Second de Cuisine en Collectivité

Il y a 2 mois


Grimaud, France RESO PACA Temps plein

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Pour l'un de nos adhérents, un grand groupe de restauration collective, dont l'établissement est situé à Grimaud. Nous recherchons un second de cuisine H/F.

**Vos principales missions seront**:

- Assurer la production au chaud et au froid.
- Gérer les stocks les achats
- Manager une brigade en cuisine (accueil des nouveaux arrivants, superviser une équipe en place en l’absence du chef de cuisine)
- Réaliser les fiches techniques et le calcul des ratios ;
- Contrôler le rangement et le stockage des produits ;
- Respecter les normes HACCP et les procédures internes ;
**Votre profil**:

- Minimum requis CAP cuisine.
- Expérience professionnelle d'au moins 2 ans en restauration collective.
- Bon relationnel, capacité à manager, être à l'écoute, gestion des imprévus.

**Notre proposition**:

- Poste à pourvoir en CDD remplacement
- Rythme de travail : du lundi au vendredi, pendant les vacances scolaires
- Horaires : 7h30-15h00, mercredi 8h30-13h30
- Rémunération : 2 000 euros brut

Vous êtes dynamique, volontaire, disponible, alors n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Restauration collective: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : In person



  • Grimaud, France RESO PACA Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour l'un de nos adhérents, un grand...


  • Grimaud, France RESO PACA Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour l'un de nos adhérents, un grand...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grimaud, France CAMPING DES MURES Temps plein

    Nous sommes un **camping 4 étoiles situé dans le Golfe de St Tropez**. Nous avons un nouveau projet de restauration dans l'enceinte du camping et sommes en train de constituer une équipe pour participer à cette création. Cet établissement sera ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et l'apéritif. **POINTS FORTS : Pas de service le soir - Poste...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Grimaud, France 6 plage Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Grimaud, France Holiday Marina Resort Temps plein

    _**Second de cuisine H/F**_ - Vous êtes dynamique, ponctuel(le), rigoureux(se) et motivé(e). - Vous avez le sens du travail en équipe. - Sous la responsabilité hiérarchique du Chef - Mise en place de la cuisine. - Préparation des denrées alimentaires. - Nettoyer et ranger. - Polyvalent et réactif. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grimaud, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Grimaud, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, important groupe de restauration présent partout en France, un second de cuisine (H/F) pour la saison au sein d'un camping 5* situé dans le Var. Le restaurant propose une carte traditionnelle à base de produits frais. **Au sein du restaurant du camping qui génère environ 250- 300 couverts/jour et en tant que...


  • Grimaud, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché...


  • Grimaud, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché...


  • Grimaud, France Domaine des Restanques Temps plein

    **Pour notre Restaurant** La Calade situé dans le Domaine** des Restanques **à Grimaud (83)**: Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F**: - Poste à pourvoir dès à présent jusqu'à septembre**: - **Salaire : de 2300e à 2500e net mensuel selon profil**: - **Service midi et soir**: - **Poste nourri/logé** VOS MISSIONS Au sein de l’équipe...


  • Grimaud, France Domaine des Restanques Temps plein

    Pour notre Restaurant LA CALADE, situé dans le Domaine** des Restanques à Grimaud (83): - Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE/PIZZAIOLO H/F :_ **- Poste à pourvoir dès à présent jusqu'à septembre**: - **Salaire : de 2300e à 2500e net mensuel selon profil**: - **Service midi et soir**: - **Poste nourri/logé** **VOS MISSIONS** Au sein de...


  • Grimaud, France Domaine des Restanques Temps plein

    Pour notre Restaurant LA CALADE, situé dans le Domaine** des Restanques à Grimaud (83): - Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F :_ **- Poste à pourvoir dès à présent jusqu'à septembre**: - **Salaire : de 2300e à 2500e net mensuel selon profil**: - **Service midi et soir**: - **Poste nourri/logé** **VOS MISSIONS** Au sein de l’équipe...

  • Second Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grimaud, France Holiday Marina Resort Temps plein

    _SECOND DE CUISINE H/F _ Vous êtes dynamique, ponctuel(le), rigoureux(se) et motivé(e). Vous avez le sens du détail. Vous avez le sens du travail en équipe. Sous la responsabilité hiérarchique du Chef Mise en place de la cuisine. Préparation des denrées alimentaires. Nettoyer et ranger. Polyvalent et réactif. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grimaud, France L'ESCALE Temps plein

    **À propos de nous** L'ESCALE est un bar/ restaurant située au cœur de Port Grimaud. Nous travaillons uniquement en saisons estivales de début avril à fin septembre. Nous avons à cœur de satisfaire notre clientèle et de travailler dans une ambiance agréable et en équipe. Nous recherchons 2 seconds de cuisine(H/F) expérimentés pour rejoindre...


  • Grimaud, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Les Arcs recherche pour son client, spécialisé en restauration collective, son cuisinier (ère) sur le site de Grimaud. Le poste **Vos missions seront**: Réception marchandiseProduction repas chaudService au self Nettoyage cuisine **Nombre de repas**: 200/jours **Horaires**: lundi/mardi-jeudi/vendredi 7h-14h30 et Mercredi...


  • Grimaud, France ACTUAL LES ARCS Temps plein

    **Votre Mission**: **Vos missions seront**: Réception marchandiseProduction repas chaudService au self Nettoyage cuisine **Nombre de repas**: 200/jours **Horaires**: lundi/mardi-jeudi/vendredi 7h-14h30 et Mercredi 8h30/13h30 **Salaire**: 2000EUR brut **Votre profil**: Vous êtes passionné par la cuisine et les enfants et avez une expériences sur un...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grimaud, France Holiday Marina Resort Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Vous êtes dynamique, ponctuel(le), rigoureux(se) et motivé(e). Vous avez le sens du détail. Vous avez le sens du travail en équipe. Description du poste Sous la responsabilité hiérarchique du Chef et du Second. Mise en place de la cuisine. Préparation des denrées alimentaires. Nettoyer et ranger. Polyvalent et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Grimaud, France Holiday Marina Resort Temps plein

    _**Commis de cuisine H/F**_ - Vous êtes dynamique, ponctuel(le), rigoureux(se) et motivé(e). - Vous avez le sens du détail. - Vous avez le sens du travail en équipe. - Vous êtes sensible au timing. - Passionné(e) Description du poste - Sous la responsabilité hiérarchique du Chef et du Second. - Mise en place de la cuisine. - Préparation des...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Grimaud, France Tangerine Plage Temps plein

    Le chef de partie sera en charge du poste froid ou chaud. Il assurera la mise en place et le service sous la responsabilité du chef de cuisine tout en appliquant les normes en vigueur (HACCP...)MotivéExpériences de chef ou de second souhaités.Rémunérations à définir. Il assurera la mise en place et le service sous la responsabilité du chef de...


  • Grimaud, France Les Restanques Temps plein

    **Pour notre Domaine** des Restanques, situé à Grimaud (83)**: **Nous recherchons différents profils pour la saison estivale**: De juin à septembre, en fonction de vos disponibilités ! Salaire entre **1700e net et 2400e net,** à définir selon profil et poste - **POSTE NOURRI ET LOGÉ SANS CONTREPARTIE**_ - **CUISINE**_ - 1 second de cuisine (h/f) - 1...