Personnel de Cuisine

il y a 2 semaines


Thionville, France Restaurant ARSENE & CLARA Temps plein

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI temps plein (39H) un collaborateur H/F pour compléter l'équipe de notre Chef de cuisine, Baptiste.

Nous recherchons avant tout un-e collègue passionné-e, désireux-se de travailler des produits de qualité issus de circuits courts et soucieux de rejoindre une équipe jeune et dynamique

**Avis aux chefs de partie H/F, cuisinier H/F, commis de cuisine H/F qui se reconnaitront dans cette description.**

Quelle que soit votre expérience, elle nous enrichira autant que nous l'enrichirons.

**_VOS MISSIONS :_**

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Élaborer des plats, des menus en lien avec le Chef.

**_ET LA CARTE ?_**

12 cartes par an Pour suivre la saison, le menu est volontairement limité et change chaque mois. On y trouve les créations du chef concoctées à base de produits locaux : légumes du Val de Moselle et de Neufchef, volaille de Condé Northen, bœuf lorrain, porc de Meuse, bière Papyllon et La Tuilerie, vins de Moselle, boisson Symples, boulangerie Le Petit Fournil.

Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions Complémentaires selon les spécialités (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée,...).

Une première expérience est requise.

La maitrise des règles HACCP est indispensable.
- Mobilité groupe, groupe en forte croissance
- Situation géographique privilégiée, cuisine de qualité, cadre de travail idéal
- Formation professionnelle
- Avantages sociaux : tarifs préférentiels groupe

Qui sommes nous ?

Notre restaurant bénéficie d'une situation idéale : sur les bords de Moselle, au pied de la passerelle de l'Europe, en face de la gare de Thionville.

Sa terrasse ensoleillée, bénéficiant d'une vue privilégiée sur la Moselle, ajoute un attrait incontestable à notre établissement.

Côté cuisine, Baptiste est aux commandes : cuisine de qualité, produits du terroir, circuit-court... autant d'atouts pour faire de notre restaurant un "incontournable" à Thionville


  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Thionville, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Thionville, France Staffmatch Metz Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Thionville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Thionville (57). **Passionné(e) par l'univers de la cuisine ?** Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du **sens à votre carrière**. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des...

  • Apprenti Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Thionville (57).Passionné(e) par l'univers de la cuisine ? Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du sens à votre carrière.Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments...


  • Thionville, France Pitaya Temps plein

    La « cuisine spectacle » de PITAYA ne connaît pas de frontière, née en 2010 à Bordeaux l’enseigne de street food thaï compte aujourd’hui 140 restaurants dans toute la France et commence également à se développer à l’international. Chez Pitaya, la cuisson des woks est réalisée devant les clients. C’est grâce à ce show cooking, et à la...

  • Serveur (F/H)

    il y a 4 semaines


    Thionville, France Metz emploi Temps plein

    **L'entreprise** Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny Les Metz et filiale du Groupe JTI, premier réseau d'agences d'intérim et de cabinets de recrutement associés en France, recrute pour son client: - Un(e) serveur **Description du poste** Vous serez chargé des missions suivantes: - Mise en place de la salle - Accueil,...


  • Thionville, France McDonald's Temps plein

    Vous cherchez un emploi à temps partiel ou à temps complet avec de réelles perspectives d’évolution, McDonald’s saura répondre à vos attentes. Vous aimez le contact client, le travail en équipe et sans routine, n’hésitez plus et intégrez la société McDonald’s. Un accompagnement et une formation personnalisée vous seront dispensés en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Thionville **en contrat** CDI**.** Au quotidien: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Thionville **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...

  • Agent Administratif

    il y a 1 semaine


    Thionville, France CPAM DE MOSELLE Temps plein

    Description du poste Afin de renforcer nos équipes au sein du Service Reco AT/TR, nous recherchons une personne en CDD dans le cadre d'un remplacement congé maternité. Au sein du Département Risques professionnels, le service est composé d'un manager de service , et de 10 collaborateurs qui assurent le traitement et la gestion de l'ensemble des...


  • Thionville, France Mairie de Thionville Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement temporaire, la Ville de Thionville est à la recherche d'un projectionniste. ( CDD temps plein de 4 mois de mars 2024 à juin 2024) **Mission principale**: Sous l'autorité du Directeur du Cinéma, vous assurez en binôme les projections de films et le contrôle de l’image et du son pendant la projection. Vous avez...

  • Assistant(E) de Direction

    il y a 4 semaines


    Thionville, France Mairie de Thionville Temps plein

    La Ville de Thionville est à la recherche est à la recherche d'un(e) Assistante de Direction pour le Service Mutualisé de la Commande Publique entre les Villes de Thionville et de Yutz. Le poste est un emploi permanent à temps non complet (50%) à pourvoir par la voie statutaire ou à défaut contractuelle. Emploi de catégorie C, du Cadre d'emploi des...


  • Thionville, France DSDEN de Moselle Temps plein

    Les "Accompagnants d’élèves en situation de handicap" (AESH) sont des personnels chargés de l’aide humaine au sein des établissements scolaires. Sous la responsabilité des enseignants, ils ont vocation à favoriser l’autonomie des élèves suivis, en contribuant ainsi à leur progression scolaire. **Missions**: - Vous participez à la mise en...

  • Agent Administratif

    il y a 4 jours


    Thionville, France CPAM de Moselle Temps plein

    Vous recherchez une mission qui a du sens ? Alors ce qui va suivre va vous intéresser ! L'Assurance Maladie est au cœur de notre système de santé. Notre mission ? Gérer les risques liés à la maladie, la maternité, le décès, et les risques professionnels, en lien avec les assurés, les professionnels de santé, et les employeurs. En rejoignant la...


  • Thionville, France DSDEN de Moselle Temps plein

    Impératif : vos CV+lettre de motivation + copie de diplôme/ ou certificat de travail en lien avec le handicap Important : lire attentivement le descriptif ci-dessous Les "Accompagnants d’élèves en situation de handicap" (AESH) sont des personnels chargés de l’aide humaine au sein des établissements scolaires. Sous la responsabilité des...

  • Travailleur Social

    il y a 4 semaines


    Thionville, France Comité Mosellan de Sauvegarde de l’Enfance, de l’Adolescence et des Adultes (CMSEA Temps plein

    **SPFS**: **Travailleur social - Maison Accueil Familial H/F**: schedule Publiée le : 10/17/2023 description CDI place Thionville (57), Lorraine, France school Bac+2, BTS work >2 ans **L’environnement**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au...