Chef de Partie

Il y a 2 mois

MandelieulaNapoule, France Miléade Temps plein

**Vous allez**:

- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Froid conformément à l’offre Miléade
- Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets
- Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité
- Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires

**Date de prise de poste**: Mars - de fin : octobre

**Rémunération**: A partir de 1869 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

**Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire**:

- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

**Vous êtes**:

- Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Pédagogue et à l’écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,
- De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Cadre de travail

Venez travailler dans un cadre exceptionnel, avec vue sur la Méditerranée.

Il dispose de 90 chambres climatisées (entre 15 et 30 m²), 75 appartements pour 4 à 6 pers. (entre 33 et 48m²) et d'un restaurant de 220 places en basse saison, 320 places en haute saison (260 couverts + 90 en terrasse). Il est équipé d'une piscine avec terrasse solarium et de nombreux terrains et équipements sportifs.

Pendant la durée de votre contrat, profitez de ses équipements et de sa situation, à 350m de la mer, à 400m du centre du village et de ses petits commerces.

  • Chef de Partie Cuisine Logement Possible

    il y a 1 mois

    Mandelieu-la-Napoule, France Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Situé dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d’une magnifique salle située face à la Méditerranée et le long du Riou. Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: Un chef de partie en CDI Diplômé...

  • chef de partie

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une équipe dynamique ayant repris récemment un restaurant de plage situé à Mandelieu La Napoule.PosteNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie Tournant(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant de plage situé à Mandelieu la Napoule. Notre établissement bénéficie d'un emplacement...

  • chef de partie

    Il y a 2 mois

    Mandelieu-la-Napoule, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une équipe dynamique ayant repris récemment un restaurant de plage situé à Mandelieu La Napoule.PosteNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie Tournant(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant de plage situé à Mandelieu la Napoule. Notre établissement bénéficie d'un emplacement...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, un chef de partie F/H. - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés - Préparation des commandes, dressage des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France Brasserie La Corderie - Mandelieu la Napoule Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Partie (H/F) **pour rejoindre notre équipe de restauration, restaurant La Corderie sur le port de Mandelieu. _**Possibilité de CDI à terme.**_ En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients...

  • Chef de Partie Cuisine/ Cuisinier Logement Possible

    Il y a 2 mois

    Mandelieu-la-Napoule, France Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Situé dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d’une magnifique salle située face à la Méditerranée et le long du Riou. Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: Un chef de partie en CDI Diplômé...

  • Chef de Partie Cuisine/ Cuisinier Logement Possible

    Il y a 2 mois

    Mandelieu-la-Napoule, France Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Situé dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d’une magnifique salle située face à la Méditerranée et le long du Riou. Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: Un chef de partie en CDI ou...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France ilot du Golf Temps plein

    Chef de Partie (H/F) (possibilité CDI à la fin de la saison) Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe créative, cette opportunité est pour vous. Responsabilités: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France ilot du Golf Temps plein

    Chef de Partie (H/F) (possibilité CDI à la fin de la saison) Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe créative, cette opportunité est pour vous. Responsabilités: -...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Mandelieu-la-Napoule, France Le Néapolis Temps plein

    **À propos de nous** Le Néapolis est une petite entreprise située à 06210 Mandelieu-la-Napoule. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Le restaurant Le Néapolis est à la recherche d'un chef de partie de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Mandelieu-la-Napoule, France CALA MIA Temps plein

    Sur le bord de mer de Mandelieu La Napoule, le restaurant CALA MIA s'appuie sur une équipe de talents pour une expérience mémorable. Date d'ouverture prévue au 21 juin 2023. En tant que salarié du CALA MIA, nous attendons de vous une exemplarité dans votre manière d'être et de faire. Vous avez à cœur la satisfaction du client. Attentif(ve) aux...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France PEPITE Restaurant Temps plein

    Pour compléter notre équipe réputée pour son efficacité et son ambiance, nous recherchons 1 chef de partie polyvalent. Poste en CDI, salaire entre 2000 et 2200€ net par mois (selon compétences) + pourboire + heures supp Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Types de...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 4 heures

    Mandelieu-la-Napoule, France PEPITE Restaurant Temps plein

    Pour compléter notre équipe réputée pour son efficacité et son ambiance, nous recherchons 1 chef de partie polyvalent. Poste en CDI, salaire entre 2000 et 2200€ net par mois (selon compétences) + pourboire + heures supp Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Types de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez une équipe culinaire de classe mondiale au sein d'un hôtel de prestige renommé pour son excellence gastronomique et son service de première classe. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie talentueux(euse) et passionné(e) pour prendre en charge la gestion d'une section spécifique de notre cuisine hautement...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Mandelieu-la-Napoule, France Bistrot de l'OASIS Temps plein

    Restaurant bistronomique situé sur le port de Mandelieu La Napoule recherche un 1er chef de partie ou second de Cuisine. Bonne ambiance, sourire et efficacité requis!... LE PROJET: La cuisine privilégie les produits locaux, frais, de saison. Vous travaillerez dans une ambiance élégante, entre vintage chic et modernité, le restaurant se veut...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Mandelieu-la-Napoule, France Sweetbeach06210@ Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Si vous avez une passion pour la manipulation des aliments et le service en cuisine, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Mandelieu-la-Napoule, France Restaurant le K Temps plein

    Le Groupe La Tour a été créé il y a 23 ans. Nous nous appuyons sur l’expertise de plus de 200 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, la promotion immobilière et l’hôtellerie-restauration. Notre chiffre d’affaires avoisine les 50 millions d'euros. Notre pôle hôtellerie-restauration, porté par la...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 6 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France LA CORDERIE Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France Lagon Mandelieu Temps plein

    Le Lagon Mandelieu recrute Chef de Partie - postulez et rejoignez notre équipe ! Bonne présentation, esprit d'équipe, dynamique et efficace. Poste à coupure Missions: - Bon déroulement du service (prise de commande et suivi) - mise en place - entretien des espaces de service et du materiel - Polyvalent - Travail en coupure Profil recherché: -...

  • Extra Chef de Partie Du 10 Au 13 Mars

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, un chef de partie confirmé F/H dans le cadre d'un evenement du 10 au 13 mars 2024. - Création et réalisation de desserts, entremets salés...