Second de Cuisine
Il y a 7 mois
**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, orienté sur l’innovation et Eco-responsable. Depuis 2 ans, nous proposons une cuisine saine et d’inspiration des quatre coins du monde. Nous sommes une entreprise dynamique et ouverte avec des fondateurs enthousiastes qui ont près de 20 ans d’expérience dans l’entreprenariat.
Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de Cuisine H/F et pourquoi pas un futur Chef de Cuisine associé plein d’ambitions qui viendra renforcer l’équipe existante. Nous recherchons un professionnel qui s’inscrira avec nous sur le long terme et qui souhaite grandir avec l'entreprise.
Notre environnement de travail est humain et bienveillant, avec des rush lors du service de midi. Nous souhaitons une personne autonome, dotée d'un bon esprit d'initiative et qui saura se fondre dans notre culture d’entreprise et travailler efficacement avec l’équipe en place.
**Si vous êtes motivé(e), ambitieux(se) et prêt(e) à relever de nouveaux défis, rejoignez notre équipe dès maintenant.**
**Vos Missions**:
Après une formation au sein de notre établissement, Vous aurez pour principales missions de seconder le chef de cuisine sur les missions suivantes:
**Management**
- Manager une équipe de 2-3 personnes (cuisiniers, plongeurs)
**Recrutement et formation**
- Recruter le personnel de cuisine
- Former et suivre le personnel de cuisine
- Réaliser les plannings cuisine
**Production et service**
- Maîtriser le travail des produits frais
- Assurer la mise en place dans le respect des fiches techniques imposées
- Assurer et maintenir la qualité de prestation sur tous les services
- Créer les plats du jour
- Élaborer des fiches techniques
- Planifier et ordonnancer les tâches en fonction des besoins de la production
**Gestion des stocks**
- Passer les commandes via le logiciel de gestion
- Gérer les stocks, respecter les objectifs de marge
- Réaliser les inventaires
- Analyser les écarts
**Respect des normes d’hygiène et de sécurité**
- Connaître les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité
- Respecter les process mis en place
- Assurer l’entretien des locaux et du matériel
**Nous cherchons une personne motivée, rigoureuse et passionnée.**
**Avantages**:
- Pas de travail le week-end
- Pas de service tard le soir
- Participation aux frais de transport
- Mutuelle prise en charge à 100% par l’entreprise
- Des repas sains et plein de saveurs
**Types de primes et de gratifications**:
- Primes sur objectifs collectifs après votre formation
- Pourboires
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 350,00€ à 2 750,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Exigé)
Permis/certificat:
- Permis B (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 8 mois
Grenoble, France Pôle Emploi Temps pleinLe restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous : - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des envois...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Grenoble, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un second de cuisine, son rôle sera d'épauler le chef de cuisine sur les différentes parties de la cuisine Le restaurant est fermé le Dimanche et le lundi et nous donnons une demie journée en plus de repos par semaine - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - Second / Seconde de cuisine -...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Grenoble, France Maison de wei Temps plein**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Grenoble, France Maison de wei Temps plein**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps pleinLe restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous: - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Grenoble, France Bouillon archers Temps plein**À propos du poste** **Semaine de 4 jours** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine confirmé(é) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses diverses missions. Ce poste est idéal pour...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Grenoble, France La Belle idée Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre Brasserie La Belle Idée située à Grenoble. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine. Vous serez amené à le remplacer pendant son absence et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Grenoble, France LA FABRYK Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA FABRYK situé place grenette, **un(e) second(e) de cuisine.** Nouvelle direction, nouvelle structure et nouvelle dynamique. Beau challenge à prendre ! Vous aurez pour principales missions de seconder le chef de cuisine sur les missions suivantes: Management : Manager une équipe de 10 personnes (cuisiniers,...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Grenoble, France La Ferme à Dédé Gare Temps plein_**La Ferme à Dédé**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Rejoins l’équipe à Dédé en tant que Second de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Grenoble, France La Ferme à Dédé Gare Temps plein_**La Ferme à Dédé**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Rejoins l’équipe à Dédé en tant que Second de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Saint Martin d'Hères** en contrat **CDI à** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Grenoble, France Elior Temps pleinInformations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **GRENOBLE** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez le...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Grenoble, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Grenoble, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Grenoble, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France A Confesse Temps plein**Description** Nous sommes un restaurant spécialisé dans les fondues et les raclettes et nous proposons ce poste pour la saison d'hiver en CDD à temps partiel de 26h/semaine, à pourvoir dès à présent et jusqu'à fin mars 2025. Travail le soir uniquement du mercredi au dimanche. **Missions** - Préparer et superviser la préparation des aliments...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Grenoble, France Département de l'Isère Temps pleinPôle intendance - Service vie des élus Direction des relations extérieures Service vie des élus Référence : i2633-24CC44202A Nature de l'offre **:Emploi Permanent** Basé à : Hôtel du Département - 7 rue Fantin Latour Affectation : GRENOBLE Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Grenoble, France Staffmatch Grenoble Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France Staffmatch Grenoble Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...