Econome (H/F)
Il y a 2 mois
Vous serez en charge de la fonction Achats Restauration, Bar et produits d'Entretien (Cuisine et hébergement). A ce titre, vous serez amené à:
- Procéder, étudier et suivre les achats de denrées alimentaires (Restaurant et Snack), de boissons du Bar ainsi que des produits entretien Cuisine et Hébergement.
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks.
- Contrôler, suivre et respecter les coûts matières, définis par la Direction, des différents secteurs d'achats : maîtrise de la "prime alimentaire" définie en amont.
- Élaborer les menus avec le Chef de Cuisine, évaluer les prix de revient et fixer les prix des prestations de vente dans le cadre budgétaire défini.
- Maitriser les coûts des achats de fabrication.
- Assister le Chef de cuisine dans les techniques de fabrication, les règles de présentation et d'hygiène alimentaire.
- Contribuer à la satisfaction clients (menus, qualité, hygiène et sécurité). Maîtrise indispensable des techniques d'achat pour la restauration, de conception et d'élaboration culinaire diversifiée.
Connaissance de la méthode HACCP ET bonne maîtrise des outils bureautiques. Créativité, dynamisme, autonomie, déontologie, organisation, bonne capacité d'adaptation.
Votre sens du service et vos facilités relationnelles sont des atouts majeurs pour ce poste.
Une excellente présentation est exigée.
Titulaire d'un diplôme ou d'une formation diplomante de "Gestion Restauration" / "Hotellerie Restauration"
Expérience minimum de 3 ans dans poste et structure similaire.
Poste Saisonnier de 6 mois // Nourri-Logé
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 27/03/2023
-
Econome (H/F)
Il y a 2 mois
La Croix-Valmer, France LA PINEDE PLAGE Temps pleinOverview: Nous recherchons un Econome (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Réceptionner les commandes - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Transférer les marchandises entre nos deux établissements - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les consignes de sécurité alimentaire - Effectuer...
-
Econome (H/F)
il y a 1 jour
La Croix-Valmer, France LA PINEDE PLAGE Temps pleinOverview: Nous recherchons un Econome (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Réceptionner les commandes - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Transférer les marchandises entre nos deux établissements - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les consignes de sécurité alimentaire - Effectuer...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
La Croix-Valmer, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe AcSent recherche pour une embauche en CDI sur La Croix-Valmer, un chef de cuisine H/F, dès que possible **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Nombre de couverts 160 couverts/jour, encadrement de deux collaborateurs. Du lundi au vendredi....
-
Chef de Cuisine
il y a 6 jours
La Croix-Valmer, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe AcSent recherche pour une embauche en CDI sur La Croix-Valmer, un chef de cuisine H/F, dès que possible **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Nombre de couverts 160 couverts/jour, encadrement de deux collaborateurs. Du lundi au vendredi....
-
Animateur Petite Enfance
Il y a 2 mois
La Croix-Valmer, France MUTUALITE FRANCAISE PACA SSAM Temps pleinLa Mut' recrute un Animateur petite enfance H/F pour rejoindre notre crèche Les Mimarello (60 berceaux) à la Croix Valmer (83). Rejoindre les Mimarello, c'est: - Évoluer au sein d'une crèche rénovée ; - Participer à l'élaboration des projets d'accueil et d'épanouissement des enfants ; - Animer des activités d'éveil et...
-
Animateur Petite Enfance
Il y a 2 mois
La Croix-Valmer, France MUTUALITE FRANCAISE PACA SSAM Temps pleinLa Mut' recrute un Animateur petite enfance H/F pour rejoindre notre crèche Les Mimarello (60 berceaux) à la Croix Valmer (83). Rejoindre les Mimarello, c'est: - Évoluer au sein d'une crèche rénovée ; - Participer à l'élaboration des projets d'accueil et d'épanouissement des enfants ; - Animer des activités d'éveil et...
-
Animateur Petite Enfance
il y a 2 semaines
La Croix-Valmer, France MUTUALITE FRANCAISE PACA SSAM Temps pleinLa Mut' recrute un Animateur petite enfance H/F pour rejoindre notre crèche Les Mimarello (60 berceaux) à la Croix Valmer (83). Rejoindre les Mimarello, c'est: - Évoluer au sein d'une crèche rénovée ; - Participer à l'élaboration des projets d'accueil et d'épanouissement des enfants ; - Animer des activités d'éveil et...
-
Auxiliaire de Puériculture en Crèche
il y a 2 semaines
La Croix-Valmer, France MUTUALITE FRANCAISE PACA SSAM Temps pleinLa Mut' recrute un Auxiliaire de Puériculture H/F pour rejoindre notre crèche Les Mimarello (60 berceaux) à la Croix Valmer (83). Rejoindre les Mimarello, c'est: - Évoluer au sein d'une crèche rénovée ; - Participer à l'élaboration des projets d'accueil et d'épanouissement des enfants ; - Animer des activités d'éveil et...
-
Agent Polyvalent
il y a 2 semaines
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Agent polyvalent en entretien H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello, c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
Il y a 2 mois
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
Il y a 2 mois
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
Il y a 2 mois
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
Il y a 2 mois
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
Il y a 2 mois
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
il y a 7 jours
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
il y a 2 semaines
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
il y a 1 jour
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
il y a 1 jour
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
il y a 1 jour
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
-
Auxiliaire de Puériculture
il y a 2 semaines
La Croix-Valmer, France La Mut’ Temps pleinLa Mut' recrute un **Auxiliaire de Puériculture H/F** pour rejoindre sa crèche Les Mimarello (60 berceaux) à **La Croix-Valmer (83).** Rejoindre la crèche Les Mimarello c'est: - Evoluer au sein d'une crèche moderne, spacieuse avec un magnifique jardin ; - Avoir une cuisine de proximité avec des produits frais et variés ; - Profiter d'une vue...
