Responsable de Salle

Il y a 5 mois


SanarysurMer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un **Responsable de Salle** H/F en **CDI temps complet** pour un établissement situé à **Sanary /s Mer**.**

**Au quotidien**:
Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en **Résidence Service Senior **.

**Rattaché au Responsable de secteur, vos principales missions sont de**:

- Encadrer une équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Organiser et contrôler le suivi de la production culinaire
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d’actions correctives avec les équipes
- Optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client
- Participer à la vie de l’établissement de santé
- Faire de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:

- Formé dans le secteur de l’hôtellerie/restauration, vous avez une expérience de management réussie dans le secteur de la restauration collective (au minimum 5 ans).
- Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique. Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
-

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Sanary /s Mer**
- Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE +16 RTT
- Les horaires varient de 10h à 12h ou de 16h à 20h, soit le matin soit le soir, en fonction du planning,
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Sanary-sur-Mer, France Ô dix sept café Temps plein

    **Overview** **Duties** - Superviser le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation sûre des aliments conformément aux normes d'hygiène - Fournir un excellent service client et résoudre les problèmes des clients - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide - Former et encadrer le personnel...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Sanary-sur-Mer, France Ô dix sept café Temps plein

    **Overview** **Duties** - Superviser le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation sûre des aliments conformément aux normes d'hygiène - Fournir un excellent service client et résoudre les problèmes des clients - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide - Former et encadrer le personnel...

  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    La Tranche-sur-Mer, France Hôtel*** Restaurant de la Mer Temps plein

    Hotel** Restaurant situé à la tranche sur mer, près de la mer, recherche un responsable de salle pour la saison, vos missions seront: - Mise en place - Gestion de la salle - Prise de commande au PAD - Le service en salle - La facturation - La clôture de la caisse - Le suivi des stocks Vous aurez une équipe de salle à gérer de 4 serveurs. Contrat...

  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines


    Blonville-sur-Mer, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps plein

    Le poste de responsable de salleLa société NORMANDIE RESTAURATION recherche un responsable de salle pour gérer les équipes, les plannings et les commandes en lien avec le directeur d'exploitation.MissionsGestion des équipes et des planningsGestion des commandes et des relations avec les fournisseursCollaboration avec le directeur d'exploitation pour...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Olonne-sur-Mer, France Memphis Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Assurer le bon déroulement du service en salle - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Dans le cadre de l'organisation de notre équipe de restauration, nous sommes à la recherche d'un Responsable de Salle (H/F) en contrat à durée indéterminée.Votre chance c'est NOUS, Notre découverte c'est VOUS En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez sous la supervision du Directeur de la Restauration et vous aurez les responsabilités...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Trouville-sur-Mer, France Sowell Beach hotel Temps plein

    **Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.** **Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.** **Nos...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Responsable de salleVous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité dans un établissement en plein développement?Nous recherchons un Responsable de salle pour notre restaurant gastronomique.MissionsGestion des équipes et coordination des activités de serviceSupervision des plannings et gestion de la caveParticipation au service en salle et...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France AMMOS Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré en tant que Responsable de Salle et de la Sommellerie !MissionsAssister la directrice de Salle à la gestion des réservations et du service en salleChoisir les vins en fonction des préférences de la directrice de SalleAssurer le service et le débarrassage des tables de manière...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Nous recherchons un professionnel authentique, animé par une réelle passion de la gastronomie, capable de faire vivre des émotions à travers une cuisine sauvage et engagée, sublimée par un choix de vins en adéquation avec notre philosophie.MissionsAssister la directrice de Salle la gestion des réservations et du service en salleAssister la Directrice...

  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    Sanary-sur-Mer, France A&A Temps plein

    Enfin, la pratique de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue est un plus. Salaire à définir en fonction des compétences. CDD pouvant débouché sur CDI. Poste non-logé. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: -...

  • Responsable de la Salle

    il y a 1 semaine


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    COMMIS DE SALLEVous rejoignez l'équipe de Château de La Chèvre d'Or en tant que Commis de Salle.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur...

  • Chef de salle

    il y a 2 semaines


    Blonville-sur-Mer, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps plein

    Le poste de responsable de salle (H/F)Brasseries Deauvillaises recherchent un responsable de salle (H/F) en CDD pour commencer peu être évolutif vers un CDI. Les missions: gestion des équipes, du plannings et des commandes en lien avec le directeur d'exploitationL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une...


  • Cagnes-sur-Mer, France L'agapè Temps plein

    Bienvenue au restaurant L'Agapè ! **Job Overview** Le poste de Responsable de salle offre une opportunité passionnante de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant. Nous recherchons un individu dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe ! **Duties**: - Accueil du client, réalisation du service - Assurer la satisfaction du client en...

  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines


    Fleury-sur-Orne, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de responsable de salleNous recherchons un professionnel dynamique, autonome, sérieux et volontaire pour gérer l'organisation de notre salle et ses collaborateurs. Les responsabilitésVous serez en charge de l'organisation de la salle, de la gestion des collaborateurs et de la fourniture de services de qualité. Vous aurez également la...

  • Responsable de Service F/H

    il y a 2 semaines


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que serveur, vous êtes l'ambassadeur de la qualité de service de Dupont Restauration. Vous accueillez les clients avec chaleur et professionnalisme, vous effectuez le service en salle avec soin et vous êtes en charge de l'entretien de la salle et des équipements.Informations complémentaires :Travail un week-end sur...

  • Chef de salle

    il y a 4 jours


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps plein

    Le poste de responsable de salle (H/F)Brasseries Deauvillaises recherchent un responsable de salle (H/F) pour gérer les équipes, les commandes et le planning en lien avec le directeur d'exploitation. Les missions principales: Gestion des équipes de salleGestion des commandesGestion du planningL'entrepriseNORMANDIE RESTAURATION valorise...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    La Couarde-sur-Mer, France Hôtel Restaurant Les Mouettes Temps plein

    A la recherche de nouvelles mouettes pour compléter notre équipe à l'année pour du petit et long terme **:CDD ou CDI poste logé selon les profils et besoins !** Ouvert depuis 2021 avec 4 saisons au compteur, **nous avons besoins de petite mains supplémentaires et surtout de grand courageux/euse **pour rejoindre l'équipe temporairement et/ou à...


  • Sanary-sur-Mer, France SANARY-SUR-MER Temps plein

    Hôtel de Ville 1 place de la République CS70001 83112 Sanary sur mer CEDEX **Renseignements**: Service Ressources Humaines - Hôtel de Ville 1 Place de la République CS70001 83112 Sanary-sur-Mer CEDEX Téléphone : 04 94 32 97 16 **Emplois saisonniers**: - Candidature emplois saisonniers Gestionnaire administratif service culturel (H/F) La Ville de...