Second de Cuisine

il y a 3 semaines

Paimpol, France L'Islandais, Les Maisons de Louis Temps plein

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'occasion de mettre en valeur vos compétences en gestion et en cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Participer à l'élaboration des nouveaux plats et menus
- Assurer la qualité constante des plats servis
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace

Compétences requises:

- Expérience en gestion dans le secteur de l'hôtellerie/restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Sens aigu du service clientèle

Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui en postulant à cette offre.

Envoyez-nous votre CV par mail ou venez sur place et demandez Mme Eolia LE MOIGNET

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Paimpol, France 3GP - LE TERRE NEUVAS Temps plein

    **Nous sommes**: Restaurant Le Terre Neuvas située sur le Port d'une ville attractive et touristique, nous proposons une cuisine bistronomique, fait maison à base de produits frais et de saison. Nous proposons une ardoise d’au minimum 6 entrées, 8 plats et 6 desserts qui est renouvelée toutes les semaines. Nous cherchons un second de cuisine...

  • Second de Cuisinie

    il y a 4 semaines

    Paimpol, France Réseau Alliance Temps plein

    Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires, de groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans tous secteurs d'activité. L'humain au cœur de l'emploi, un référent est disponible dans nos agences afin qu'ensemble nous trouvions le contrat qui VOUS convient...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Paimpol, France Restaurant l'islandais Temps plein

    Vous travaillez dans une brasserie à l'ambiance marine et conviviale située sur le port de Paimpol en Bretagne, en qualité de second de cuisine, au sein d'une équipe de 6 personnes. Vous êtes en charge de la préparation des entrées et des fruits de mer ainsi que des différents plats de la carte. Service midi et soir. Les heures supplémentaires sont...

  • Cuisinier ou Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Paimpol, France Hôtel K'Loys, Les Maisons de Louis Temps plein

    Notre restaurant l'Escale - crêperie/moulerie recrute. Afin de compléter notre fine équipe, nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine. Dans une ambiance conviviale & chaleureuse, votre mission consiste à l'élaboration des entrées ou plats pendant le service sous la responsabilité du Chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène. Vous...