France Wavestone Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Wavestone est un cabinet de conseil, qui a pour mission d'accompagner les entreprises et organisations dans leurs transformations stratégiques dans un monde en constante évolution, avec l’ambition de générer des impacts positifs et durables pour toutes ses parties prenantes. Forts de plus de 5 500 collaborateurs...

  • Stagiaire R&d

    Il y a 2 mois

    Paris, France BIMBO QSR FRANCE Temps plein

    Grupo Bimbo est une entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle, représentée sur 4 continents avec 202 sites répartis dans 32 pays. Créée en 1943, GRUPO BIMBO emploie plus de 140 000 personnes dans le monde, fabrique 10 000 produits pour un chiffre d’affaires de 15 Milliards $. La division Bimbo QSR dédiée à la restauration...

  • Stagiaire R&d

    il y a 2 jours

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  • Responsable Process Injection R&D H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Winsearch Temps plein

    Winsearch, Cabinet de Recrutement dédié aux Industriels recherche pour son client, Industrie Américaine leader sur le segment du Développement & la Fabrication de système de distributions pour l'usage pharmaceutique, médical et alimentaire, un RESPONSABLE PROCESS INJECTION R&D (H/F) Avec 3000 collaborateurs répartis sur 9 Pays, la France fait modèle...

  • Stage - Analyste Process (H/F)

    il y a 3 semaines

    Paris, France PMU Temps plein

    **Métier**: Finance & Achats - Achats **Intitulé du poste**: Stage - Analyste Process H/F **Contrat**: STAGE **Statut du poste**: Employé **Temps de travail**: Temps plein **Durée du contrat**: 6 mois **Description de poste**: Dans le cadre d'un changement d'ERP et de la mise en place d'un nouveau process Achats/Engagements de dépenses, nous...

  • Stagiaire R&d Agroalimentaire

    il y a 2 semaines

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  • Stage : Assistant.e Développement Produit

    il y a 3 semaines

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    D-LAB est un groupe de 45 personnes ayant des bureaux à Paris (10e) et une usine de production éco-responsable en Auvergne. Nous fabriquons des compléments alimentaires naturels & concentrés vendus chez Sephora, Blissim, Nocibé, Jolimoi, Monoprix, etc. depuis 13 ans. Nos valeurs : Exigence, Transparence et Engagement :) **MISSIONS** Au sein du service...

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    il y a 4 semaines

    Paris, France Wavestone Temps plein

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  • Stage : Inégnieur R&d - Winetech (H/F)

    il y a 4 semaines

    Paris, France moderato Temps plein

    Réf Vitijob : 83532 Mise en ligne le Mercredi 07 juin 2023 - Domaine : Qualité / R & D, Production / Embouteillage - Type de Contrat : Stage- Département : Paris - Ville : PARIS - Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO) - Date embauche : Lundi 04 septembre 2023**Description du poste** Rattaché(e) au Directeur Operations, en interaction directe...

  • Stage Manufacturing Process Engineer

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France OVHcloud Temps plein

    **#OVHcloud**Avec plus d'1,5 millions de clients dans le Monde, OVHcloud est le leader Européen du cloud computing et le 3ème hébergeur Internet au rang mondial. Notre entreprise emploie plus de 2900 collaborateurs et nos équipes croissent à toute vitesse, en France comme à l'international. Avec 30 datacenters et une présence commerciale sur les 5...

  • stage/internship r&d packaging innovation research

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France coty Temps plein

    STAGE/INTERNSHIPR&D PACKAGING INNOVATION RESEARCH JULY 2024You are seeking an experience within a passionate Cosmetic Packaging R&D team where you can apply and develop your expertise into innovative packaging solutions while exploring new territories. RESPONSIBILITIES As our Packaging Research Intern, you are focusing on cellulose based innovation and...

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  • Analyst (R&D) (remote)

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Alice & Bob Temps plein

    Alice & Bob are a deep tech company going through an R&D stage to build the first fault-tolerant Quantum Computer. We are a young team with some of the brightest scientific minds joining us straight from completing their PhD or university. As an FP&A Senior, you will report to the Finance Manager and play a crucial role in implementing Finance policies,...

  • Internship R&D engineer

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dioxycle Temps plein

    By displacing fossil fuels for the production of key chemicals, Dioxycle has the potential to ultimately reduce over 800 million tons of CO2 per year , representing over 2% of the world's emissions. We are supported by world-class funders including Lowercarbon Capital, Breakthrough Energy Ventures and Gigascale Capital and have raised $26M to date. We...