Chef de Rang Sommelier

il y a 1 mois


SaintSylvestresurLot, France Likeo Temps plein

**Description de l'établissement**:
Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme d’enfant; nous voulons étonner, détonner aussi pour le plaisir de tous. Le Stelsia est un ovni dans l’hôtellerie de luxe : il a tous les attributs et les services dédiés à une clientèle internationale exigeante mais ne ressemble à aucun établissement dans le monde.

Un château du Moyen-Âge transformé en hôtel de luxe unique au monde avec une architecture reflétant l’insouciance par un mélange de couleurs qui apporte de la bonne humeurTel est le décor du Château Le Stelsia à Saint Sylvestre sur Lot.

**Description de l'offre**:
L’établissement Restaurant Gastronomique du Stelsia basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang Sommelier H/F.

Responsabilités:
Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner à leur table et les conseiller sur les choix de vin en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés.
Présenter la carte des vins, expliquer les cépages, les terroirs et les accords mets-vins avec expertise et assurance.
Assurer le service des vins de manière appropriée, en respectant les normes de température, de service et de qualité du restaurant.
Gérer la cave à vin, assurer l'inventaire et la rotation des stocks, et recommander les achats de vins en fonction des besoins du restaurant.
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une harmonie parfaite entre les plats et les vins servis.
Superviser les autres membres de l'équipe de service, les former aux techniques de service des vins et veiller à leur développement professionnel.
**Expérience/Formation**:
Le profil doit présenter au moins une expérience réussie dans un restaurant gastronomique.


  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 1 mois


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240427-662d3b15c2ed2)**: L’établissement Restaurant Gastronomique du Stelsia basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang Sommelier H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Pourboires partagés - Week-end off possibles **REMUNERATION**: Salaire de 2000 € par mois minimum **DESCRIPTION DE...


  • Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Restaurant Gastronomique du Stelsia Temps plein

    L’établissement Restaurant Gastronomique du Stelsia basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang Sommelier H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Week-end off possiblesREMUNERATION:Salaire de 2000 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme...


  • Ivry-sur-Seine, France L'Enoteca Careers Temps plein

    Chef/cheffe de rang ou sommelier parlant italien pour faire 7 à 8 services, certains avec coupures et certains en continue, 2 jours de repos consécutifs, 39h. Accueil, prise de commande, service et connaissant suffisamment le vin pour pouvoir en conseiller au client. Elue meilleure cave de vins italiens de France. Le restaurant l’Enoteca propose une...


  • Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Sommelier / Chef de Rang polyvalent (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre...

  • Assistant(e) Chef sommelier

    il y a 3 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste Être responsable de la cave du jour  Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale ...


  • Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Sommelier / Chef de Rang polyvalent (H/F)Descriptif de poste et missions PrincipalesEtes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu.Notre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Jobhospitality Temps plein

    Le Château Le Stelsia, lieu d'exception niché au cœur du Lot-et-Garonne, recherche un Chef de Rang (H/F) en CDI pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. **Missions**: - Superviser l'équipe qui travaille dans votre rang - Accueillir les clients et effectuer la prise de commande - Gérer les paiements et transactions avec précision -...


  • Saint-Pée-sur-Nivelle, France L'Auberge Basque Temps plein

    Être responsable de la cave du jour Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principaleParticiper à la conception de la carteS'approvisionner dans la cave du jour les commandes prises par le Chef SommelierBENEFICES : Jours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin) Jour de repos : Dimanche lundi mardi (...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Chef Sommelier (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...

  • Assistant Chef Sommelier

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE SOMMELIERVotre rôle sera de seconder le Chef sommelier dans son travail, grâce à une équipe de 3 personnes déjà en placeVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils...

  • Assistant Chef Sommelier

    Il y a 2 mois


    La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps plein

    Auprès de M. GELLOT Steve, notre chef sommelier, vous participez au service et au conseil des vins et des boissons auprès de notre clientèle.Avec l'équipe vous assurez la gestion de la cave, le rangement des différents points de stockage ainsi que l'enrichissement de notre carte des vins.Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée qui...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...

  • Commis Sommelier

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 mois


    Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...

  • Chef Sommelier

    Il y a 2 mois


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240427-662d3b152e106)**: L’établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Pourboires partagés - Week-end off possibles **REMUNERATION**: Salaire de 1900 € par mois minimum **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: Notre restaurant propose une cuisine...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef sommelier(h/f) Pour renforcer l’équipe de Romain Iltis, nous recherchons un Chef sommelier H/F expérimenté pour la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de...

  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Chef sommelier(h/f) Pour renforcer l’équipe de Romain Iltis, nous recherchons un Chef sommelier H/F expérimenté pour la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Le Bistrot Temps plein

    L’établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Week-end off possiblesREMUNERATION:Salaire de 1900 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de la région....

  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Trézy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 13 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...