Chef Traiteur

Il y a 5 mois


IvrysurSeine, France Tranché ! Temps plein

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous serez en charge d’accompagner notre équipe snacking (3 personnes) et de développer notre gamme de produits.

**Recherche et Développement**
- Créer et développer notre gamme de produits de boulangerie : sandwichs, salades, plats cuisinés, buns le tout en axant sur la saisonnalité, la générosité et le bien manger à la française.
- Veille permanente sur les nouvelles tendances snacking (dwichs généreux, plats végétariens, sourcing de nouvelles matières premières)

**Gestion des opérations**:

- Suivi des DLC, des températures, de la traçabilité, des entrée et sortie de marchandises (système E-pack)
- Validation des quantités à livrer sur les différents sites de livraison
- Être responsable de la qualité des produits envoyés
- Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)

**Management**:

- Formation continue de l’équipe
- Gestion des plannings de l’équipe
- Garantir un bon environnement de travail (fidélisation de son équipe, montée en compétence..)

**Le profil idéal pour rejoindre la team**:

- Proactif, capacité d'adaptation, autonomie
- Rapidité et ouverture d'esprit
- Une expérience d’au moins 3 ans sur le poste est souhaitée

**Qualifications souhaitées**:

- Capacité à travailler dans un environnement rapide et en équipe
- Maîtrise des normes HACCP
- Management

**Les petits +**:

- Tickets Restaurants
- Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50%
- 40 % de réduction sur nos produits
- Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise
- Partenariat avec l’atelier des chefs
- Accès à la plateforme HappyPal
- Formation & évolutions de carrières

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Traiteur

    Il y a 2 mois


    74300 Châtillon-sur-Cluses, France Boulangerie TIFFANIE Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’une expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez l’équipe Tiffanie, boulangerie familiale renommée pour son savoir-faire artisanal. Nous proposons une large gamme de produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un **Chef**...

  • Chef Charcutier

    Il y a 5 mois


    Chemilly-sur-Yonne, France Festins de Bourgogne Temps plein

    En prévision d’un départ en retraite, Festins de Bourgogne recherche un Chef Charcutier/Traiteur. De formation BEP / CAP Charcuterie / Traiteur, vous aimez le travail en équipe et managez un service de 6 à 15 personnes (lors des pics d’activité). Vous êtes aux commandes de l'élaboration de nos produits (foie gras, terrines viande et poisson,...

  • Chef Charcutier

    Il y a 6 mois


    Chemilly-sur-Yonne, France Festins de Bourgogne Temps plein

    En prévision d’un départ en retraite, Festins de Bourgogne recherche un Chef Charcutier/Traiteur. De formation BEP / CAP Charcuterie / Traiteur, vous aimez le travail en équipe et managez un service de 6 à 15 personnes (lors des pics d’activité). Vous êtes aux commandes de l'élaboration de nos produits (foie gras, terrines viande et poisson,...

  • Chef de partie chaud H/F

    Il y a 6 mois


    Ivry-sur-Seine, France DUVAL PARIS Temps plein

    Fondé en 1967, Duval Paris se distingue comme l'un des derniers grands traiteurs parisiens indépendants. Notre structure à taille humaine cultive un véritable esprit d'équipe, ancrant résolument notre Maison dans une dynamique de mouvement et de modernité depuis sa création.Considérés aujourd'hui parmi les traiteurs les plus dynamiques du marché...

  • Chef de partie chaud H/F

    Il y a 6 mois


    Ivry-sur-Seine, France DUVAL PARIS Temps plein

    Fondé en 1967, Duval Paris se distingue comme l'un des derniers grands traiteurs parisiens indépendants. Notre structure à taille humaine cultive un véritable esprit d'équipe, ancrant résolument notre Maison dans une dynamique de mouvement et de modernité depuis sa création. Considérés aujourd'hui parmi les traiteurs les plus dynamiques du marché...

  • Chef de partie chaud H/F

    Il y a 6 mois


    Ivry-sur-Seine, France DUVAL PARIS Temps plein

    Fondé en 1967, Duval Paris se distingue comme l'un des derniers grands traiteurs parisiens indépendants. Notre structure à taille humaine cultive un véritable esprit d'équipe, ancrant résolument notre Maison dans une dynamique de mouvement et de modernité depuis sa création. Considérés aujourd'hui parmi les traiteurs les plus dynamiques du marché...

  • Chef de partie chaud H/F

    il y a 1 mois


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France DUVAL PARIS Temps plein

    Duval Paris, un chef de traiteur indépendant par excellence, recherche un Chef de partie chaud H/F pour rejoindre sa brigade de 22 personnes.En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la qualité irréprochable du produit fabriqué, en suivant régulièrement les processus de fabrication selon les fiches techniques.Vous contrôlerez...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Sainte-Luce-sur-Loire, France Brison Traiteur Temps plein

    BRISON TRAITEUR, référence nantaise dans le domaine de l’artisanat des métiers de bouche, recherche un maître d'hôtel/chef de rang confirmé avec une expérience de 2 ans minimum pour la période estivale : avril/mai à septembre/octobre Brison traiteur intervient auprès des entreprises et des particuliers sur la région Nantaise. Vous serez en...

  • Chef de production

    il y a 1 mois


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France LOU TRAITEUR Temps plein

    LOU TRAITEUR, une entreprise française de plats cuisinés pasteurisés, recherche un Chef de production pour rejoindre son équipe dynamique.Nous sommes une PME implantée à Villeneuve sur Lot, et nous sommes fiers de notre réputation et de notre qualité de produits.Le poste de Chef de production est essentiel pour l'animation et l'organisation de...

  • Chef d'atelier

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France LOU TRAITEUR Temps plein

    Mettez en place l'efficacité de notre atelierÀ Lou Traiteur, nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef d'atelier. Vous serez responsable de l'organisation et de l'animation de l'atelier, garantissant ainsi la production de produits de haute qualité.Missions clésCharger de l'organisation et de l'animation...


  • Ivry-sur-Seine, France JOB LINK Temps plein

    Job Link, spécialiste du recrutement en Intérim, CDD ,CDI recherche pour l'un de ses clients un **Assistant Chef de produit H/F.** Dans le cadre du développement de la MarketPlace, vous serez en charge de la gestion de la politique de référencement des prix et promotions sur le SI. Vos missions: - Mise à jour des prix et promotions des produits dans...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France Lorillard Bâtiment Temps plein

    Détails du posteAgence LORILLARD BATIMENT IDF à Ivry sur SeineRattaché au Responsable Agence LDB IDFMissionGérer le centre de profits Maintenance et Ouvrages Spécifiques dans ses spécialités de la Menuiserie (Bois, Alu, Acier, PVC), Façade Aluminium et Verre, métallerie et serrurerie.Prospecter auprès d'anciens clients et aussi de nouveaux contacts...

  • Chef Traiteur

    Il y a 2 mois


    74300 Châtillon-sur-Cluses, France TIFFANIE Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’une expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez l’équipe Tiffanie, boulangerie familiale renommée pour son savoir-faire artisanal. Nous proposons une large gamme de produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un **Chef**...

  • Chef de Projet Comptable

    il y a 2 semaines


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Groupe VIVESCIA Temps plein

    Groupe VIVESCIA : Une entreprise leader en agroalimentaire Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Comptable pour rejoindre notre équipe comptable. Ce poste est basé à Ivry-sur-Seine et offre une chance unique de développer vos compétences en comptabilité générale. Vos missions principales seront les suivantes : Coordonner l'ensemble...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France GALEC - Groupement d'Achats EC Temps plein

    📁 Un rôle clé dans l'animation client de GALEC - Groupement d'Achats ECLe Mouvement E.LECLERC est un groupement coopératif dont les adhérents sont les propriétaires de magasins. Le Mouvement compte 133 000 collaborateurs, qui travaillent collectivement à la réussite de ses 721 magasins, 690 Drives et 2 541 enseignes spécialisées.Nous recherchons...


  • Asnières-sur-Seine, France NEO2 Temps plein

    Créé en 2008, NEO2 est une société de conseil et d'assistance technique, spécialisée dans les métiers de l'ingénierie de process et des infrastructures industrielles.Notre groupe compte plus de 600 collaborateurs et intervient auprès de grands comptes dans les secteurs de l'Energie, l'Environnement, la Pharmaceutique, la Santé, l'Agroalimentaire,...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Détails du posteAu sein de la Direction Comptable, dans le pôle Comptabilité Générale, vous serez en charge d'effectuer l'ensemble de la comptabilité pour les sites de votre périmètre et de gérer les déclarations légales dans le respect des règles comptables et fiscales du Groupe.Missions clésCoordonner et vérifier les données comptables...

  • Chef de quai expérimenté(e)

    il y a 3 semaines


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Transports Besson Temps plein

    Profession : Adjoint responsable d'exploitation F/MContexte : Le réseau J.Besson est une PME familiale crée en 1908 spécialisée dans la messagerie. Elle compte aujourd'hui 17 agences, pour environ 350 salariés, réparties sur la zone PACA, Occitanie, Rhône alpes étendue et Île-de-France.Missions : Les missions du chef de quai seront les...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Smith+Nephew Temps plein

    Une opportunité passionnante chez Smith+Nephew ! Nous recherchons un Chef(fe) de Produit Traitement des Plaies et Cicatrisation en apprentissage pour rejoindre notre équipe de professionnels passionnés par la santé et la technologie. Rôle et responsabilités : Vous serez responsable du développement et de l'exécution des plans et campagnes de...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France SILVERLANE Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un chef de projet financier et analytique pour rejoindre notre équipe à Paris. Ce professionnel expérimenté sera responsable de la production mensuelle des états réels et prévisionnels, ainsi que de l'analyse et de la communication des données financières avec les différentes équipes.Compétences requises-...