Responsable de Salle Hôtel Restaurant Lyon 3e

il y a 5 jours


Lyon, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre cabinet de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement pérenne et de qualité.

**Voici les détails du poste proposé**
Bienvenue à Lyon.

Cet hôtel restaurant situé en plein coeur de Lyon vous accueille au poste de Responsable de salle.

Véritable bras droit de la Direction de l'établissement vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie la salle de l'établissement.

Restauration à base de produits frais et locaux.

Vous accompagnez une équipe de 10 collaborateurs en salle pour servir en moyenne 100 couverts par jour d'une clientèle mixte affaire/loisir, buffet ou assiette.

Gestion, rentabilité, social.

Autonomie dans l'organisation du travail, du planning.

Salaire 31K€ + primes + intéressement

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans en tant que responsable de salle dans un hôtel restaurant de grande capacité.

Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.

Vous connaissez la législation sociale, sécuritaire et d'hygiène.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamise et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.



  • Lyon 3e, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    Descriptif du poste Bienvenue à Lyon. Cet hôtel restaurant situé en plein coeur de Lyon vous accueille au poste de Responsable de salle. Véritable bras droit de la Direction de l'établissement vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie la salle de l'établissement. Restauration à base de produits frais et locaux. Vous accompagnez une...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Hôtel Lyon-ouest by Arteloge Temps plein

    **L’hôtel LYON OUEST**,** le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise. Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d’une clientèle d’affaires et de loisirs. Il est composé de 102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 23 heures


    Lyon, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, au Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de maitre d’hôtel...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement **_**spécialiste du recrutement en hôtellerie restauration**_ Recherche pour un très beau restaurant bistronomique, bar lounge, situé à Lyon 1er, un lieu incontournable sur Lyon, dans une ambiance festive et chaleureuse son maître d'hôtel H/F pour compléter son équipe. Très bel établissement, qui évoluera tout au long de la...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 45 couverts dans un cadre chic et raffiné. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de...


  • Lyon, France HappyCulture Temps plein

    Notre restaurant de l'Hôtel Chromatics, le Hill Club, à Lyon Confluence recherche son Manager de salle (H/F) ! Découvrez le Hill Club ! Le Hill Club est notre restaurant de l’Hôtel Chromatics. Le Hill Club vous transporte entre Hollywood Boulevard et Beverly Hills pour une expérience sociale et gustative pleine de good vibes. Notre établissement...


  • Lyon, France Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 45 couverts dans un cadre chic et raffiné. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 45 couverts dans un cadre chic et raffiné. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de...

  • Assitant Maître D'hôtel

    il y a 3 jours


    Lyon, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de maitre d’hôtel...


  • Lyon 3e, France Allegro Musique Temps plein

    Nous recherchons actuellement un-e **professeur-e de chant** pour donner des cours sur LYON 3E ARRONDISSEMENT (69003) dès maintenant. Il/elle sera responsable de la formation d'un étudiant adulte ayant un niveau débutant et désirant s'orienter vers le classique. Nous recherchons un-e enseignant-e expérimenté-e dans l'enseignement musical. Vous avez...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Restaurant l'artichaut, Hôtel de l' Abbaye Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de Chef de Rang**: -...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Commis de restaurant (H/F) - + 1 jobMinimum experience: - 1 to 20 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Lyon 05 (69), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de...


  • Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps plein

    Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...


  • Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps plein

    Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...

  • Employé Polyvalent

    Il y a 4 mois


    Lyon 3e, France Appart'City Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein - Expérience pro 1 an - Localisations Lyon Part-Dieu - Durée hebdomadaire 35 heures - Emploi distanciel Non **A propos de nous**: Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique et...

  • Mercure Lyon Centre Lumiere

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Mercure Lyon Lumiere Temps plein

    Le Mercure Lyon Centre Lumière est un hôtel 4 étoiles idéalement situé à proximité de Lyon Part Dieu. Établi dans un environnement calme, au pied du métro (6 minutes de la place Bellecour), l'hôtel vous plonge dans l'univers du cinéma. Ses espaces lumineux ont été rénovés dans un style industriel et chaleureux, autour de l'oeuvre des frères...

  • Assistante D'agence

    Il y a 6 mois


    Lyon, France AD'3E Temps plein

    Le Groupe OPTIMETRIE, filiale du Groupe BETEM, fédère les compétences de 4 sociétés d’ingénierie et de conseil : ACCESMETRIE, INGEMETRIE, AD’3E et ACCESSAVOIR. Notre vocation est d’accompagner les maîtres d’ouvrages publics et privés dans l’optimisation de la gestion de leur patrimoine bâti existant : audits, conseils et expertises...


  • Lyon 3e, France Allegro Musique Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un-e **professeur-e de chant** pour dispenser des cours de chant de suite à LYON 3E ARRONDISSEMENT (69003). Ces cours sont destinés à un élève adulte en niveau débutant. **Votre profil** : Vous justifiez d'une expérience dans le domaine de l'enseignement de la musique et, idéalement, vous êtes titulaire d'un diplôme...

  • Commis de Salle

    il y a 1 jour


    Lyon, France Restaurant Saisons Temps plein

    Description de l'entreprise L’Institut Paul Bocuse forme aux Arts Culinaires, aux métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration. Intégrant tradition, modernité, innovation et recherche, il vise l’Excellence. Avec Exigence, il transmet les savoir-faire techniques et managériaux pour préparer ses Etudiants aux meilleures carrières dans le...


  • Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH (VOLANT) Temps plein

    Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...