Demi Chef de Rang Room-service Nuit
il y a 3 semaines
Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle.
Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante.
Référence absolue de l’excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France.
Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour partager et vivre l’aventure Airelles
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
- « La salle est un collectif. Nous sommes solidaires entre nous et des autres services. Quant aux clients Ils nous donnent autant que nous leur donnons » (Monsieur Roger, Responsable Restaurants et Ambassadeur depuis plus de 20 ans)_
**Rattaché(e) au Room Service, vos missions quotidiennes seront les suivantes**:
- Être responsable des commandes du Room Service durant la nuit
- Prendre les commandes et inciter les clients au upselling (proposition de montée en gamme)
- Assurer au quotidien le renouvellement des produits minibar
- Vérifier la péremption des produits minibar
- Assurer la mise en place des accueils F&B en chambre
- Offrir un service professionnel, efficace et personnalisé
- Être à l’écoute du bien-être client
- Anticiper les demandes et les attentes des clients et y répondre favorablement
- Conseiller et orienter les clients dans leur choix culinaire
- Participer au dressage et au service
- Gérer le personnel Stagiaires et Commis de salle
- Assurer et contrôle la facturation Room Service
- Entretenir et nettoyer les offices
- Respecter les standards qualités (LQA / FORBES)
- Maîtriser le Cardex du Client
- Gérer l’approvisionnement et les stocks du Room Service et Mini Bar
- Effectuer des réquisitions en fonctions des habitudes et desideratas du client
**PROFIL RECHERCHÉ**
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative Restauration et dans le milieu du luxe.
Vous maitrisez l’anglais professionnel et une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et votre qualité de service. Vous êtes disponible et à l’écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif avec une capacité d’adaptation en toute circonstance.
**Rejoindre l’équipe du Palace Les Airelles, c’est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier des avantages suivants**:
- Un logement équipé dans la station de Courchevel
- Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées
- Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l’hôtel légendaire de Courchevel
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos avec des soirées à thèmes
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un uniforme de travail entretenu et fourni par l’hôtel
- Mise à disposition d’une blanchisserie pour le personnel
- Prise en charge à 100% du forfait piéton des remontées mécaniques pour se rendre à l’hôtel
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Une mutuelle avantageuse ainsi qu’une prévoyance santé
- Un intéressement
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
- Des opportunités d’évolutions dans les 6 Maisons de la Collection Airelles : Versailles, Gordes, Saint-Tropez, Val d’Isère et d’autres à venir
- Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée.
Airelles s’engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, les projets RSE sont au cœur des préoccupations de la Collection.
Les Airelles Courchevel est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail de nuit
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 26/11/2023
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Chef de Rang Room-service
il y a 7 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...
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Demi Chef de Rang Room-service Nuit
Il y a 2 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Chef de Rang Room-service
il y a 2 semaines
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...
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Commis Room Service
Il y a 2 mois
Courchevel, France L'APOGEE COURCHEVEL Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 11/12/2023 **Localisation** Courchevel, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** Recréant le confort des chalets de montagne d’antan, L’Apogée Courchevel se conjugue au présent grâce à une décoration contemporaine et raffinée. Nos 53 élégantes chambres et suites,...
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Premier Chef de Rang Room-service
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle.Composée de 32 chambres, 15 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de...
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Commis Room Service
Il y a 2 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Commis Room Service
il y a 3 semaines
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Chef de Rang Nuit
il y a 3 semaines
Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...
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Premier Chef de Rang Room-service
il y a 3 semaines
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Demi Chef de Rang
il y a 3 semaines
Courchevel, France HOTEL ANNAPURNA Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service de qualité supérieure à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit exceptionnelle. Responsabilités: - Assister le Chef de Rang - Connaitre parfaitement tous les menus afin d'être en mesure...
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Commis Room-service
il y a 2 semaines
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...
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Commis Room Service
il y a 2 semaines
Courchevel, France Barrière Temps plein**L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE** **UN(E) COMMIS ROOM SERVICE** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellenss ressourçant. Un...
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Commis Room Service H/F
il y a 2 semaines
Courchevel, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps pleinL'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) COMMIS ROOM SERVICEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellenss ressourçant. Un nouveau...
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Assistant Responsable Room Service
il y a 7 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein**L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) RESPONSABLE ROOM SERVICE**Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Courchevel, France Hôtel Les Peupliers 4 Temps plein**Poste **: Demi-Chef de Partie Cuisinier **Responsable Hiérarchique **:Chef Cuisinier Adjoint **Responsabilités**: - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Stocker et ranger marchandises et produits selon l’ordre de rotation - Epauler le Chef de Partie dans l’organisation et le contrôle du travail...
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Assistant Responsable Room Service
il y a 2 semaines
Courchevel, France Barrière Temps plein**L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) RESPONSABLE ROOM SERVICE** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness...
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Commis de Rang
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle.Composée de 32 chambres, 15 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de...
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Responsable Du Room-service
il y a 1 semaine
Courchevel, France Barrière Temps plein**L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE ROOM SERVICE** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un...
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Demi Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein**Position**:**Un Nouveau Challenge ****_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._**Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin...
