Second / Seconde de Cuisine
Il y a 2 mois
Restaurant traditionnel proposant une cuisine méditerranéenner, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats de la carte, vous devez avoir une excellente maitrise de la cuisson des poissons. Vous le remplacerez lors de ses jours de repos, Vous devez être capable de manager les équipes (4 personnes) et vous gérez votre poste en toute autonomie. Vous maitrisez les règles d'hygiène et normes HACCP. Le restaurant est ouvert 7j/7 service du midi et soir. Vous travaillerez en coupure. L'établissement a une capacité de 130 couverts par services aléatoires selon la saisonnalité. Vous aurez deux jours de repos à définir. Possibilité d'heures supplémentaires. Contrat en CDD saisonnier de 6 mois évolutif
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - Sur le même poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine F/H à La Grande-Motte. Nous recrutons un SECOND DE CUISINE (H/F) pour l'un de...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Grande-Motte, France Agence Ani Kojayan Temps plein**Restaurant offrant une expérience unique, une vue imprenable sur la Méditerranée, recherche son second de cuisine (h/f) pour une prise de poste début avril 2023 en horaires continus !** Vous êtes ambitieux, créatif et vous souhaitez progresser aux côtés du chef de cuisine au sein d'une brigade de 6 personnes. Vous avez une expérience de quelques...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France Yacht Club Temps pleinNotre partenaire est à la recherche d'un **SECOND DE CUISINE H/F **pour son restaurant du sud de la France. Dans un cadre agréable à La Grande-Motte cet établissement vous accueille chaleureusement pour évoluer avec vous. Si vous êtes toujours à la recherche d'un job, tentez votre chance avec nous ! **Le poste à pouvoir est celui de second de...
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Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France L'ENTRE POTES Temps pleinCe restaurant est ouvert à l'année recherche un second de cuisine en CDI voir en CDD. En partenariat avec le chef de cuisine et l'équipe en salle, vous serez en charge de: - garantir la qualité constante des produits FRAIS fabriqués dans sa partie - participer aux objectifs du restaurant en terme de qualité, coût de production et hygiène - appliquer...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant à La-Grande-Motte recherche un second de cuisine. Responsable sur le poste froid et polyvalence sur poste chaud (en absence du chef) Poste à pourvoir immédiatement. Horaire en coupure service du midi et du soir 2 de repos consécutifs - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - sur un poste de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps plein**L'entreprise**: - Expertis intérim Montpellier est une agence généraliste avec des spécialité liées à la région comme le BTP, le transport, les espaces vert, le tertiaire, le tourisme etc..._ - Rejoignez un groupe pour qui l’humain n’est pas qu’un slogan._ **Description du poste** Nous recrutons un SECOND DE CUISINE (H/F) pour l'un de nos...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France JobMe Temps pleinYo les jobbeurs ! Tu connais le CATAMARAN CAFÉ ? C'est un bar/restaurant idéalement situé sur la promenade du Couchant, avec une grande terrasse en front de mer, parfait pour se dorer la pilule au soleil tout en travaillant ! Chez nous, c'est cuisine maison et toujours de qualité ! On utilise des produits de saison et de la région pour garantir des...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France Le Prose Temps pleinNous recherchons un(e) second de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les plats de la carte ,il participe également avec le chef à la création de la carte, il participe à la réception et aux contrôle des denrées dans le respect des normes HACCP. Expériences exigées Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France Restaurant LE SUD Temps plein_Second de cuisine _ Restaurant à la grande motte Recherche un second de cuisine H/F confirmé Poste en longué Salaire motivant Non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Disponible le week-end - Du...
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Second de Cuisine
il y a 1 heure
La Grande-Motte, France Belambra Temps pleinEn tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. Missions principales: - Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis. -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France holding financière azur residence Temps pleinNous recherchons un second de cuisinie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. **Responsibilities**: - Préparer des plats et des recettes selon les instructions. - Organiser le travail et s'assurer que les normes de qualité et de sécurité alimentaire sont respectées. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. -...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Grande-Motte, France L'Aventure Temps plein**Description du job**: Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction d’un Chef de Cuisine. **Missions**: - Avoir bien en mains sa spécialité. - Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les approvisionnements de sa partie. - Améliorer sans cesse ses préparations. - Former des commis à sa spécialité. -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Grande-Motte, France Le Sud Lgm Temps pleinRestaurant a la grande motte recherche pour consolider son équipe un second de cuisine confirmé poste en longue possible poste non logé plus d infos lors de l entretien Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: -...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Grande-Motte, France Le Cosy Beach Temps pleinBonjour nous sommes à la recherche d’un second de cuisine contrat cdd 35h 1 jours de repos, 1 seul Service le midi du lundi au dimanche service de 12h à 15h. carte des plats très simple, poissons viandes, produire des sauces, des desserts. POST NON LOGÉ Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : à partir de 1 780,00€ par...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Grande-Motte, France GUS KITCHEN BY LA DUNE Temps plein« **Bonne compagnie** » c’est quoi ? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs). Parmi les établissements de la marque tu trouveras : Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer à la Grande-Motte ainsi que trois établissements situés au...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps pleinPour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une brigade de 6 personnes. Vous secondez le chef durant le coup de feu. Vous maitrisez la cuisson des viandes et des poissons. Vous êtes autonome et savez encadrer une brigade. Vous remplacez le chef durant son absence. Personnalité avec force de proposition pour amélioration de la...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon (85) nous recherchons: Un/e Second de cuisine H/F Le poste est à pourvoir à partir d'avril, en...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
La Pommeraye, France MAUGES SUR LOIRE Temps pleinIdéalement située au cœur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire) met en place son service de production de repas en restauration collective, avec comme objectif de proposer une restauration sobre, de proximité et de qualité pour tous les convives**.** Ce service gère actuellement trois cuisines de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Londe-les-Maures, France Azureva Temps pleinAzureva recherche, au sein de son établissement de La Londe Les Maures, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison 2023, qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...