Commis Sommelier
il y a 2 semaines
La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.
Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.
Notre principal engagement est la reconnexion au corps et à la nature.
Actuellement, nous sommes à la recherche d'un(e) Commis(e) Sommelier(e) pour compléter l'équipe de salle de notre restaurant gastronomique deux étoiles au Guide Michelin et quatre toques au Gault et Millau.
**Vos missions**:
- Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage
- Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale
- Assurer un accueil et un suivi clientèle de qualité dans le service des vins à table
- Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins en offrant un service personnalisé
- Maîtriser et connaître parfaitement la carte des vins
- Remplacer le Chef Sommelier quand il est absent
**Vous effectuerez seulement 7 services par semaine.**
**Vos qualités principales**:
- Un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité
- Attentif aux ordres et aux conseils de son Chef Sommelier
- Être réactif
- Avoir une bonne connaissance de la carte des vins du restaurant et de la cave
Vous avez l'oeil qui pétille lorsque vous évoquez la gastronomie ou la sommellerie?
Nous avons hâte de vous rencontrer
La mention complémentaire de Sommellerie sera la bienvenue.
Poste en CDI à 39h.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 770,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Commis Sommelier
il y a 1 semaine
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...
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Commis sommelier
il y a 2 semaines
Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et...
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Chef Sommelier
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinChef Sommelier (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...
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Chef de Rang Sommelier
il y a 4 semaines
Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps pleinLe Mas Bottero**, restaurant étoilé dans la campagne d’Aix en Provence cherche pour renforcer son équipe: **Chef de rang /Sommelier H/F - CDI - temps complet - Saint-Cannat** Date de prise de fonction : dès que possible **Rattaché directement au Responsable de salle, vos missions seront**: - Assurer la vente et le service des boissons selon les...
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Sommelier / Chef de Rang Polyvalent (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinSommelier / Chef de Rang polyvalent (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre...
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Responsable Sommelier(E)
il y a 4 semaines
Saint-Paul, France Le Mas de Pierre Temps plein**Responsable Sommelier(e) - Saint Paul de Vence - CDI/**: - Salaire selon expérience-** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...
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Commis Sommelier
il y a 4 semaines
Saint-Sulpice-le-Verdon, France Restaurant la Chabotterie Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant gastronomique un ou une chef de rang en salle 2 jours et demi de congés par semaine, 6 semaines de vacances par an. Fermé à Noël. Très bonne ambiance. Équipe jeune et dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Horaires flexibles -...
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Personnel de Salle
il y a 4 semaines
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Adéquat Temps pleinNotre agence de Villeneuve sur lot recherche du PERSONNEL DE RESTAURATION (F/H): - Personnel de salle : serveurs, sommeliers, commis de salle,... - Personnel de cuisine : cuisiniers, chef de partie, demi chef de partie, commis de cuisine,... Contrat: - CDD saisonnier et CDD - De fin août au 17/09 - Horaires sans coupure (soit service midi soit service du...
