Chef de Rang Petit Déjeuner

il y a 1 semaine

Courchevel, France Le Chabichou Temps plein

_Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection._
- Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin._
- Avec ses _**13 établissements**_, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée._
- Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe._
- En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité._

**Le Chabichou recrute **

Au cœur du domaine skiable des **Trois Vallées**, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel **Le Chabichou ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle **inoubliable.**

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel **Le Chabichou** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de **deux étoiles au Guide Michelin**, **avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.**

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant **Le Sidonie**, et donne vie à "La Table du Chalet", dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l'hôtel s'est niché un **Bar boisé, élégant et chaleureux**, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la **saison d'hiver 2024-2025**, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. **Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l'aventure ?**

Nous recrutons **un(e) Chef de Rang petit déjeuner (H/F) **au sein du restaurant de l’hôtel **Le Chabichou**.**

**Sous la supervision du Responsable petit-déjeuner, vos missions seront les suivantes**:
**Vos missions**:

- Vous accueillez nos clients et leur apportez vos conseils
- Vous participez à la mise en place de la salle et du buffet
- Vous vous assurez de la satisfaction client
- Vous redressez les tables et êtes en charge de la propreté des offices et du restaurant
- Vous adaptez votre rythme de travail en fonction de l'affluence et des clients
- Vous participez à la gestion quotidienne des stocks

**Vos atouts**:

- Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 1 an)
- Excellent relationnel et bonne communication
- Capable d’assurer des services conséquents
- Dynamique, motivé, rigoureux, vous avez le désir de relever le défi d'une ouverture d’hôtel/restaurant
- Langues : Français et Anglais sont indispensables.

**Nos avantages**:

- Primes weekends et primes coupures.
- Poste logé et nourri en station à proximité de l'hôtel.
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%.
- Programme de formation et d'intégration.
- Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

**Poste à pourvoir en CDD, temps plein.**

Réouverture prévue début décembre 2024, prise de poste fin novembre 2024.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de rang Petit déjeuner

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Hôtel Barrière Les Neiges CourchevelNous recherchons un Chef de rang Petit déjeuner pour rejoindre notre équipe dynamique à Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel.MissionVous serez responsable de la direction de la salle du petit déjeuner, garantissant un service de qualité exceptionnel à nos clients. Vous travaillerez en...

  • Chef de rang petit déjeuner H/F

    il y a 5 jours

    Courchevel, France Lavorel Hotels Temps plein

    Chef de rang petit déjeuner H/FFondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.Le Chabichou recrute !Nous sommes à la...

  • Chef de Service Petit Déjeuner

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Petit Déjeuner pour la saison d'hiver.Vos missions principales seront de :Gérer le service petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son...

  • Responsable Petit Déjeuner

    Il y a 5 mois

    Courchevel, France LAKE HOTEL COURCHEVEL 1850 Temps plein

    **À propos de nous** LAKE HOTEL COURCHEVEL 1850 est un établissement hôtelier 4 étoiles situé à Courchevel (73). Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client, et notre objectif est d'apporter une satisfaction clientèle de premier ordre. Points clés de notre environnement de travail: - Logement fourni (Chambre de deux...

  • Commis Pâtissier Petit-déjeuner(H/F)

    Il y a 2 mois

    Courchevel, France Le K2 Palace Temps plein

    Au sein de notre service Pâtisserie et sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier Exécutif, vous serez charge de: - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Organiser votre poste de travail - S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne des petit-déjeuner - Gérer les marchandises et les préparations -...

  • Responsable Petit Déjeuner H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Responsable Petit Déjeuner H/FL'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, une destination idéale pour les amateurs de ski.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Petit Déjeuner H/F. Vous serez chargé de gérer le service petit déjeuner et l'accueil des clients.MissionMettre en place le petit...

  • Responsable Petit Déjeuner H/F

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable Petit Déjeuner H/FL'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, une destination idéale pour les amateurs de ski.Nous recherchons un Responsable Petit Déjeuner H/F pour la saison d'hiver. Vous aurez pour mission de gérer le service petit déjeuner et l'accueil des clients.MissionMettre en place le...

  • Responsable Petit Déjeuner H/F

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable Petit Déjeuner H/FL'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.Nous recherchons un Responsable Petit Déjeuner H/F pour la saison d'hiver. Vous aurez pour mission de gérer le service petits déjeuners et l'accueil des...

  • Responsable petit déjeuner h/f

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel à Courchevel.Nous recherchons un Responsable petit déjeuner h/f pour la saison d'hiver.Votre mission consiste à gérer le service petit déjeuner et l'accueil des clients.Voici les tâches principales :Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la...

  • Responsable petit déjeuner h/f

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel à Courchevel.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable petit déjeuner h/f.Voici les principales responsabilités de ce poste :Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à...

  • Responsable Petit Déjeuners

    il y a 1 mois

    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...

  • Chef de Rang Nuit

    il y a 7 jours

    Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Serveur Petit-déjeuner

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France HappyCulture Temps plein

    Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et...

  • Commis de salle petit déjeuner

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lavorel Hotels Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un(e) Commis de salle petit déjeuner pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de l'hôtel Le Chabichou***** à Courchevel.ResponsabilitésAccueillir les clients et leur apporter des conseilsRedresser les tables et être en charge de la propreté des offices et du restaurantTravailler en équipe et communiquer...

  • Chef de rang F/H

    Il y a 4 mois

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Challenge… Le Grand Salon accueille les hôtes dans une atmosphère conviviale, pour un petit-déjeuner vitaminé ou un dîner gourmand après une journée sur les pistes. Le Petit Salon propose quant à lui un cadre chaleureux pour un moment de détente en famille et entre amis, avant de profiter de la vie nocturne de Courchevel...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Chef de Rang Room-service

    Il y a 5 mois

    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...

  • Chef de rang, Demi-Chef de rang

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de Demi-Chef de rangAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Vous êtes responsable de la mise en place des tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants. Vous contrôlez la propreté des zones d'accueil clientèle et la mise en place avant service pour garantir un...

  • Cafetier(e) - Carte Blanche (H/F) - Chef de Service Petit-Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour l'ouverture de notre Maison Cheval Blanc...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de demi-chef de rang h/fAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Votre mission consiste à dresser les tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants.ResponsabilitésContrôler la propreté des zones d'accueil clientèle et la mise en place avant service pour...