Demi Chef de Rang Tournant
Il y a 5 mois
Job opening criteria
The company
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique.
Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue
Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu'hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.
Job description
EN TANT QUE DEMI CHEF DE RANG
Le Petit Nice Passedat recrute un demi chef de rang tournant petit déjeuner et bistrot 1917
**Vos tâches seront les suivantes**:
- Réaliser la mise en place de la salle
- Effectuer le service des mets et le débarrassage
- Transmettre des informations entre la cuisine et la salle
- Transporter les plateaux de service de la cuisine à la salle
- Participer à la mise en place et au rangement du matériel
Vous serez encadré par le responsable du service petit déjeuner ainsi que le responsable de notre restaurant bistronomique le 1917
**BENEFICES**: (Mettez en avant vos bénéfices)
Horaires coupures et continus
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Uniforme fourni et blanchi
CSE d'entreprise
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux
Profile description
Nous recherchons une personne dynamique, motivée, ayant le sens du détail et de la bienséance.
Très bon relationnel client.
Bon niveau d'anglais. Références contrôlables.
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Demi chef de rang tournant
Il y a 5 mois
Marseille, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue ...
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Demi Chef de Rang Tournant
Il y a 3 mois
Marseille, France Le Petit Nice-Passedat Temps plein**Description de l'entreprise** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le...
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Le Petit Nice-Passedat Demi chef de rang tournant
il y a 4 semaines
Marseille, France Relais & Châteaux Temps pleinSitué à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique.Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue.Le Petit Nice, c’est toute une...
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Chef de rang tournant
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinOffre d'emploi : Chef de rang tournantSitué à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un établissement de luxe appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. Nous proposons un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique.Le Petit Nice est une auberge marine hors du temps,...
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Chef de Rang Tournant
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinRejoignez notre équipe à Le Petit Nice PassedatSitué à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un établissement de renommée internationale appartenant au Chef Gérald Passedat. Notre restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, notre restaurant bistronomique "le 1917" et notre hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux offrent une...
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Demi Chef de Rang
Il y a 5 mois
Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit...
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Chef de rang
il y a 4 semaines
Marseille, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique.Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleueLe Petit Nice, c'est toute...
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CHEF DE RANG TOURNANT
Il y a 3 mois
Marseille, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable...
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Demi-chef de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Marseille, France Maison Albar Hotels Temps pleinLe Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Demi-chef de partie cuisine (H/F) pour sa brasserie L'Impé. Vous travaillez en binôme avec le Chef de partie cuisine et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques. -...
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Chef de rang
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :Le Petit Nice PASSEDAT est un établissement de renommée internationale situé à Marseille, membre du prestigieux réseau Relais & Châteaux. L'hôtel 5 étoiles de 17 chambres offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée.Le restaurant 3 étoiles Michelin, dirigé par le chef Gérald PASSEDAT, propose une cuisine gastronomique de...
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Demi Chef de Rang
Il y a 5 mois
Marseille, France oceandrive Temps pleinChef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration haut de gamme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire mémorable. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Marseille, France Hostellerie Bérard & Spa Temps plein**L'Hostellerie BERARD & SPA** est une Boutique Hôtel 4* & SPA situé à la Cadière d'Azur en Provence à proximité de Bandol. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 37 chambres ainsi que d'un restaurant étoilé et un spa réputé. Le restaurant dirigé par le chef Jean-Francois Bérard propose un mélange d'authenticité et de...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Marseille 13e, France Restaurant The RoofKitchen Temps pleinPour son restaurant The RoofKitchen, nous recrutons un/une chef(fe) de rang, travail en coupure, CDI 39h, 2 jours et demi de repos, salaire à pourvoir selon experience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 775,58€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais...
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Demi Chef de Partie Chaud
Il y a 5 mois
Marseille, France LE TOURING Temps pleinDemi Chef de Partie (H/F) Le Café Touring à Saint-Raphaël, recherche un Demi Chef de Partie Chaud dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée. **Description de poste**: **Responsabilités**: - Assister le Chef de Partie dans la préparation et la cuisson des plats chauds selon les recettes et les standards établis. - Veiller à...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Marseille, France Restaurant l'Italien Temps pleinLe Restaurant l'Italien, situé au cœur de Carrefour Trifontaine, recherche activement un.e Chef de Rang passionné.e pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes enthousiaste, professionnel.le et aimez travailler dans un environnement convivial, cette offre est pour vous ! **Responsabilités**: - Accueillir les clients avec courtoisie et...
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Barman, Chef de Rang
Il y a 5 mois
Marseille, France FELICITA Temps pleinPoste de Barman chef de rang à pourvoir. Maitrise de la préparation des cocktails, quelques connaissances en vin, tenue propre et rangée du bar, préparation des listes de commandes, port du plateau, prise de commande et conseils au client. Expérience exigée. CDI en 35H avec heures supplémentaires rémunérées. Planning fiche avec 2 jours et demi de...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Marseille 6e, France PAPA FREDO MARSEILLE Temps plein**Missions et responsabilités** Vous voulez intégrer la squadra PAPA FREDO à MARSEILLE 6 ème ? tu aimes la cuisine et les traditions italiennes, tu souhaites faire partie d'une équipe qui aime travailler tout en s'amusant, au service d'une clientèle enthousiaste et à la recherche d'un service accueillant entièrement italien. Nous proposons des...
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Demi Chef de Partie
Il y a 5 mois
Marseille, France Hubjob Temps pleinNous recherchons pour notre client restaurateur gastronome un/e DEMI CHEF DE PARTIE, travail au froid et au chaud, fabrication + envoi services. - Produits frais et haut de gamme - bonnes conditions de travail - CAP ou expérience convaincante exigée - Excellente présentation - Passionné, autonome La durée de la mission n'est pas encore fixée Très...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 2 mois
Marseille 7e, France Ekume Restaurant Temps pleinEkume Restaurant table gastronomique cherche Son/Sa Chef de Rang pour compléter son équipe. Profil Motivé avec un bel esprit d'équipe et le sens du partage. Offre: CDI Horaires: 4 coupures / 1 continue Repos: 2 jours et demi (samedi matin, dimanche et Lundi) Salaire / Fourchette : 2179 € à 2436 € BRUT MENSUEL (selon profil) Expérience Gastro...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 2 semaines
Marseille 7e, France Ekume Restaurant Temps pleinEkume Restaurant table gastronomique cherche Son/Sa Chef de Rang pour compléter son équipe. Profil Motivé avec un bel esprit d'équipe et le sens du partage. Offre: CDD Saisonnier (Novembre 2024 à Avril 2025) Horaires: 4 coupures / 1 continue Repos: 2 jours et demi (samedi matin, dimanche et Lundi) Salaire / Fourchette : 2100 € à 2300 € BRUT...