Chef(Fe) Gerant(E)

il y a 1 mois


IllkirchGraffenstaden, France Sodexo Temps plein

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

Vous allez intégrer en qualité de **CHEF(FE) GERANT(E) H/F**, un Foyer de vie associatif du segment Santé Médico Social, situé à ILLKIRCH GRAFFENSTADEN (67).

Votre première mission est de délivrer et piloter la prestation de restauration complète et de vous assurer de la qualité des repas avec votre équipe.

Vos missions:

- Réaliser avec votre équipe, une production culinaire de qualité qui ravive vos convives,
- Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux,
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Construire votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site,
- Être à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Le site:

- L'AIPAHM est un Foyer de vie associatif pour Adultes Handicapés Mentaux
- Accueil de Jour : 20 places et Hébergement Complet Internat : 32 places
- 4 x collaborateurs SODEXO, dont 3 x collaborateurs managés
- 140 x couverts / jour, soit 70/ services
- Typologie de consommateurs : Adultes en Situation de Handicap

**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE**

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**
RTT, 1 week-end sur 3 de repos, des horaires en continus du matin de 07h00 à 14h45

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**
Une rémunération sur 13 mois à partir de 2700€ brut / mois, Prime de secteur d'activité 5%, Prime d'objectif de 8%, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE

**Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences et celles de vos équipes via une importante offre de formation** (Ecole Le Nôtre)

**Des opportunités de mobilité France entière**

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo **:Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès**

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors **vous êtes prêt(e) à relever ce challenge **

**REJOIGNEZ-NOUS **

**Observations**:

- CAP CUISINE au minimum
- Expérience de 4/5 ans exigée en restauration traditionnelle ou en restauration collective, à un poste similaire, avec management d'équipe
- Vos connaissances des régimes et textures modifiées seraient un plus

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.

**Offre TS 42236**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 67400 Illkirch-Graffenstaden: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Avez-vous une expériences en tant que Chef Gérant H/F ?
- Avez-vous un diplôme valide en Hôtellerie/ Restauration ?
- Etes-vous disponible de suite pour une prise de poste, si non à quelle date ?

Expérience:

- Management: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 09/12/2024


  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 4 jours


    Illkirch-Graffenstaden, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 3 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 3 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Illkirch-Graffenstaden, France Hotel d'alsace - Les Terrasses d'Illkirch Temps plein

    Dans le cadre de notre restructuration, nous recherchons un(e) sous chef(fe) de cuisine. En collaboration avec le-la chef(fe) de cuisine, vous élaborerez une nouvelle carte et travaillerez des produits frais. Restaurant fermé vendredi soir, samedi et dimanche toute la journée (sauf évènements particuliers) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Chef Cuisinier

    il y a 6 jours


    Illkirch-Graffenstaden, France Hotel d'alsace - Les Terrasses d'Illkirch Temps plein

    Dans le cadre de notre restructuration, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine. Vous élaborerez une nouvelle carte et travaillerez des produits frais. Restaurant fermé vendredi soir, samedi et dimanche toute la journée (sauf évènements particuliers) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Horaires: - Du...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France HÔTEL RESTAURANT LE CHASSEUR Temps plein

    **LE POSTE**: Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et **particulièrement attaché au 100% "fait maison",** pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...


  • Illkirch-Graffenstaden, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ASSISTANT(E) MAISON SODEXO H/F - Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée au sein d'un grand groupe ? Sodexo recherche un(e) Assistant(e) pour sa Maison Sodexo à Strasbourg/Illkirch. En intégrant notre pôle d'assistants, vous contribuerez à créer des synergies et à soutenir nos équipes au quotidien, dans un...


  • Illkirch-Graffenstaden, Grand Est, France Randstad France Temps plein

    Vous rejoindrez Randstad Search, cabinet de recrutement certifié Top Employer, qui couvre l'ensemble du territoire français avec ses 35 bureaux régionaux. Notre client est une structure à taille humaine gérant un patrimoine d'environ 90 locaux commerciaux et professionnels depuis près de 40 ans.DésignationAfin de renforcer son équipe en...


  • Illkirch-Graffenstaden, Bas-Rhin, France Vinci Temps plein

    Chef/fe de projets en STAGE. e au Chef d'entreprise, nous recherchons un stagiaire afin de nous accompagner dans le déploiement de la migration ITSM. Piloter la mise en œuvre technique du projet de migration ; - Accompagner la maîtrise d'ouvrage - AMOA : cadrage, opportunité ; - Participer au comité de pilotage projet ; - Rédiger de plan de...

  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...


  • Illkirch-Graffenstaden, France MP Biomedicals Temps plein

    **LES PRINCIPALES MISSIONS DU POSTE SONT LES SUIVANTES**: L’assistant travaille en étroite collaboration avec les Managers, le Département Marketing, le Chef de Produit et les Représentants Commerciaux. - Participer au suivi des appels d’offres et à la constitution des dossiers de réponse - Fournir le contenu provisoire des documents de marketing -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API...

  • Chef de Produits

    il y a 5 jours


    Illkirch-Graffenstaden, France Global Mind Search Temps plein

    **Chef de Produits (H/F)** Le laboratoire Biosynex (création 2005), développe, fabrique et commercialise des Dispositifs Médicaux pour le Dépistage, le Diagnostic et la Prévention dans une quête permanente d’excellence. Spécialisé dans la conception et la distribution des tests rapides, Biosynex réalise un chiffre d’affaires annuel de 383 M€...

  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France Le Pied de Mammouth Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    Illkirch-Graffenstaden, France STEPANIAN Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Mission expérimenté(e) pour rejoindre un cabinet comptable renommé et dynamique basé à Schiltigheim (67). Le cabinet est établis comme un partenaire de confiance pour les entreprises de toutes tailles, des TPE aux grandes entreprises, en passant par les PME et les ETI. En tant que Chef de Mission, vous jouerez un rôle...

  • Chef de Projet Comptable

    il y a 2 semaines


    Illkirch-Graffenstaden, Grand Est, France NEXTEP HR Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel : Nous recherchons un(e) Chef de Projet Comptable pour rejoindre notre équipe ! Ce poste consiste à diriger des projets de gestion financière pour les entreprises clientes. Vous devrez avoir une excellente connaissance de la comptabilité et de la fiscalité, ainsi qu'une expérience en leadership.Vous recherchez :- Un défi...