Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


Bayonne, France DomusVi Temps plein

**À propos de nous**:
Dans le centre ville de Bayonne dans les Pyrénées-Atlantiques (64), la résidence services les Templitudes de Bayonne "Résidence Bihotza" offre un cadre de vie élégant à proximité des commerces et centres de soin.

A proximité de la gare, la résidence bénéficie du passage d’une navette gratuite à 200 m.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.

**Mission**:
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.

**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.


  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France SARL LE BERCAIL Temps plein

    : Chef(fe) de Cuisine H/F Lieu : Bayonne (quartier Clinique Belharra) Type de contrat : CDI à temps plein (35h) Date de début : Dès que possible Nous sommes à la recherche de notre **Chef(fe) de Cuisine H/F** qui viendra encadrer un assistant collaborateur en cuisine. LE BERCAIL est le 1er tiers-lieu familial du Pays Basque, un espace hybride et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein

    ## Job Summary En tant que Second de Cuisine (H/F) chez notre établissement, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de restauration exceptionnel. # Responsabilités - Participer à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bayonne, France Brasserie BASA Temps plein

    **Overview** **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et à la réalisation des préparations culinaires - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la coordination du service en restauration - Assurer la propreté de la cuisine et des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Gérer le personnel de cuisine et coordonner les tâches quotidiennes - Maintenir des normes d'hygiène strictes dans la cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine - Assurer un service...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bayonne, France Georges and co Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Cuissons à...


  • Bayonne, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bayonne, France Brasserie le perroquet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Commis·e de cuisine

    il y a 4 semaines


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Commis-e de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    Description du posteNous recrutons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à Bayonne.MissionTon objectif principal est la satisfaction du client. Tu es chargé de monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique fourni.Compétences requisesPour réussir dans ce rôle, tu as besoin...

  • Second de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Bayonne, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à BAYONNE (64). Type de contrat : CDI -35h/semaine  Planning de travail : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 06H00 - 15H45 Mercredi : 07H00 - 11H00 Nous...

  • Aide Cuisine

    Il y a 4 mois


    Bayonne, France Chic tacos n Burger Temps plein

    **À propos de nous** Chic tacos est une entreprise située à 64100 Bayonne. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est Nous cherchons des personnes sérieuses, professionnelles, appliquées dans leur travail, polyvalentes, qui travaillent en équipe, ponctuelles. Notre but est de former une bonne équipe pour une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bayonne, France Vitalrest Temps plein

    Bayonne - 64 CDI Résumé de l'offre - 2 190 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Bayonne, France THE ROOF Pays Basque Temps plein

    **OFFRE CHEF-FE DE CUISINE** **Nous recherchons notre prochain-ne Chef-fe de cuisine, passionné-e et expérimenté-e.**_**Le poste est à pourvoir dans un établissement refait à neuf, notamment en ce qui concerne les cuisines : grand espace de travail, ergonomique et fonctionnel, équipements neufs et dernier cri**_ **| CONTEXTE DU POSTE |** Vous...


  • Bayonne, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    L'entrepriseSpécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Si tu es curieux et tu as envie d’en savoir un peu plus, clique ici pour découvrir les équipes :   Description du poste et la Vie au travail Nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Qualifications**: - Expérience antérieure dans la manipulation des aliments et le service en restauration - Capacité à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Bayonne, France Restaurant LE CARRE Temps plein

    **Description du poste** CHEF DE PARTIE H/F - CDI Temps plein Notre Restaurant (fréquenté et ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel) proche centre-ville au concept moderne et innovant recherche un Chef de partie / une Cheffe de partie pour compléter son équipe jeune et dynamique. Petit-déjeuner, brunch, restaurant, bar à pintxos,...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Bayonne, France YOU SUSHI Temps plein

    Le restaurant You sushi recherche 1 Chef de cuisine dont les compétences sont: La confection de sushis, la découpe de poisson, de fruits et légumes, l'élaboration de sauces, de préparations, l'entretien de la cuisine et le management de son équipe. Il est en charge des commandes auprès des fournisseurs. La formation se déroule en interne dans nos...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France Bistro toque Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats de qualité - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Maintenir des normes d'hygiène strictes **Qualifications**: - Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un rôle similaire - Connaissance approfondie des...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bayonne, France Coffee Muxu Temps plein

    Nous recherchons pour notre café restaurant un commis de cuisine sucré salé en horaire continu. Lieu de travail : BAYONNE Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire de travail : 39h Horaires : 7h30 - 15h30 Salaire : 2 150€ brut par mois 2 jours de repos consécutifs : mardi et mercredi Expérience 3 à 5 an(s) en restauration Dans un décor...