Chef Gérant

il y a 1 jour


Thionville, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) sur le secteur de Thionville en contrat CDI.**

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Etablissement de Santé.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes responsable de:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
La **passion** du métier et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais,
CDI temps plein basé à Thionville,
**Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 35h/semaine, planning en journées continues + un week-end sur deux de repos + 16 RTT,**
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- _
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : CDI


  • Chef Gérant(E)

    il y a 5 jours


    Thionville, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso : Alors rejoignez-nous ! Nous recherchons un Chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Thionville (57). Vous cuisinerez des produits frais et locaux à des...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 4 mois


    Thionville, France SOGERES Temps plein

    Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Au sein d’une Résidence...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 4 mois


    Thionville, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux...

  • Chef(Fe) Gerant

    Il y a 2 mois


    Thionville, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Dans le cadre d'une future mobilité,...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Thionville, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors... Rejoignez-nous !THIONVILLE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre d'une future mobilité, nous...

  • Chef Gérant(E)

    il y a 1 semaine


    Thionville, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso : Alors rejoignez-nous ! Nous recherchons un Chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Thionville. Vous cuisinerez des produits frais et locaux à des convives...

  • Chef Gérant(E)

    il y a 6 jours


    Thionville, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso : Alors rejoignez-nous ! Nous recherchons un Chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Thionville. Vous cuisinerez des produits frais et locaux à des convives...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Thionville, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **THIONVILLE (57)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **BAC** Votre mission: - Rattaché(e) au responsable d’unité, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire...

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois


    Thionville, France Staffmatch Metz Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thionville, Grand Est, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps plein

    Détails du posteVoici les informations relatives à ce poste :Titre : Chef de PartieNiveau d'études requis : Bac +3 ou équivalentExpérience requise : 2 ans minimum dans le secteur de l'hôtellerieMissionVotre mission consiste à contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. Vous serez responsable du...

  • Chef d'Équipe Hôtelière

    il y a 3 semaines


    Thionville, Grand Est, France GC4 SA Temps plein

    GC4 SA, nous sommes à la recherche d'un Chef d'Équipe Hôtelière dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe!">Description de l'EmploiCe poste consiste à superviser l'ensemble des activités de l'hôtel, garantir la satisfaction des clients et contribuer à la croissance de l'entreprise. Vous travaillerez en étroite...


  • Thionville, Grand Est, France Activ Solutions Temps plein

    **Activ Solutions** recherche un Chef de projet (H/F) pour le domaine du génie climatique. Le poste est basé à Luxembourg, dans une entreprise innovante et leader.Vous serez responsable de la gestion complète des projets, de la coordination des équipes à la livraison finale.**Missions :**Coordination des plans d'installation avec le...

  • Chef de projet HVAC H/F

    Il y a 3 mois


    Thionville, France Activ Solutions Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion de projets techniques sur chantier et souhaitez intégrer une entreprise innovante ? Nous recherchons pour notre client un **Chef de projet (H/F)** dans le domaine du génie climatique pour des bâtiments de bureaux.Vos missions :En tant que Chef de projet, vous serez responsable de la gestion...


  • Thionville, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente (gérant les différents postes de la cuisine, et parfois aider en salle pour le service) ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires...

  • Formateur Indépendant

    Il y a 7 mois


    Thionville, France Formaxe Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Thionville, Grand Est, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps plein

    Un poste de responsabilité dans notre restaurant contemporain à Luxembourg.">Description du PosteVotre mission est de contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine, assurez l'organisation, la qualité et le service de ce secteur. Votre rôle consiste...


  • Thionville, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente (gérant les différents postes de la cuisine, et parfois aider en salle pour le service) ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thionville, Grand Est, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps plein

    De l'entreprisesUn nouveau restaurant européen contemporain s'inspire de la culture et des saveurs portugaises, ouvrant ses portes à Luxembourg. Ce concept apporte de la diversité à la table en insufflant une touche de modernité à des recettes classiques.Description du posteVotre mission consiste à contribuer au bon déroulement du service et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Thionville **en contrat **CDI.** **Planning : 7h00-15h00 (journées continues) + repos tous les mardis + repos un week-end sur deux de repos** **Au quotidien** Être...


  • Thionville, Grand Est, France Activ Solutions Temps plein

    Votre prochain défi ?Nous sommes à la recherche d'un Chef de projet (H/F) pour renforcer notre équipe de professionnels au sein de notre entreprise innovante.Les qualifications requises sont :Titulaire d'un bac + 3 à Bac+5 dans le domaine hvac, énergie, chauffage.Expérience de 3 à 5 ans minimum dans la gestion de projets sur chantier, idéalement dans...