Extra Chef de Partie

il y a 1 mois


Aéroport ParisRoissyCharlesdeGaulle, France Hyatt Place Paris CDG Airport Temps plein

Nous recherchons **un / une Chef de Partie en contrat d'extra pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle**:
Sous la responsabilité du/de la Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste.

Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au suivi des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Il/elle est garant de la qualité de ses préparations et s’implique activement dans le bon déroulement du service.

SAVOIR FAIRE:

- Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
- Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits
- Aptitude en management d’équipe

SAVOIR ETRE:

- Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Excellente présentation
- Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi
- Créativité et curiosité
- Dynamisme
- Curiosité et intérêt pour l’industrie de l’hôtellerie, la restauration et ses tendances

FORMATION & EXPERIENCE:
Issu(e) d’une formation culinaire (CAP/BEP cuisine - BTS en hôtellerie restauration) et de deux ans d’expérience sur une fonction similaire


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1300 collaborateurs répartis sur plus de 80 points de vente. Dans le cadre de ses activités, le Groupe ADP ouvre en 2024 un Terminal Hospitalité, EXTIME Exclusive, offrant une expérience unique d'un "Palace...

  • Chef de Partie Extra

    Il y a 2 mois


    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie en extra: - ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ; - la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode. Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson...

  • Chef de partie extra HF

    il y a 4 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational....

  • Chef de Partie Extra

    il y a 1 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris, France Fuga Family Temps plein

    Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux **Sortir de Paris à Paris**, c’est le moment Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel On y travaille une cuisine française décomplexée dans une ambiance paquebot avec **3** **étages** pour **3** **décors **différents: - 1 : Dans la cale du bateau, « **La cave de...


  • Paris, France Onestaff Temps plein

    - Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...


  • Paris, Ile-de-France Onestaff Temps plein

    - Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...

  • Chef de partie HF

    il y a 4 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational....

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...


  • Paris, France Hotellery Temps plein

    Hotellery, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie haut de gamme, est à la recherche de chefs de partie ayant une première expérience en hôtellerie, disponibles pour des missions en extra. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez élargir vos horizons professionnels, cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant que chef de...


  • Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France Groupe ADP Temps plein

    Le Groupe ADP conçoit, aménage et gère des aéroports à Paris et dans le monde entier. Présent dans 50 pays et dans près de 150 aéroports, il emploie plus de 24 000 collaborateurs dans des métiers aussi divers que ses activités : maintenance, data analyse, immobilier, informatique et cybersécurité, ingénierie, finances, exploitation,...

  • Chef de partie Extra HF

    il y a 4 semaines


    Paris, France Fuga Family Temps plein

    Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris Paris cest le momentIci nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour EiffelOn y travaille une cuisine franaise dcomplexe dans une ambiance paquebot avec 3 tages pour 3 dcors diffrents :1 : Dans la cale du bateau La cave de Francette entoure de 3000 bouteilles avec au centre La...


  • Paris 12e, France Hôtel Pullman Paris Bercy Temps plein

    L'hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs. Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse...


  • Paris 12e, France Hôtel Pullman Paris Bercy Temps plein

    Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! 81% des collaborateurs sont pleinement satisfaits de leur expérience au Pullman Bercy! **Nous recherchons des...


  • Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se: En extra le samedi midi de 11h à 14h30 et le soir de 18h à 22h30, 12€ brut / h Et / ou pour d'autres horaires en semaines midi, soir, selon votre disponibilité Et pour d’autres extras en semaine,...


  • Paris, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...


  • Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France DHL Temps plein

    **Notre agence de** **Roissy AFR** **(95) recrute** **un(e) Responsable Service Exploitation H/F** **en CDI**: **MISSIONS**: GESTION OPERATIONNELLE - Superviser l'exploitation des dossiers "sensibles" - Régler les réclamations et/ou litiges et problèmes opérationnels - Vérifier le respect des procédures - Contrôler et optimiser la rentabilité des...

  • Référent Familles

    il y a 1 mois


    Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France Mairie de Limeil-Brévannes Temps plein

    La ville de Limeil-Brévannes (près de 30 000 habitants), située à 12 kms de Paris dans le département du Val-de-Marne, conjugue de nombreux atouts : une ville verte et dynamique à la frontière de la ville et de la campagne. Sous l’autorité du chef du service de la Vie des Quartiers et de la Jeunesse, vous êtes chargé(e) d’accompagner, de...

  • Extras Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    Créé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté. - De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris, France Le Pavillon des Ibis Temps plein

    Le Pavillon Des Ibis situe au Vésinet dans le 78 à 10 minutes de la défense en RER a recherche un Chef De Partie saisonnier mai à octobre expérience demandée Cuisine engagée et traditionnelle Produits de saison carte tournant tous les mois Recherchons un profil passionné pour travailler dans une équipe agréable et avec des bonnes conditions de...