Cuisinier Restauration Scolaire/entreprise
il y a 1 mois
**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.
Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »
C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI sur un de nos restaurants d'entreprise dès que possible.
Ce poste est à pourvoir à temps complet **sans coupure du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30** ****
**2 possibilités**:
- **Un contrat à temps partiel annualisé 32h. Mais qu'est-ce que cela signifie ? Durant une partie des vacances scolaires, vous n'êtes pas amenés à travailler.**
- **Un contrat à temps complet. Durant les vacances scolaires, vous êtes amenés à être mobile sur d'autres restaurants de la région nantaise.**
**Le contexte **:En tant que cuisinier, vous intégrez une équipe de 4 personnes.
**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Préparation des plats du jour (viande, poisson/Végétarien et des burgers
- Dressage et service des plats du jours aux clients
- Calcul des coûts de revient de ses préparations
- Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant
- Clôture de la cuisine (remise en état des locaux et du matériel)
**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté
**Vos compétences**
- Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
- Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
- Suivi du planning de production ( Tenir compte des exigences, délais et besoin)
- Générer des idées novatrices et créatives pour élaborer de nouvelles recettes et de nouvelles façons de présenter les produits
**Le cadre de travail**
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)
Une **prime sur objectifs **est versée annuellement.
Une **prime d'ancienneté **au bout d'un an dans l'entreprise.
Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
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Cuisinier/cuisinière de Restauration Scolaire
il y a 4 semaines
Saint-Georges-des-Groseillers, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons notre cuisinier/cuisinière de restauration scolaire. Vos missions: -Préparation des repas -Gestions des stocks (commandes, réception des marchandises, contrôle) -Prélèvement des échantillons -Nettoyage/désinfection matériel, locaux. -Veiller aux bonnes pratiques d'hygiène Confection 160 repas (100 primaires et 65 maternelles) Vous...
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Cuisinier en Restaurant D'entreprise
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...
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Cuisinier Intermittent Scolaire
il y a 1 mois
Saint-Julien-sur-Veyle, France SARL CALITÉO Temps pleinRejoindre la Sté Calitéo, " prestataire de services en "Restauration Collective", c'est rejoindre une PME à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. Vous travaillerez en tant que Cuisinier(e) intermittent au sein d'un Restaurant Scolaire, avec pour missions principales: - La production des repas -...
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Cuisinier en restaurant d'entreprise F/H
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France Midi et demi Temps pleinDescription de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...
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APPRENTI CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE
il y a 1 mois
Saint-Grégoire, France Rennes Metropole Temps pleinLe poste de APPRENTI CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)La Ville de Rennes assure la restauration collective à différents âges de la vie : petits des crèches, enfants des écoles primaires, personnes âgées des EHPA.D et adultes restauration administrative, soit 14 000 repas par jour, réalisés soit à la cuisine centrale de Beauregard (pour le...
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Cuisinier (F/H) - Saint-Vulbas (01)
il y a 1 mois
Saint-Vulbas, France Dupont Restauration Temps pleinMission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Avold, France api restauration Temps pleinFonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/CHARD/15892 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables :_ - Mission...
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Cuisinier (F/H) - Saint-genis-de-saintonge (17)
il y a 1 mois
Saint-Genis-de-Saintonge, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEn équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine...
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Cuisinier (F/H) - Saint-Martin-d'Hères (38)
il y a 1 mois
Saint-Martin-d'Hères, France Dupont Restauration Temps pleinMission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer...
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Employé de Restauration
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France api restauration Temps pleinDESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/LOIATL/14692 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **SAINT HERBLAIN (44)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en charge de la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Espace & Vie Temps plein**Cuisinier H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide...
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Animateur Restauration Scolaire
il y a 4 semaines
Saint-Romans, France Mairie St Romans (38160) Temps pleinNous recherchons un animateur (H/F) qui prend vraiment plaisir à travailler avec des enfants et à leurs proposer des nouveaux jeux. Nous attendons de notre personnel de restauration scolaire, de l'écoute, des propositions de jeux, le sens des responsabilités, de l'entraide, du dynamisme. Le poste comprend un temps de jeux avec les enfants dans la cour,...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Saint-Étienne, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Cuisinier F/H
il y a 6 jours
Saint-Herblain, France ELIOR Temps pleinPoste de cuisinier, en CDI, au sein de l'EHPAD La BourgonnièreEtablissement de santé accueillant une centaine de résidents.Travail 1 weekend sur 3Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants,...
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Cuisinier en Restauration Rapide
il y a 1 jour
Saint-Mitre-les-Remparts, France Ile de Beaute Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Jean-le-Vieux, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinSUD EST RESTAURATION est une entreprise spécialisée en restauration collective. Une entreprise à taille humaine, fondée en 1993, animé par des valeurs fortes comme la passion, la fiabilité et l’authenticité. La qualité de nos prestations de restauration collective, ce sont les femmes et les hommes qui composent nos équipes qui la réalisent chaque...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Jean-le-Vieux, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinSUD EST RESTAURATION est une entreprise spécialisée en restauration collective. Une entreprise à taille humaine, fondée en 1993, animé par des valeurs fortes comme la passion, la fiabilité et l’authenticité. La qualité de nos prestations de restauration collective, ce sont les femmes et les hommes qui composent nos équipes qui la réalisent chaque...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 mois
Saint-Chamond, France Staffmatch Saint-Etienne Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...