Chef de Partie

il y a 3 semaines


Bayonne, France Restaurant LE CARRE Temps plein

**Description du poste**

CHEF DE PARTIE H/F - CDI Temps plein

Notre Restaurant (fréquenté et ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel) proche centre-ville au concept moderne et innovant recherche un Chef de partie / une Cheffe de partie pour compléter son équipe jeune et dynamique.
Petit-déjeuner, brunch, restaurant, bar à pintxos, cocktails

**Activités principales**

En tant que Chef(fe) de partie tu effectueras les préparations culinaires, des cuissons et dressages de plats. Tu assureras le nettoyage des postes de cuisine.

Tu auras pour principales missions:

- Préparer les plats conformément aux fiches techniques ;
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ;
- Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par la clientèle ;
- Adapter ton rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements ;
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières et éviter tout gaspillage de marchandise ;
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène HACCP ;
- Participer à la formation et développer leurs compétences ;
- Participer aux inventaires ;
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes ;
- Seconder le 2nd de cuisine dans l’organisation, la gestion du service et dans toutes les tâches qui lui incombent, et le remplacer pendant ses congés.

**Compétences principales**
- Tu es dynamique, autonome et très motivé ;
- Tu as le sens du service et es rigoureux ;
- Tu aimes travailler en équipe et tu as du leadership ;
- Tu as un bon sens du relationnel et de l'organisation ;
- Tu as une bonne gestion du stress et es réactif : les rush ne te font pas peur ;
- Tu justifies impérativement d'une première expérience significative sur un poste similaire.

Nous te proposons:

- Contrat à Durée Indéterminée
- Date de prise de poste : Dès que possible
- Salaire Annuel Fixe + Variable
- Mutuelle entreprise
- Indemnités repas

N'hésite plus et postule dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France Coffee Muxu Temps plein

    Nous recherchons pour notre café restaurant un commis de cuisine sucré salé en horaire continu. Lieu de travail : BAYONNE Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire de travail : 39h Horaires : 7h30 - 15h30 Salaire : 2 150€ brut par mois 2 jours de repos consécutifs : mardi et mercredi Expérience 3 à 5 an(s) en restauration Dans un décor...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Qualifications**: - Expérience antérieure dans la manipulation des aliments et le service en restauration - Capacité à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Dans le centre ville de Bayonne dans les Pyrénées-Atlantiques (64), la résidence services les Templitudes de Bayonne "Résidence Bihotza" offre un cadre de vie élégant à proximité des commerces et centres de soin. A proximité de la gare, la résidence bénéficie du passage d’une navette gratuite à 200 m. Cet...


  • Bayonne, France La Martiniquaise-Bardinet Temps plein

    **Alors rejoignez le groupe La Martiniquaise-Bardinet ! **Dépassant le milliard d'€ de CA et 10ème intervenant mondial des spiritueux, notre entreprise est reconnue comme un acteur majeur et incontournable du marché. Bardinet, 1ère filiale du groupe, produit et commercialise internationalement des marques à forte notoriété telles que : Sir...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France Brasserie BASA Temps plein

    Polyvalence dans les tâches culinaires - Excellente connaissances des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 614,38€ à 1 900,00€ par mois Horaires: - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: -...

  • Chef de Secteur

    Il y a 2 mois


    Bayonne, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur Régional, en tant que Chef de Secteur - Bayonne, vos missions sont les suivantes : * Assurer le pilotage des objectifs commerciaux de DN, PDL et la transformation promotionnelle, * Piloter en autonomie votre planning de visites (zones : 64, 40...), * Suivre et appliquer le planning des promotions...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France THE ROOF Pays Basque Temps plein

    **OFFRE CHEF-FE DE CUISINE** **Nous recherchons notre prochain-ne Chef-fe de cuisine, passionné-e et expérimenté-e.**_**Le poste est à pourvoir dans un établissement refait à neuf, notamment en ce qui concerne les cuisines : grand espace de travail, ergonomique et fonctionnel, équipements neufs et dernier cri**_ **| CONTEXTE DU POSTE |** Vous...

  • STAGE Chef de secteur

    il y a 4 semaines


    Bayonne, France Menway Temps plein

    Tu seras chargé.e, en tant que Chef de Secteur stagiaire, de participer à l'atteinte des objectifs de la Force de Vente (volume, chiffre d'affaires, parts de marché) sur tes magasins supermarchés et de proximité :- Analyser les indicateurs clés des catégories et marques sur ton secteur afin d'être force de recommandations en clientèle- Cibler et...

  • Chef de Boulangerie Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Le LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Chef de Boulangerie Polyvalent motivé et dynamique pour rejoindre son équipe passionnée et engagée.MissionNos missions seront variées et essentielles pour les opérations quotidiennes. Vous serez en charge d'assister notre équipe polyvalente dans la préparation et la finition des produits, ainsi que dans...


  • Bayonne, France Bardinet Temps plein

    Envie de rejoindre un groupe dynamique, leader des boissons festives, de représenter des marques fortes en France et à l'international, au sein d’une entreprise familiale, française, et indépendante ?Alors rejoignez le groupe La Martiniquaise-Bardinet ! Dépassant le milliard d'€ de CA et 10ème intervenant mondial des spiritueux, notre entreprise...


  • Bayonne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Mon client recherche un Chef d'Équipe Paysagiste Création pour rejoindre cette joyeuse bande de jardiniers enthousiastes !Voici ce qui vous attend :- Devenez le maestro de la création des jardins en organisant et en supervisant les travaux avec votre équipe de choc.- Mettez vos talents de chef à l'épreuve en...


  • Bayonne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Mon client recherche un Chef d'Équipe Paysagiste Création pour rejoindre cette joyeuse bande de jardiniers enthousiastes !Voici ce qui vous attend :- Devenez le maestro de la création des jardins en organisant et en supervisant les travaux avec votre équipe de choc.- Mettez vos talents de chef à l'épreuve en...


  • Bayonne, France relief Temps plein

    Poste de cuisinier en 39h, 1 longues et 4 coupures, évolutif. Nous recrutons pour Relief et Traces, le STREETFOOD. Service en moyenne d'une trentaine de clients Equipe complète composée de deux cuisiniers et un serveur. descriptif du poste: Réception des commandes, préparation culinaires, services, plonge etc... Polyvalence et motivation...


  • Bayonne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousPlongez dans l'univers verdoyant cette belle entreprise basque, où 12 passionnés ont à cœur d'offrir une expérience artistique rare à ses clients. Vous pourrez cultiver la passion pour le paysage haut de gamme dans un cadre exceptionnel ! Ici, on vous offre bien plus qu'un emploi : un environnement stimulant où chaque journée est une...


  • Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France HARRY HOPE Temps plein

    Professionnel Qualifié RecherchéNous recherchons un Chef de Mission Comptable H/F pour rejoindre notre équipe d'expertise comptable à Bayonne. Vous serez chargé(e) de superviser une portefeuille de 50 dossiers provenant de divers secteurs d'activité et d'assurer la mise en place des comptes annuels.MissionSupervision de la partie...

  • Chef(Fe) D'equipe Atelier Tp

    il y a 2 semaines


    Bayonne, France Bergerat Monnoyeur Temps plein

    Bergerat Monnoyeur est le concessionnaire de Caterpillar en France. L'entreprise propose à la vente une gamme de machines de plus de 300 modèles. 39 ateliers sont répartis sur le territoire national et 600 véhicules de service permettent de réaliser des opérations de maintenance et réparation sur les chantiers des clients. Nous recherchons un(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bayonne, France Brasserie BASA Temps plein

    Brasserie équitable, produits locaux, bio, tout maison, centre de Bayonne cherche Chef de partie avec expérience, CDI, salaire selon compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de secteur junior

    Il y a 2 mois


    Bayonne, France SIG - SERVICE INNOVATION GROUP Temps plein

    Votre futur employeur Service Innovation Group France est un prestataire de service dans le domaine commercial qui compte des marques prestigieuses dans des réseaux de distribution variés. Parce que l'humain est donc au cœur de nos préoccupations, nous mettons tout en œuvre pour motiver nos collaborateurs et leur donner l'opportunité et les moyens de...


  • Bayonne, France DL Temps plein

    ENTREPRISEAvec 1800 collaborateurs, 460 millions d’euros de CA, un savoir-faire dans 6 filières différentes – Construction | Travaux Publics | Energie | Distribution de matériaux et Préfabrication | Industries de matériaux et Revalorisation | Service aux collectivités – Etchart reste une entreprise familiale centrée sur des valeurs...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bayonne, France MOMA Kitchen Temps plein

    Description du poste Le MOMA Kitchen est le 1er food court de Bayonne. Situé au coeur de l'agglomération il rassemble sur 1000m2, 6 corners de cuisine et un bar. C'est un lieu de vie et de saveurs, qui propose à ses clients une expérience gustative, dans un environnement convivial et connecté.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une...