Chef Gérant

Il y a 7 mois

Mulhouse, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

**Labélisé Alsace Excellence, **nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons **à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts** au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à** cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous **

**Nous recherchons pour nos restaurants scolaires, un Chef Gérant tournant F/H sur le secteur de Mulhouse (68).**

**Travail du Lundi au Vendredi**
**Horaires : 7h-15h**
**Contrat en CDI temps complet**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat.

Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.

Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.

**L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès **

**Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration **

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

**Votre environnement de travail**:
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

**Nous recherchons pour nos restaurants scolaires, un Chef Gérant tournant F/H sur le secteur de Mulhouse (68).**

**Travail du Lundi au Vendredi**
**Horaires : 7h-15h**
**Contrat en CDI temps complet**

**Vos avantages**:
**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Prime cooptation

RTT

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, tr

  • Chef Gérante

    Il y a 3 mois

    Mulhouse, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation,...

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef Gérant H∕f en établissement de Santé

    Il y a 4 mois

    Mulhouse, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits...

  • Chef Gérant H∕f en établissement de Santé

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Mulhouse, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche,...

  • Chef de Rang Hôte

    il y a 6 jours

    Mulhouse, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Poste : Chef de RangNous recherchons un Chef de Rang motivé et compétent pour rejoindre notre équipe à Mulhouse, en France. Description du posteL'objectif principal du Chef de Rang est de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients en gérant efficacement le service en salle.Gestion de la salle avant chaque service, accueil des clients et...

  • Chef de Dépôt Adjoint Hf

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France BUT Temps plein

    Mulhouse- Temps plein- Confirmé- CDI- Missions - BUT est une enseigne en action, animée par des hommes et des femmes pour qui aucun jour ne ressemble au précédent. Des marchandises arrivent en provenance de nos plateformes logistiques, à vous de jouer ! Vous supervisez leur mise en rayons en suivant les consignes du chef de dépôt. Vous veillez à ce...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, France Restaurant Maharaja Mulhouse Temps plein

    Recrutement Restaurant Maharaja Mulhouse Le restaurant Maharaja Mulhouse est à la recherche de nouveaux collaborateurs dynamiques ! Plus de trente ans se sont écoulés depuis l’ouverture du restaurant. Le Maharaja, niché au centre-ville de Mulhouse, propose une cuisine indienne traditionnelle et s’est donné pour règle d’offrir une nouvelle...

  • Plieur Sur Commandes Numériques

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France aquila RH Temps plein

    Et si vous rejoigniez notre équipe Aquila RH Mulhouse. Je suis Alexis, gérant de l'agence Aquila RH Mulhouse (acteur du recrutement intérim, CDD et CDI) et je suis à vos côtés pour vous accompagner dans votre recherche de belles opportunités. Je recherche pour mon client, un Plieur avec expérience confirmée. Vos missions Sous la responsabilité...

  • Plieur Sur Commandes Numériques

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France aquila RH Temps plein

    Et si vous rejoigniez notre équipe Aquila RH Mulhouse. Je suis Alexis, gérant de l'agence Aquila RH Mulhouse (acteur du recrutement intérim, CDD et CDI) et je suis à vos côtés pour vous accompagner dans votre recherche de belles opportunités. Je recherche pour mon client, un Plieur avec expérience confirmée. Vos missions Sous la responsabilité...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Mulhouse, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de...

  • Diététicien / Responsable Qualité Et Nutrition Régional (F/H) - Grand Est

    il y a 3 semaines

    Mulhouse, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Nous sommes à la recherche d'un **Responsable qualité et nutrition régional F/H** pour nos **restaurants**dans le secteur de l'entreprise, du scolaire et du médico-social. Rattaché à la **Direction Régionale de Strasbourg**, vous intervenez sur...

  • Responsable Des Projets Sportifs

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France Mulhouse Alsace Agglomération (m2A) Temps plein

    **Osez Mulhouse Alsace Agglomération !** - L'une des agglomérations les plus dynamiques du Grand Est avec 39 communes et plus de 275 000 habitants - Un projet de territoire ambitieux - Un territoire d'innovation et de création - Un cadre de vie de qualité, près de l'Allemagne et de la Suisse - Une collectivité engagée dans la transition écologique -...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France [Pépite.] Temps plein

    Rattaché au Directeur d'agence et/ou au Responsable d'exploitation, vous pilotez votre équipe afin de veiller à la bonne exécution des prestations de services et de nettoyage, la satisfaction des clients et l'accomplissement de vos objectifs. Vous êtes en contact direct avec vos clients et êtes amené à vous déplacer régulièrement sur leurs sites...

  • Responsable Commercial Des Ventes à Sociétés

    Il y a 3 mois

    Mulhouse, France Hess Automobile Temps plein

    **Vous cherchez à vous développer au sein d'un groupe en forte croissance, acteur automobile incontournable du Grand-Est ?** **Nos valeurs** : L’engagement permanent au service des clients, l’esprit d’équipe, la réussite collective ! Vous adhérez pleinement à nos valeurs et vous souhaitez prendre un poste tremplin qui vous permettra...

  • Assistant Manager

    Il y a 7 mois

    Mulhouse, France GROUPE FIVE PIZZA ORIGINAL Temps plein

    **Assistant Manager - Restauration rapide F/H** Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix...