Responsable de Bar/mixologue

Il y a 5 mois


Lyon e, France RTA Selection Temps plein

L'antonin est un bar à cocktails innovant et réputé, situé au cœur de Lyon. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service exceptionnel et notre carte de cocktails créative. Nous recherchons un responsable de bar/mixologue passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu.

**Description du poste**: En tant que Responsable de Bar/Mixologue, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes du bar, de créer et de servir des cocktails, et de garantir une expérience client inoubliable. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre carte de cocktails et dans l'experience client.

**Responsabilités**:

- Superviser les opérations quotidiennes du bar.
- Concevoir et élaborer une carte de cocktails innovante et variée.
- Préparer et servir des cocktails de qualité supérieure.
- Assurer un service client exceptionnel et gérer les réclamations de manière professionnelle.
- Contrôler les stocks de boissons et de fournitures, et passer les commandes nécessaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les tâches administratives liées au bar (caisse, inventaire, etc.).

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que mixologue et/ou responsable de bar.
- Connaissance approfondie des cocktails classiques et sur la création de cocktails.
- Connaissance approfondie des spiritueux, des techniques de mixologie et des tendances du marché.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Sens de l'organisation et gestion du temps.
- Créativité et passion pour l'innovation dans les cocktails.
- Maîtrise des outils informatiques (logiciels de caisse, gestion de stock, etc.).

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- Travail sans coupure (17h/1h)
- La possibilité de participer à des compétitions et des événements de mixologie.
- Repas compris
- Participation à l'abonnement TCL

Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la mixologie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Bar

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France RTA Selection Temps plein

    L'antonin est un bar à cocktails innovant et réputé, situé au cœur de Lyon. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service exceptionnel et notre carte de cocktails créative. Nous recherchons un responsable de bar/mixologue passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu. **Description du poste**: En tant...

  • Barman Mixologue

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Belladrinks Temps plein

    Belladrinks, société spécialisée dans le bar à cocktails éphémère, recherche un(e) barman/mixologue indépendant(e) pour des missions ponctuelles sur Lyon et la région Rhône-Alpes. **Vos missions** - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et sourire - Préparer des cocktails classiques et signatures - Assurer la propreté du bar...

  • Barman Mixologue

    il y a 4 semaines


    Lyon, France LES GRÉVISTES Temps plein

    Nous sommes un groupe qui exploite 3 enseignes sur Lyon, dont 2 dans le 7ème arrondissement. Dans le cadre de l’ouverture d’une nouvelle adresse, située au coeur du quartier Chevreul, nous recherchons un Barman Mixologue (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par le bar et la mixologie, que vous avez une passion...

  • Responsable Bar Le Meige

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Mademoiselle Simone 26 cours de verdun 69002 lyon Temps plein

    **EXCLUSIF A LYON CENTRE VILLE !** Restaurant 70 couverts centre ville de lyon, recrute son responsable de salle vous êtes enthousiaste **et vous avez le sens de la vente **alors le poste est fait pour vous! Nous sommes partenaire du greet hôtel 79 chambres, un établissement éco-responsable, labélisé clef-verte, soirées live concert chaque vendredi...

  • Mixologue et animateur de bar

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pléthore & Balthazar Temps plein

    Professionnalisme et qualitésVous êtes un professionnel de la restauration reconnu pour votre dynamisme, votre sourire et votre fiabilité. Vous avez une première expérience sur un poste similaire et vous êtes motivé pour cette opportunité.Compétences requisesCompétences en mixologie pour animer notre joli barCapacité à travailler en équipe et à...

  • Mixologue / Barman

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France L’ANTONIN Temps plein

    **À propos de nous** Barman expérimenté: L’ANTONIN est une petite entreprise située à 69002 Lyon 2e. Notre société est agréable, centrée sur le client et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement dynamique - Atmosphère détendue Nous recherchons une/ un barman en CDI: Vous assurez la mise en...

  • Mixologue / Barman

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France L’ANTONIN Temps plein

    **À propos de nous** Barman expérimenté: L’ANTONIN est une petite entreprise située à 69002 Lyon 2e. Notre société est agréable, centrée sur le client et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement dynamique - Atmosphère détendue Nous recherchons une/ un barman en CDI: Vous assurez la mise en...

  • Serveur de Bar

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France EG ENTERTAINMENT Temps plein

    Le DOCKS 40 renforce ses équipes et recherche **:BARMAN/BARMAID** Le barman/barmaid assure la mise en place et l’approvisionnement du bar. - il prépare et sert les consommations en créant l’animation et la relation avec la clientèle - il accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes - il est responsable de la vaisselle et de la...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon 7e, France bloomy coffee Temps plein

    **Barman Mixologue Créatif spécialisé dans les Cocktails sans Alcool Rejoignez notre Équipe Dynamique !** Le Bloomy Restaurant, établissement renommé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche un barman mixologue passionné et créatif pour étoffer son équipe. Si vous êtes un expert dans l'art de créer des cocktails sans...


  • Marseille 2e, France T.A.T.A Table Authentique avec Tout notre Amour Temps plein

    **Description du poste** La famille T.A.T.A EUROMED cherche son responsable de salle soir. - Tu t’y connais en accueil sur mesure, en sourire, taboulé, tartinade, tapenade, bruscettas, tzatziki, sauce tahini, et cocktails ? Tu aimes les gens ? tu veux animer, briefer, participer et faire participer? Qu’est-ce que t’attends pour faire partie de...

  • Stage: Bar

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France Groupe Assembly Temps plein

    **1. Description de l’entreprise** Assembly est un groupe créant des lieux singuliers, à l’avant-garde de la culture, de la fête et de l’hospitalité. Présent à Paris, New-York et Ibiza, Assembly opère aujourd’hui 6 établissements de nuit et de restauration (**Silencio Club** | Silencio des Prés | El Silencio Ibiza | Wanderlust | FVTVR |...

  • Responsable de Bar

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Responsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Bar compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion...

  • Barman de Nuit

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement cabinet spécialisé**_ **en placement en restauration recherche pour **_un très bel établissement situé à Lyon 1er, restaurant, bar a cocktail lounge ambiance festive, ses **barmans mixologues H/F** afin de renforcer ses équipes pour la rentrée **Vous avez une expérience confirmée en bar à cocktails, un diplôme de bartender ou...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 5 mois


    Lyon, France La Cité des Halles Temps plein

    La Cité des Halles recherche son Responsable Adjoint Bar afin d'épauler notre Responsable de Bar dans ses missions. La Cité des Halles est une friche industrielle dans laquelle on retrouve l'hiver un bar et un stand food animés par une programmation chaleureuse et variée et l'été 2 bars, une terrasse de 7000m2 animés par une programmation...

  • Responsable de Bar

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Belambra Temps plein

    Dans le cadre de vos missions de responsable de bar, vous devrez: - Accueillir et servir le client au bar dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité, tout en portant une attention particulière aux enfants. - Développer le chiffre d'affaires du bar et contrôler la qualité des consommations servies. - Manager...

  • Responsable de Bar

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Belambra Temps plein

    Dans le cadre de vos missions de responsable de bar, vous devrez: - Accueillir et servir le client au bar dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité, tout en portant une attention particulière aux enfants. - Développer le chiffre d'affaires du bar et contrôler la qualité des consommations servies. - Manager...

  • Responsable Service Bar

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France mateam Temps plein

    Missions de ServiceLe responsable service bar s'engage à proposer un accueil chaleureux et professionnel à nos invités.Services offerts:Service au barService en salleAccueil de VIPService plateauService de boissonsService de collationsAccueil d'invitésService de champagneLangues parlées: Anglais - Intermédiaire (Conseillée)Lieu & Planning :...

  • Responsable de Bar

    Il y a 2 mois


    Lyon 7e, France La Cité Des Halles Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Gérer les opérations quotidiennes du bar - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Superviser le personnel du bar et fournir une formation lorsque nécessaire - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevées - Gérer les stocks, passer des commandes et contrôler...

  • Responsable Bar

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lavorel Hotels Temps plein

    Bar ManagerVous êtes chargé de la gestion de l'ensemble des boissons, du stock, des commandes et des formations auprès des équipes de restauration. Vous planifiez les changements de carte, définissez les tarifs et orchestrez le travail au quotidien en coordination avec le Chef de cuisine. Vous veillez à la propreté des espaces restauration ainsi que...