Boulanger (H/F)

il y a 4 semaines

Villeurbanne, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 37 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs.
- Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance _

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F pour notre boutique de Montélimar 1 (26).

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les machines, les outils ainsi que les locaux.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez de minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire.

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 1 700,83€ à 1 767,71€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, France Maison Balbali Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie et ayant de solides compétences en service client. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans notre boulangerie. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois

    Villeurbanne, France Aux délices d ecully Temps plein

    Boulangerie artisanale situé au coeur d ecully, Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez amener à travailler aussi bien la en boulangerie, qu en viennoiserie. salaire 2300net à négocier selon profil horaire 5h 13h soit 40h semaine une semaine du mardi au samedi repos dimanche lundi une...

  • Equipier Client

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France Boulanger Temps plein

    **La famille Boulanger s'agrandit et ouvre un magasin sur une zone très dynamique à Annecy-Epagny!** En magasin, ta mission est majeure : le client doit trouver son produit au plus vite ! Tu es responsable du produit, de son arrivée en magasin jusqu’au coffre des clients. Tu seras bien sûr formé et accompagné tout au long de ton parcours...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France Boulangerie pâtisserie la Maison Tradition Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et produits de boulangerie - Assurer la qualité des produits finis - Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France J.ROSA Temps plein

    Boulanger CDI H /F BOULANGERIE ROSA, Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Boulanger en CDI. Descriptif du poste: Votre rôle sera d’assurer la gestion au quotidien de la Boulangerie Mission principale: - Assurer la production et la qualité des produits - Réaliser les pâtons et les pains spéciaux, - Mise en œuvre des...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France Boulanger Temps plein

    **La famille Boulanger s'agrandit et ouvre un magasin sur une zone très dynamique à Annecy-Epagny!** Au contact permanent du client, tu identifies ses besoins et lui proposes une solution complète / **PRODUIT+SERVICES+FIDELISATION**. Ton objectif **:Satisfaire chaque client** ! Tu gagnes sa confiance en l'aidant à bien choisir. - Tu développes les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France Sensations gourmandes Temps plein

    Vous intégrerez, en tant que Boulanger-viennoisier/Boulangère-viennoisière, une équipe de 6 personnes (2 Pâtissiers, 3 Vendeurs). Au sein de la Boulangerie-Pâtisserie, vous serez en charge de la fabrication des différents pains ainsi que des viennoiseries. Vous êtes titulaire du CAP Boulangerie et disposez idéalement déjà d'environ 2-3...

  • Boulanger(E)

    il y a 3 semaines

    Villeurbanne, France Boulangerie NATUREA Temps plein

    Créé en 2017, Boulangerie NATUREA est un nouveau concept de boulangerie et de restauration boulangère basé sur 7 grandes valeurs, toutes réunies autour d'un esprit commun : "Pouvoir passer un bon moment dans un lieu accueillant et convivial, tout en consommant des produits sains et de qualité." Vous intégrerez un établissement moderne et innovant et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France LA FLEURETTE Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Boulanger H/F **Vous avez le PERMIS B + VEHICULE !** Nous recherchons un équipier polyvalent en boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable d'assurer un travail de qualité et la bonne tenue de votre espace de travail. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les boulangers...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France sarl boulangerie le p tit chezery Temps plein

    Poste de boulanger H/F Profil recherché Personne aimant travailler en équipe, polyvalente et autonome sur les postes, boulanger, viennois, traiteur. Tous nos produits sont fabriqués dans nos laboratoires. Bonnes conditions de travail - Poste de 35h et 2 jours ou 3 jours de congés par semaine, avec 1 week end sur deux( samedi/dimanche) - Travaillez...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Villeurbanne, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F**,** basé à Villefranche-sur-Saône (69). Rejoindre notre client, c’est partager ses valeurs sur la qualité de ses produits, le respect de ses clients et de ses collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Elle est...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France Boulangerie l'Atelier Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie Artisanale un boulanger H/F pour renforcer notre équipe de production. Vous connaissez votre métier et vous êtes professionnel et rigoureux. Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Travail de nuit - Travail en journée Lieu...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France LA BANETIERE Temps plein

    Située stratégiquement à l'entrée de Bourg de Péage, La Banetière est une boulangerie pâtisserie snacking ouverte du lundi au samedi. Le sens du service client nous motive au quotidien et nos collaborateurs en sont les premiers vecteurs. De taille familiale, nous sommes à leur écoute Nous recrutons un boulanger titulaire du CAP boulanger pour...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France Aux délices d ecully Temps plein

    Boulangerie artisanale située dans le centre d'Ecully recrute un Boulanger/ere pour un contrat en CDI. Poste en autonomie : fabrication des pains courants et spéciaux, cuisson, Votre profil : motivé, dynamique,agréable et réactif. Poste du mardi au samedi (5h/13h) repos tous les lundi et dimanche sur roulement Attention, le poste n'est pas desservi...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France Boulangerie l'Atelier Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie Artisanale un boulanger H/F pour renforcer notre équipe de production. Vous connaissez votre métier et vous êtes professionnel et rigoureux. 2 jours de repos par semaine, Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au transport Programmation: - Travail de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France Boulangerie l'Atelier Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie Artisanale un boulanger H/F pour renforcer notre équipe de production. Vous connaissez votre métier et vous êtes professionnel et rigoureux. 2 jours de repos par semaine, Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au transport Programmation: - Travail de...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France LE PAIN & JO Temps plein

    Et si vous pouviez vous former pour réaliser un pain exclusivement au levain naturel et en fermentation lente et naturelle ? Un pain qui à du goût, sans additifs et sans rajout de quoi que ce soit. Imaginez travailler avec des farines anciennes et 100% françaises Chez nous pas de mixes ou de mélanges prêt à l’emploi vendu par les industriels et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France Boulangerie l'Atelier Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie Artisanale un boulanger H/F pour renforcer notre équipe de production. Vous connaissez votre métier et vous êtes professionnel et rigoureux. 2 jours de repos par semaine, Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Villeurbanne, France Boulangerie l'Atelier Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie Artisanale un boulanger H/F pour renforcer notre équipe de production. Vous connaissez votre métier et vous êtes professionnel et rigoureux. 2 jours de repos par semaine, Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: -...

  • Chef Boulanger Tourier

    il y a 1 mois

    Villeurbanne, France Changoy Conseil Temps plein

    **Un CHEF Boulanger Viennois H/F CAP ou BP avec expérience évolution possible.** Participez à l'aventure de notre **boulangerie pâtisserie d'exception**, référencé par le célèbre guide Gault et Millau, réputé pour la qualité et la diversité de ses fabrications, son organisation et son **ambiance de travail, chaleureuse...