Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
**LE POSTE**:
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et **particulièrement attaché au 100% "fait maison",** pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre établissement et dans la satisfaction de notre clientèle.
**LES MISSIONS**:
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation culinaire et le service en restauration
- Élaborer des menus créatifs en tenant compte des saisons et des produits locaux
- Assurer la qualité des plats servis et veiller à leur présentation
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Mettre en œuvre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client optimale
**COMPETENCES REQUISES**:
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision d'équipe
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'une cuisine
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Excellentes capacités organisationnelles et sens du leadership
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats
Salaire à convenir selon profil
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 401,00€ à 2 519,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Assisté
il y a 3 semaines
Illkirch-Graffenstaden, Grand Est, France API Restauration Temps pleinRédigez votre avenir avec nous !API Restauration, un groupe familial en constante évolution, cherche un Aide de Cuisine pour rejoindre son équipe passionnée.En tant qu'Aide de Cuisine, vous serez chargé de collaborer avec le Chef de Cuisine et le Second de Cuisine pour la réalisation de la production culinaire de 110 couverts par jour.Voici les...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 jours
Illkirch-Graffenstaden, France Hotel d'alsace - Les Terrasses d'Illkirch Temps pleinDans le cadre de notre restructuration, nous recherchons un(e) sous chef(fe) de cuisine. En collaboration avec le-la chef(fe) de cuisine, vous élaborerez une nouvelle carte et travaillerez des produits frais. Restaurant fermé vendredi soir, samedi et dimanche toute la journée (sauf évènements particuliers) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Chef de cuisine éducatif
il y a 2 semaines
Illkirch-Graffenstaden, Grand Est, France Camo Emploi Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine éducatif pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement scolaire aux alentours de Strasbourg. Vous serez chargé de préparer des repas sains et variés pour les élèves.Vos tâches seront variées : éplucher et découper les légumes, aider à la préparation des plats, dresser les assiettes et...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Illkirch-Graffenstaden, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Illkirch-Graffenstaden, Grand Est, France API Restauration Temps pleinEmploi : Employé de Restauration H/FNous recherchons un Employé de Restauration H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Informations de l'emploi :Niveau de qualification : BEP ou CAP en restauration ou bioservicesExpérience similaire idéalement en restauration collectiveConnaissance HACCP souhaitéeResponsabilités :Aider à la réalisation de la...
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Personnel de Cuisine
Il y a 7 mois
Illkirch-Graffenstaden, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein**Description entreprise**: Vous exercerez vos talents dans une winstub alliant la modernité et le style typiquement alsacien, entièrement rénovée et redécorée en 2020, pouvant accueillir 80 convives et disposant d’une belle terrasse de 80 places. Vous y proposerez le plein de saveurs d’Alsace ainsi que les suggestions de saison et plats du...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Illkirch-Graffenstaden, France Le Pied de Mammouth Temps plein**Overview** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Illkirch-Graffenstaden, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Illkirch-Graffenstaden, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein**Description entreprise**: Vous exercerez vos talents dans une winstub alliant la modernité et le style typiquement alsacien, entièrement rénovée et redécorée en 2020, pouvant accueillir 80 convives et disposant d’une belle terrasse de 80 places. Vous y proposerez le plein de saveurs d’Alsace ainsi que les suggestions de saison et plats du...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Illkirch-Graffenstaden, France Crous de Strasbourg Temps plein**Restaurant Universitaire Illkirch** Vous souhaitez contribuer aux missions du Crous. Vous recherchez un poste évolutif et inventif dans un restaurant collectif et une cafétéria implantés au cœur du campus d’Illkirch. Vous souhaitez concilier vie professionnelle et vie privée, ce poste est pour vous ! **Retrouvez le détail de la fiche de poste sur...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Illkirch-Graffenstaden, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Illkirch-Graffenstaden, France Crous de Strasbourg Temps plein**Restaurant Universitaire Illkirch** Vous souhaitez contribuer aux missions du Crous. Vous recherchez un poste évolutif et inventif dans un restaurant collectif et une cafétéria implantés au cœur du campus d’Illkirch. Vous souhaitez concilier vie professionnelle et vie privée, ce poste est pour vous ! **Retrouvez le détail de la fiche de poste sur...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Illkirch-Graffenstaden, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
Illkirch-Graffenstaden, France Hotel d'alsace - Les Terrasses d'Illkirch Temps pleinDans le cadre de notre restructuration, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine. Vous élaborerez une nouvelle carte et travaillerez des produits frais. Restaurant fermé vendredi soir, samedi et dimanche toute la journée (sauf évènements particuliers) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Horaires: - Du...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Illkirch-Graffenstaden, France RESTAURANT LA TABLE DE L'ILL Temps pleinMise en place poste froid, élaboration des entrées et des desserts. - Nettoyage du poste. Matériel récent. Nous recherchons une personne ponctuelle, fiable et sérieuse. Equipe jeune. Congés lundi et mercredi soir et dimanche journée Fermé les jours fériés. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 2 200,00€ par...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Illkirch-Graffenstaden, France RESTAURANT LA TABLE DE L'ILL Temps pleinMise en place poste froid, élaboration des entrées et des desserts, équipe de 3 personnes Nettoyage du poste. Matériel récent. Nous recherchons une personne ponctuelle, fiable et sérieuse. Equipe jeune. Congés lundi et mercredi soir et dimanche journée Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Expérience: -...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Illkirch-Graffenstaden, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Illkirch-Graffenstaden, France RESTAURANT LA TABLE DE L'ILL Temps pleinMise en place poste froid, élaboration des entrées et des desserts, équipe de 5 personnes Expérience minimum.demandée Nettoyage du poste. Matériel récent. Nous recherchons une personne ponctuelle, fiable et sérieuse. Equipe jeune. Congés lundi et mercredi soir et dimanche journée. Fermé tous les jours fériés. Type d'emploi : Temps...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Illkirch-Graffenstaden, France RESTAURANT LA TABLE DE L'ILL Temps pleinMise en place poste froid, élaboration des entrées et des desserts, équipe de 5 personnes Expérience minimum.demandée Nettoyage du poste. Matériel récent. Nous recherchons une personne ponctuelle, fiable et sérieuse. Equipe jeune. Congés lundi et mercredi soir et dimanche journée. Fermé tous les jours fériés. Type d'emploi : Temps...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Illkirch-Graffenstaden, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...