Boulanger (H/F)

Il y a 5 mois


Orange, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au service des familles de gourmands, nous sommes facilement identifiables et accessibles, ouverts toute la semaine, du lundi au dimanche et en continu du matin au soir.

Chacune de nos boulangeries accueille en moyenne 550 clients par jour et plus de 700 collaborateurs sont à leur service.

**Rejoindre les boulangeries Sophie LEBREUILLY, c’est rejoindre et participer au développement d’une enseigne dynamique familiale et en pleine croissance **

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F sur le secteur d'Orange (84) pour un poste en CDI.

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 777,53€ à 1 921,61€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Orange, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Orange, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...


  • Orange, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...


  • Orange, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...

  • Chef Boulanger

    Il y a 5 mois


    Orange, France L'artisane Temps plein

    Vous serez en charge de la réalisation de production quotidienne, et vous serez chargé de passer les commandes auprès des fournisseurs Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Flextime Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Boulanger(ère) (H/F)

    Il y a 5 mois


    Orange, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Vendeur(Se) en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Orange, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Orange, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Vendeur(Se) Multimédia

    Il y a 5 mois


    Orange, France BOULANGER ORANGE Temps plein

    _Votre magasin Boulanger Orange recrute un(e) vendeur(se) multimédia, contrat CDI 35h/semaine._ - Vous êtes un fan de relation client !_ - Votre atout pour ce poste sera tant votre côté accrocheur et persuasif que votre côté sympathique !_ - Vous avez un attrait pour les produits multimédia._ - Bonne relation avec les clients et vos collègues. Vous...

  • Vendeur(Se) Multimédia

    il y a 2 semaines


    Orange, France BOULANGER ORANGE Temps plein

    _Votre magasin Boulanger Orange recrute un(e) vendeur(se) multimédia, contrat CDI 35h/semaine._ - Vous êtes un fan de relation client !_ - Votre atout pour ce poste sera tant votre côté accrocheur et persuasif que votre côté sympathique !_ - Vous avez un attrait pour les produits multimédia._ - Bonne relation avec les clients et vos collègues. Vous...


  • Orange, France BOULANGER ORANGE Temps plein

    _Votre magasin Boulanger Orange recrute un(e) vendeur(se) électroménager, contrat CDI 35h/semaine._ - Vous êtes un fan de relation client !_ - Votre atout pour ce poste sera tant votre côté accrocheur et persuasif que votre côté sympathique !_ - Vous avez un attrait pour les produits électroménager._ - Bonne relation avec les clients et vos...


  • Orange, France BOULANGER ORANGE Temps plein

    _Votre magasin Boulanger Orange recrute un(e) vendeur(se) électroménager, contrat CDD 35h/semaine pouvant aboutir à un CDI._ - Vous êtes un fan de relation client !_ - Votre atout pour ce poste sera tant votre côté accrocheur et persuasif que votre côté sympathique !_ - Vous avez un attrait pour les produits électroménager._ - Bonne relation avec...


  • Orange, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Orange, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Orange, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Orange, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Orange, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre boulangerie pâtisserie artisanale située à proximité d'Orange, nous recherchons notre responsable de boutique. Vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous agissez...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Orange, France L'artisane Temps plein

    Boulangerie l'artisane recherche son/sa Vendeur(euse) en Boulangerie - Accueillir les clients - Renseigner les clients - Encaisser - Entretenir le poste de travail Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 400,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation - Réductions tarifaires Programmation: - Travail en journée Types...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Orange, France L'artisane Temps plein

    Boulangerie l'artisane recherche son/sa Vendeur(euse) en Boulangerie - Accueillir les clients - Renseigner les clients - Encaisser - Entretenir le poste de travail Type d'emploi : CDI Salaire : 1 400,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation - Réductions tarifaires Programmation: - Travail en journée Types de...

  • Chef Patissier

    Il y a 5 mois


    Orange, France L'artisane Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...