![L'Amnésie](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsable de Bar
il y a 4 semaines
**Intitulé du poste : Responsable Bar (H/F)**
**L’Amnésie c’est quoi ?**
Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés
Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un quizz.
Bon et rapide tu manges un plat du jour en vitesse le midi ou bien pépère tu décompresses en terrasse l’été.
À L’Amnésie on y vient comme on est, surtout de bonne humeur
L’Amnésie existe depuis 2009 et c’est aujourd’hui 3 établissements à Annecy, Pringy et Sévrier
**Pour L’Amnésie, un(e) responsable de bar c’est quoi ?**:
- Missions_
Responsable du bar, tu manages ton équipe du bar avec sérieux et respect.
Tu maîtrises tes stocks sur le bout des doigts et tu fais en sorte que la rupture de stock n’existe pas tout en contrôlant les marges.
Habile de tes mains, ton plan de travail et ton bar sont organisés comme jaja, la panique du bon de commande avec 10 cocktails en plein rush tu ne connais pas, tel un caméléon tu maîtrises autant la préparation de notre cocktail Mojiyaute qu’une tournée de pintes et tu as l’oeil de lynx pour repérer les verres vides et les assoiffés à servir.
- Mise en place du bar / Accueil clientèle / Service au bar / Préparation des commandes pour la salle / Encaissements / Relation clientèle / Entretien du matériel
- Travail en binôme avec le barman
- Préparation des boissons (Cocktails, bières, vins)
- Supervision des inventaires, gestion des commandes et stock
- Management / Supervision d’une équipe
- Respect des marges
- Respect des fiches techniques des boissons à la carte
- Qualités requises_
Tu es aimable comme une porte de prison, reste donc dans ta cellule. À L’Amnésie la bonne humeur transpire partout Souriant, positif et entraînant, au bar tu sauras rendre le client fidèle encore plus qu’il ne l’est déjà et transmettre la fièvre “amnésique” aux tout nouveaux.
- Avoir le sens du relationnel, de l’accueil, souriant, aimable - de façon constante
- Avoir l’esprit d’équipe : savoir s’intégrer à l’équipe en place, être à l’écoute et ouvert au dialogue
- Être dynamique, rapide, organisé : service soutenu
- Expérience dans la préparation de cocktails préférable
- Avoir l’état d’esprit Amnésie : énergique, positif, entraînant, charismatique, ouvert aux autres.
**Dans quelles conditions ?**
- CDI
- 42 heures hebdo
- Uniquement les soirs du mardi au samedi
- 2 jours de congés consécutifs
- Disponibilité du poste : immédiate
- Rémunération : 2000€ net
- En moyenne 100 couverts
- Animations les mardis et mercredis, soirées DJs les jeudis, vendredis et samedis
- Poste non logé
- Lieu de travail : L’Amnésie Sévrier, 40 route des pontets, 74320 Sévrier
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ /mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Responsable Bar
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA COSA PAPA LE CHACHA Temps pleinLe Groupe ANNIE FAMOSE recherche un profil responsable de bar pour l'établissement "LA COSA PAPA" situé dans le centre de Megève. Tenue du bar dans sa globalité : gestion des stocks et commandes, inventaires de fin de mois, envoi pour le restaurant et en face à face en soirée. Profil confirmé au bar avec une qualité de service exigée sur l'ensemble...
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Responsable de Bar
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GOURMET BRON Temps pleinLe Gourmet Bron, Brasserie moderne et convivial, recherche un Responsable de bar pour compléter son équipe dynamique et passionné.Le Gourmet Bron est un lieu de vie atypique, son bar en est autant. Nous souhaitons le rendre important pour nos clients et il reste à le dynamiser.**Votre mission**:Vous êtes le responsable du bar, de son équipe, et du...
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Assistant Responsable de Bar
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:**Description de l'offre**:L'établissement CaféCarnot basé à Lyon (69) recherche un(e) Assistant responsable de bar H/F.Vous assisterez le Responsable Bar dans les missions suivantes:- Assurer la gestion quotidienne des opératioris- Encadrer les étudiants et assurer un service de qualité,- Contribuer à...
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Responsable de Bar
il y a 2 semaines
Lyon, France Sunweb Group Temps pleinNous recherchons un responsable de bar (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que resposanble de bar, vous serez responsable de superviser les barmans et de garantir un excellent service client. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour assurer la satisfaction des clients et maintenir les normes de...
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Responsable de Bar
il y a 6 jours
Lyon 6e, France F&K Temps pleinLe F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Responsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Bar compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion...
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Assistant Responsable de Bar
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:Création d'un concept pratique pour l'école Vatel : service de vente à emporter ou de consommation sur place.**Description de l'offre**:L'établissement CaféCarnot basé à Lyon (69) recherche un(e) Assistant responsable de bar H/F.Vous assisterez le Responsable Bar dans les missions suivantes:- Assurer la gestion...
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Responsable Adjoint
il y a 3 semaines
Lyon, France La Cité des Halles Temps pleinLa Cité des Halles recherche son Responsable Adjoint Bar afin d'épauler notre Responsable de Bar dans ses missions. La Cité des Halles est une friche industrielle dans laquelle on retrouve l'hiver un bar et un stand food animés par une programmation chaleureuse et variée et l'été 2 bars, une terrasse de 7000m2 animés par une programmation...
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Responsable de Bar
il y a 5 jours
Lyon, France Belambra Temps pleinDans le cadre de vos missions de responsable de bar, vous devrez: - Accueillir et servir le client au bar dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité, tout en portant une attention particulière aux enfants. - Développer le chiffre d'affaires du bar et contrôler la qualité des consommations servies. - Manager...
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Responsable de Bar
il y a 3 semaines
Lyon, France Belambra Temps pleinDans le cadre de vos missions de responsable de bar, vous devrez: - Accueillir et servir le client au bar dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité, tout en portant une attention particulière aux enfants. - Développer le chiffre d'affaires du bar et contrôler la qualité des consommations servies. - Manager...
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Responsable de Bar
il y a 3 semaines
Lyon, France JUBIL INTERIM Temps plein15 avr 2023 | 11: 04- RESPONSABLE DE BAR (H/F)- AGENCE - **Romans** **CDD** - Bourg-de-Péage ( 26 - Drome )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 2-5 ans- BAC Professionnel- Compétences: - polyvalence - préparation de cocktail - création d une carte - travail week ends et soirs - gestion personnel - entretien du bar
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Responsable Bar
il y a 4 semaines
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Responsable Bar Le Meige
il y a 4 semaines
Lyon, France Coeur de Megève Temps pleinHÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...
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Responsable de Bar
Il y a 2 mois
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Responsable de Bar
Il y a 2 mois
Lyon, France My Beers AY Distribution Temps pleinMy Beers est un concept de cave et bar à bière. Le magasin possède donc une partie cave (avec plus de 500 références de bières du monde), et d'une partie dégustation au bar (avec une dizaine de tirage pression, des bières frigo, une offre planche apéritive) et surtout une partie animation évènementiel (avec les Apéro Quizz du mardi, les Beer Pong...
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Responsable Bar
il y a 2 semaines
Lyon 1er Arrondissement, France LE BARBEROUSSE Temps pleinPour compléter son équipe, le barberousse lyon recherche un responsable de bar avec expérience dans un poste similaire.Le barberousse est ouvert du mardi au samedi de 21h à 3h du matin, 2 jours de repos consécutifs et horaires en continu.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 2 300,00€ par moisProgrammation:- Travail de nuitLieu du...
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Responsable de Bar
Il y a 2 mois
Lyon, France Recrutia Temps pleinDans un hôtel prestigieux de Lyon, nous vous proposons un poste en CDI en tant que Responsable de Bar dans un environnement jeune et dynamique. Le lieu iconique de Lyon a été primé plus beau bar du monde. Vous aimez la relation client et les beaux endroits? vous parlez français et anglais? vous communiquez facilement et vous aimez relever des défis?...
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Responsable de Bar/mixologue
il y a 3 semaines
Lyon 2e, France RTA Selection Temps pleinL'antonin est un bar à cocktails innovant et réputé, situé au cœur de Lyon. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service exceptionnel et notre carte de cocktails créative. Nous recherchons un responsable de bar/mixologue passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu. **Description du poste**: En tant...
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Assistant responsable de bar H/F
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Café Carnot Temps pleinL'établissement CaféCarnot basé à Lyon (69) recherche un(e) Assistant responsable de bar H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Horaires en continu• Jours fériés non travaillésREMUNERATION:Salaire de 2300 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Création d'un concept pratique pour l'école Vatel : service de vente à emporter ou de consommation sur...
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Responsable Bar
il y a 3 jours
Lyon, France Coeur de Megève Temps plein**CAFE LE MEIGE** Le Meige est un café de village chaleureux et convivial, où se réunissent les gens d'ici et d'ailleurs. Situé en plein centre du village, notre établissement propose une offre limonade tout au long de la journée et dispose de plusieurs terrasses ensoleillées et couvertes. Pour les débuts de soirées, nous proposons des créations...
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Responsable Bar
il y a 3 semaines
Lyon 2e, France Café KOT Temps pleinNous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) DE BAR pour rejoindre une équipe de 3 membres motivées ! La force de notre lieu résulte dans l’implication de nos équipes, la fidélisation d'une clientèle hétéroclite (étudiant/business) et du fun : ). Suite au départ de notre Responsable bar, nous cherchons un(e) remplaçant(e). Nous cherchons un...