Boulanger de Jour
il y a 1 mois
**NOTRE ENTREPRISE**:
Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F pour un poste de jour/après-midi.
Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la production et contribuerez à servir une clientèle exigeante..
Notre atelier vous offre d'excellentes conditions de travail, une très bonne ambiance et le plaisir de fabriquer des produits de qualité à la hauteur de votre passion pour ce métier.
**VOS MISSIONS**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux ;
- Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et prévenir le responsable si besoin...
**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes minutieux(se), polyvalent(e) et vous avez le goût pour les bons et beaux produits. Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté.
Vous êtes titulaire d'un BP ou BM en Boulangerie. Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que Boulanger.
**INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES**:
- Poste de jour/après-midi uniquement ;
- Salaire brut : Entre 1900 € et 2300 € par mois selon profil et expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
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il y a 5 jours
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il y a 3 semaines
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il y a 5 jours
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Boulanger de Jour
il y a 4 jours
Paris 15 Vaugirard, Île-de-France TEMPLE Saint Charles Temps plein**Description de l'entreprise**Belle boulangerie Parisienne, proposant uniquement des pains au levain.Des produits dont vous serez fier, au sein d'une entreprise en plein développement.Poste évolutif.**Description du poste**Au sein de notre boulangerie traditionnelle, nous faisons des produits respectueux du client, de l'environnement et d'un savoir-faire...
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Il y a 2 mois
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il y a 12 heures
Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps pleinGAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 6 jours
Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps pleinGAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...
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il y a 1 semaine
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 semaines
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps pleinGAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...
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Boulanger / Cuiseur (H/F)
il y a 3 semaines
Paris, France Boulangerie du Point du Jour Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un Boulanger/Cuiseur H/F pour un poste de nuit. Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Le boulanger de la tour Temps pleinArtisan alsacien installé en région parisienne depuis 8 ans, amoureux du savoir faire et des produits de qualité. Notre marque de fabrique est le tout fait maison ! Du praliné aux confitures en passant par la viennoiserie et le pain ! Nous sommes à la recherche d'un ou d'une collaboratrice passionné, motivé et qui souhaite rejoindre un grand projet !...
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Boulanger de Nuit Expérimenté
Il y a 2 mois
Paris, France Boulangerie du Point du Jour - Atelier LALOS Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un Boulanger H/F pour un poste de nuit. Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la production...
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Boulanger de Nuit Expérimenté
il y a 3 semaines
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Aide Boulanger ou Boulanger
il y a 6 jours
Paris, France boulangerie de l'église Temps pleinOverview: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications: - Expérience préalable dans la...
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Boulanger de Jour
Il y a 2 mois
Paris, France Boulangerie BOKA Temps pleinBOKA recrute! un/une **BOULANGER AVEC EXPERIENCE** **Poste de l’après midi les lundi 11h30-19h00, mercredi, jeudi, vendredi, samedi / horaires 11h-18h30. Rrepos dimanche mardi.** Vous disposez d'un diplôme de Boulanger et justifiez d'une expérience similaire. Vous êtes autonome dans la réalisation de vos missions. - pétrissage, façonnage, cuissons...
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Boulanger / Boulangère
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Paris, France Pôle Emploi Temps pleinVous travaillerez en tant que boulanger(e) au sein d'une boulangerie traditionnelle. Vos missions principales consisteront à : - Sélectionner et doser les ingrédients entrant dans la composition des produits de boulangerie - Préparer les pâtons - Procéder au pétrissage - Mettre en cuisson Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de...
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Apprentissage en Boulangerie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Aux Merveilleux de Fred Temps plein**Aux Merveilleux de Fred** est une pâtisserie créée il y a 30 ans à Lille, par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès La pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d'une gamme de saveurs :...
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Boulanger / Boulangère
il y a 13 heures
Paris, France interimco Temps pleinBaguettes et pain complets, tradition et pains de mie, à la recherche d'une main expérimentée attendent leur boulanger ou leur boulangère (H/F) pour être façonnés et préparés prêt à être dégustés Afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Vos missions Boulanger...
