Chef Gérant

il y a 4 jours

Mulhouse, France API Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à MULHOUSE (68), son futur Chef Gérant H/F, en CDI, 35h/semaine.

Rattaché(e) à un restaurant d'entreprise de 100 couverts / jour, ouvert les midis du lundi au vendredi, vous travaillez en journée de 7h à 14h, du lundi au vendredi.

Vos missions seront les suivantes:

- **G**arantir la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant,
- **É**tablir les menus,
- **P**articiper à la production culinaire avec l’aide de l'équipe en place (5 personnes),
- **A**ssurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité,
- **E**tre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.),
- **E**tre l’interlocuteur privilégié de nos clients.
- **R**éception des marchandises

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI):

- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Horaires en continu : 7h / 14h
- Week-ends et jours fériés non travaillés
- Poste à pourvoir immédiatement

Vos avantages:

- Salaire 2 700€ brut sur 13 mois
- 5 RTT
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Repas fourni (avantage en nature)
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Formation au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace

Votre profil:

- CAP, BEP, bac pro cuisine est souhaité.
- Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, idéalement en restauration collective.
- Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.
- Une expérience professionnelle en management serait un atout.
- >Bon cuisinant, vous êtes passionné(e) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme.
- Organisé(e), rigoureux(e) et efficace, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel.
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**Labélisé Alsace...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 4 jours

    Mulhouse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace...

  • chef(fe) gerant(e) h/f

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H pour l'un de nos restaurant du segment Restauration & Services situé à MULHOUSE (68) Vos missions : - Assurer la production culinaire en autonomie et ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité, - Respecter les normes d'hygiène (HACCP),...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/ALS/16291 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant H/FRéférence: CG/ALS/16291Segment de clientèle: ENTREPRISEMission:" Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables:Mission 1 :...

  • Chef gérante H/F du lundi au vendredi

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, France Elior Group Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Si vous êtes passionnés par les relations...

  • Chef gérante H/F du lundi au vendredi

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, France Elior Group Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Si vous êtes passionnés par les relations...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI Mulhouse, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef-gérant (H/F) - Restauration Santé Senior

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Alsace, nous...

  • Chef Gérant H∕f en établissement de Santé

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Mulhouse, France Elior Group Temps plein

    Votre missionEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos...

  • Chef gérant H/F en établissement de santé

    il y a 1 mois

    Mulhouse, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de...

  • Chef gérant H/F en établissement de santé

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Mulhouse, France ADR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines

    Mulhouse, France ADR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...

  • Chef de Dépôt Adjoint Hf

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France BUT Temps plein

    Mulhouse- Temps plein- Confirmé- CDI- Missions - BUT est une enseigne en action, animée par des hommes et des femmes pour qui aucun jour ne ressemble au précédent. Des marchandises arrivent en provenance de nos plateformes logistiques, à vous de jouer ! Vous supervisez leur mise en rayons en suivant les consignes du chef de dépôt. Vous veillez à ce...