Second de Cuisine

Il y a 5 mois

Langon, France Maison Claude Darroze, Hôtel-Restaurant Temps plein

La Maison Claude Darroze, un joyau culinaire niché au cœur de Langon en Gironde, cherche à enrichir son équipe avec un second de cuisine talentueux et passionné. Fier de notre étoile Michelin et de notre engagement envers l'excellence, nous offrons une expérience gastronomique inégalée, ancrée dans les classiques de la cuisine française et magnifiée par les produits du terroir du Sud-Ouest.

**Nos valeurs**:
Nous cultivons un esprit de famille, prônant un environnement collaboratif et soutenant, où chaque membre est valorisé. Notre quête d'excellence se reflète dans chaque plat, chaque service. Nous croyons en l'équilibre travail-vie personnelle, en l'apprentissage continu, et soutenons fermement la production locale et l'anti-gaspillage.

**Missions**:
En tant que second de cuisine, vous travaillerez étroitement avec notre chef renommé, jouant un rôle vital dans la création des plats et dans le maintien de notre prestige culinaire. Vous serez en charge de:

- Diriger l'équipe en l'absence du Chef.
- Superviser l'approvisionnement et la conservation des produits.
- Superviser er encadrer les chefs de partie, commis, et apprentis.

**Profil Recherché**:

- Au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire en restauration gastronomique.
- CAP de cuisine ou équivalent.
- Passion pour la cuisine, leadership, et esprit d'équipe.

**Avantages collaborateurs**:

- Rémunération compétitive avec logement durant la période d'essai et nourriture inclus.
- Semaine de travail de 4 jours, garantissant un équilibre travail-famille.
- CDI avec possibilités d'évolution au sein de notre entreprise familiale.
- Environnement de travail agréable et familial.
- Complémentaire santé, prévoyance, et accès à un comité d'entreprise offrant des tarifs avantageux.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 33210 Langon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Haute gastromie: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Langon, France SYNAP'S BORDEAUX Temps plein

    Fondé en 2019, SYNAP’S est spécialisé dans le Recrutement, l’Intégration et la Fidélisation des Collaborateurs. Nos experts accompagnent les entreprises en leur proposant des solutions globales et sur-mesure dans l’objectif de garantir un service de qualité et de proximité. **Le Cabinet SYNAP’S recherche pour l’un de ses clients, un Second...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Langon, France Maison Claude Darroze, Hôtel***, Restaurant*, Traiteur Temps plein

    **Nos valeurs**: - Esprit de famille : Nous favorisons un environnement collaboratif où chacun est valorisé et soutenu, comme un membre de la famille. - Quête d'excellence : Notre objectif est la qualité et l'excellence dans chaque aspect de notre travail. - Équilibre individuel : Nous reconnaissons l'importance de l'équilibre entre le travail et la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Langon, France La Boucherie restaurant Temps plein

    La Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Deviens expert en Limousine ! **Des infos sur...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Langon, France La Table de la Maison par Jean-Charles Darroze Temps plein

    **Commis de Cuisine (H/F) - Rejoignez "La Table de la Maison" par Jean-Charles Darroze !** - Nos valeurs_: - Esprit de famille - Transmission - Promotion de la production locale et lutte contre le gaspillage **Description de l'entreprise**: "La Table de la Maison", c'est le bistrot de Jean-Charles Darroze, où l'on conjugue l'excellence culinaire à la...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Langon, France Le bouchon de la galerie CAFE MOLEON Temps plein

    LE CAFE MOLEON situé dans le centre commercial Leclerc recherche un(e) Aide de cuisine. Exigence, ténacité, priorité à la qualité de service client, réactivité, respect de l’esprit d’équipe, implication, assiduité, ponctualité sont des points essentiels pour notre établissement. En tant qu’aide de cuisine vous réalisez des préparations...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Langon, France La Table Bistronomique de la Maison Darroze Temps plein

    **Sous-Chef (H/F) - Rejoignez "La Table de la Maison" par Jean-Charles Darroze !** - **Nos valeurs**_**: - Esprit de famille - Transmission - Promotion de la production locale et lutte contre le gaspillage **Description de l'entreprise**: "La Table de la Maison", c'est un bistrot raffiné signé Jean-Charles Darroze, où la tradition familiale rencontre...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Langon, France La Table de la Maison par Jean-Charles Darroze Temps plein

    **Chef de Partie (H/F) - Rejoignez "La Table de la Maison" par Jean-Charles Darroze !** - Nos valeurs_: - Esprit de famille - Transmission - Promotion de la production locale et lutte contre le gaspillage **Description de l'entreprise**: "La Table de la Maison", c'est le bistrot signé Jean-Charles Darroze, où la tradition familiale se marie avec une...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois

    Langon, France Le bouchon de la galerie CAFE MOLEON Temps plein

    RECHERCHE SON **RESPONSABLE DE SALLE H/F** Notre établissement situé en galerie commerciale est ouvert du lundi au samedi, avec un service du midi de type brasserie. En matinée et après-midi, notre équipe accueille la clientèle en proposant des boissons chaudes ou froides ainsi que des pâtisseries, crêpes maison,glaces ou sandwichs. **Au sein de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Langon, France Le bouchon de la galerie CAFE MOLEON Temps plein

    LE CAFE MOLEON RECHERCHE 1 CUISINIER(ERE) Notre Café Brasserie situé au cœur de la Galerie Commerciale du Leclerc de Langon (33210) recherche un(e) CUISINIER(E). Exigence, ténacité, priorité à la qualité de service client, réactivité, respect de l’esprit d’équipe, implication, assiduité, ponctualité sont des points essentiels pour notre...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Langon, France Le bouchon de la galerie CAFE MOLEON Temps plein

    LE CAFE MOLEON RECHERCHE 1 CUISINIER (ERE) Notre Café Brasserie situé au cœur de la Galerie Commerciale du Leclerc de Langon (33210) recherche un(e) CUISINIER(E). Exigence, ténacité, priorité à la qualité de service client, réactivité, respect de l’esprit d’équipe, implication, assiduité, ponctualité sont des points essentiels pour notre...